牛仔裤，由最初的工作服发展成为一种时髦服装，今天流行于世界。
　　牛仔裤的设计者李维·施特劳斯，原籍德国，是位犹太人。有一次，他乘船去发展业务，带子一些线团之类的小商品和一批供淘金者搭帐篷和马车篷用的帆布。在船上，商品很快就销售一空。等到了码头，他下船去推销帆布时，正好遇到了一位淘金工人。他赶快上前问：“您买帆布搭帐篷吗?”淘金工人回答说：“我们这需要的不是帐篷”，然后接着说，“我看你出售的帆布作裤子挺好，矿工们现在穿的裤子都是用棉布做的，不结实，很快就磨破了。如果用帆布来做，既结实又耐磨，肯定会大受欢迎的。”真是一语点破梦中人，李维深受启发，忙带着那位淘金工人来到了裁缝店，用帆布为他做了一条裤子，这就是世界上第一条工装裤。回来后，李维购买了大批帆布，很快缝制一批裤子，果然销售一空，并且大量的订货纷至沓来，李维·施特劳斯从此一举成名。随着资本不断的积累，1853年，李维公司正式成立。
　　于是，李维便在旧金山开设了专门的服装厂，大批量地生产“淘金工装裤”，专门以淘金者和西部牛仔为销售对象，一时间牛仔装风靡整个大西部。李维并不因此满足，他不断更新观念，发展自己的企业。他根据矿工们的劳动特点，不断改进裤子的面料和样式，以适应人们的需求。开始，他改进了面料，采用法国涅曼发明的经纱为蓝，纬纱为白的斜纹粗棉布为新式面料生产出的裤子，既坚固耐磨，紧身合体，又美观大方，深受消费者喜爱。后来他又听取内华州一位叫雅各·维斯裁缝的意见，发明了以钢钉加固裤袋缝口的工装裤子。主要是考虑到矿工们经常把矿石样品放进裤袋，用线缝的裤袋不牢固，所以在缝制臀部裤袋时便改用金属钉钉牢，扣子则用铜、锌的合金材料，重要的部分使用皮革镶边。从而就形成了今天牛仔裤所特有的式样。如今，李维公司已成为庞大的跨国公司。
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