寿星、多国文化与冲绳饮食

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冲绳岛以居民长寿健康而闻名于世。现在,冲绳岛百岁以上的老人超过300位,长寿原因被认为是温暖的气候和独特的饮食习惯。要了解冲绳岛的饮食,首先要知道冲绳最著名的什锦菜“Chanpuru”,它的本意是混合的意思,就是把各种材料炒在一起。这不仅是一道美味的佳肴 Okinawa is famous for its longevity and health. Now, Okinawa has more than 300 seniors over a hundred, and the longevity reason is considered to be a warm climate and unique eating habits. To understand Okinawa’s diet, we must first know Okinawa’s most famous piece of cooked food “Chanpuru”, its intent is a mixture of meaning, that is, a variety of materials together. This is not only a delicious meal
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