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恋上乡土菜
恋上乡土菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suhuisu
【摘 要】
:
乡土菜就如一首田园小诗,质朴中却别具韵致,需要你细细品味……蘸水薄荷把野生薄荷洗净并消毒,装盘后配上用小米辣、生抽、醋和精盐调成的味汁上桌供客人蘸食。
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2008年7期
【关键词】
:
乡土菜
薄荷
品味
装盘
客人
味汁
精盐
醋
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乡土菜就如一首田园小诗,质朴中却别具韵致,需要你细细品味……蘸水薄荷把野生薄荷洗净并消毒,装盘后配上用小米辣、生抽、醋和精盐调成的味汁上桌供客人蘸食。
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