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被男性喜爱的很多食物并不是身体健康的最佳选择。健康的饮食和经常的锻炼有助于预防心脏病和癌症。这两种疾病是三十五岁以上男子的头号和二号杀手。
克里斯廷·格布施泰特是医学博士和注册营养师，她在佛罗里达州当内科医生，同时她也是美国饮食协会发言人。她指出：“对心脏好的营养物质同时也会改善周身的循环系统的功能；同样是这些养分，提供了使身体免受癌症和其他慢性疾病困扰的一个保护层。”
优质的营养物质对维持免疫系统的功能、防止骨质疏松、防止肌肉萎缩、防止环境造成的氧化损伤也很重要。当然,任何一种食品不能独自完成这些任务。有个总的健康生活方式，其中也包括：不吸烟并经常锻炼，才是最重要的。
专家列出了10种抵抗疾病的食物，食用这些食物是您改善健康的开端:
1.牡蛎
传说牡蛎是“产生爱情的食物”，这是不是有一些道理呢？的确，每天吃仅仅几个牡蛎真能提供一整天所需要的锌。锌是一种人体必需的矿物质，牡蛎中的锌有抗氧化的作用。同时，锌参与数百种身体的机能，从生产脱氧核糖核酸到修复细胞。
适量的锌可以防止导致前列腺癌的细胞损伤。锌也能增进男性生殖系统的性功能。”锌的每日推荐剂量为11毫克。您可以从下述食品中获得锌：其它贝类、瘦牛肉、瘦猪肉、豆类。
2.香蕉
香蕉是伟大的便携式快速能量源。同时，香蕉富含钾。钾在神经功能调节、心跳调节，尤其是血压的调节中是必需的。香蕉还含有镁。食用富含钾和镁的食物，可以降低中风的风险。
香蕉是超级丰富的维生素B6源，因此，香蕉还可以帮助你的免疫系统行使功能、帮助红细胞的形成、确保神经系统良好运转、协助蛋白质代谢。因此，每天好好享受一枝香蕉吧！您可以在早餐时把香蕉和全麦麦片一起吃。
3.富含脂肪的鱼
有很多原因使这些含多不饱和脂肪酸的脂肪成为您膳食中首选的脂肪形式。含多不饱和脂肪酸的脂肪有利于心脏、循环系统和免疫系统，并降低了患前列腺癌的风险。
欧米加-3-脂肪酸是有效的抗炎症食品，它可以帮助降低甘油三酯水平，它减少运动员的疼痛，并缓解某些类型的关节炎。富含脂肪的鱼(即：鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等),有丰富的欧米加-3-脂肪酸。建议大家每周吃两次鱼。其中一次是海鱼。我国沿海的小鱼都富含欧米加-3-不饱和脂肪酸。
你也可以从植物型食物中得到欧米加-3-不饱和脂肪酸，比如：亚麻籽、胡桃、大豆、油菜籽油和欧米加-3-不饱和脂肪酸强化产品，如：鸡蛋。
富含脂肪的鱼也是很好的维生素D的来源。适量的维生素D可以帮助预防癌症、Ⅱ型糖尿病、高血压和骨病。
4.绿菜花
绿菜花，又叫青花菜或绿花椰菜。几乎所有的蔬菜都应该在超级食品的名单上占有一席之地。十字花科的蔬菜，如：花椰菜，有助于预防心脏病和癌症。它富含维生素C、β-胡萝卜素、钾和一种植物合成的化学物质——硫莱菔子素。硫莱菔子素具有很强的抗癌(如：抗前列腺癌和结肠癌)作用。
最近，哈佛大学做的一项研究发现：参加调查的人中每周吃五份十字花科蔬菜的人得膀胱癌的几率是一般人的一半。膀胱癌患者中，男性患者是女性患者的二到三倍。这类具有超级营养的绿色蔬菜还可以帮助下调高半胱氨酸的水平。高半胱氨酸是一种氨基酸，它与罹患心脏病和中风风险的增加相联系。
您不愿意吃青花菜?就去吃其他十字花科的蔬菜吧！比如：卷心菜、白菜、卷心菜色拉包、一般的白花椰菜、芽甘蓝。
5.巴西坚果
巴西的大型坚果富含镁和硒，这两种元素是身体强大的抗氧化剂的组分，可以帮助预防心脏病和癌症，并保护前列腺健康。
硒也有助于降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇，并减少血栓和心脏病的发生率。
建议成年人每天从巴西坚果、干烤花生、火鸡、金枪鱼或贝类中获得55微克硒。事实上，仅从一颗巴西坚果中，你就可以得到每日所需剂量的硒。因为巴西坚果含硒丰富。
6.全麦和杂粮
专家们说：大多数男人在他们的饮食中摄入了足够的碳水化合物，但这些碳水化合物的类型往往是错误的。
全麦和杂粮丰富的食谱提供了膳食纤维、维生素和矿物质，这些都是保持心脏健康、构建肌肉及保持腰围小的辅助因子。
燕麦和大麦中含有丰富的可溶性纤维和维生素B。维生素B和可溶性纤维能够帮助降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇，也有利于前列腺的健康。建议每天从燕麦片或其它可溶性纤维来源中获得10～25克水溶性纤维。其它可溶性纤维来源的例子有苹果、梨和豆类。
为了避免消化问题，请逐渐增加你的纤维摄取量，而且别忘了要多喝水。
7.植物甾醇
甾醇是在水果和蔬菜中天然存在的一类物质,已有研究表明：这类物质能降低轻度升高的血液胆固醇水平。现在，厂家可能在以下一些产品中加入浓缩的甾醇类物质，比如：奶油、酸奶、橙汁、麦片做的饼干棒。
男人应定期服用两克植物甾醇，分两剂就餐服用，以帮助抑制胆固醇在肠道中的吸收。建议大家每天吃两到三茶匙的植物甾烷醇酯制剂。
8.大豆
大豆富含异黄酮，它保护前列腺的健康，而且研究已经表明，大豆的异黄酮能降低患前列腺癌的风险。
每天食用包含25克大豆蛋白的低饱和脂肪和胆固醇的饮食，可以减少罹患心脏病的风险。
每天尝试吃几份豆制品吧，比如：大豆、豆浆、大豆奶酪、植物汉堡包、豆腐或青豆。
9.浆果或樱桃
在各种浆果中，紫、蓝、红三色是这些浆果有促进健康的特性的原因。这些水果象小饰品一样美丽，它们满载着保护健康的类黄酮和花青素。
除维生素C以外，浆果中含有4000多种不同的化合物，它们都具有抗氧化的功能。因此，请确保您食用这些美味的低热量水果超过五份。
饮食中加入浆果，甚至可能有助于减缓脑功能下降。脑功能下降会随着衰老的出现而出现。
大量的研究表明,吃得越杂越好。具体说到浆果(黑莓、蓝莓、草莓、悬钩子、酸果蔓、樱桃等)，它们可以增强脑部功能、并让你的大脑保持健康。
10.橘红色蔬菜
维生素C和β-胡萝卜素是抗氧化剂。它们有助于维护健康的皮肤细胞,并防止日光对皮肤造成的氧化效应。
维生素C参与胶原蛋白的生产，β-胡萝卜素转化为活性形式的维生素A,这有助于修复上皮或皮肤细胞。
可从红柿子椒、胡萝卜、南瓜、地瓜中获得这些营养素。仅一个红柿子椒中维生素C的含量就三倍于每天的推荐值。
在营养问题上，任何蔬菜都应排在为男性首选的食品清单上。暗绿色叶菜和任何营养丰富的蔬菜都可以帮助降低患前列腺肥大症的风险。
研究发现：男性如果饮食中富含在蔬菜中发现的高营养物质——如：维生素C、β-胡萝卜素、钾——就不太可能罹患良性前列腺肥大或前列腺增生。
转自《网络医生》
（编辑/于菲）
克里斯廷·格布施泰特是医学博士和注册营养师，她在佛罗里达州当内科医生，同时她也是美国饮食协会发言人。她指出：“对心脏好的营养物质同时也会改善周身的循环系统的功能；同样是这些养分，提供了使身体免受癌症和其他慢性疾病困扰的一个保护层。”
优质的营养物质对维持免疫系统的功能、防止骨质疏松、防止肌肉萎缩、防止环境造成的氧化损伤也很重要。当然,任何一种食品不能独自完成这些任务。有个总的健康生活方式，其中也包括：不吸烟并经常锻炼，才是最重要的。
专家列出了10种抵抗疾病的食物，食用这些食物是您改善健康的开端:
1.牡蛎
传说牡蛎是“产生爱情的食物”，这是不是有一些道理呢？的确，每天吃仅仅几个牡蛎真能提供一整天所需要的锌。锌是一种人体必需的矿物质，牡蛎中的锌有抗氧化的作用。同时，锌参与数百种身体的机能，从生产脱氧核糖核酸到修复细胞。
适量的锌可以防止导致前列腺癌的细胞损伤。锌也能增进男性生殖系统的性功能。”锌的每日推荐剂量为11毫克。您可以从下述食品中获得锌：其它贝类、瘦牛肉、瘦猪肉、豆类。
2.香蕉
香蕉是伟大的便携式快速能量源。同时，香蕉富含钾。钾在神经功能调节、心跳调节，尤其是血压的调节中是必需的。香蕉还含有镁。食用富含钾和镁的食物，可以降低中风的风险。
香蕉是超级丰富的维生素B6源，因此，香蕉还可以帮助你的免疫系统行使功能、帮助红细胞的形成、确保神经系统良好运转、协助蛋白质代谢。因此，每天好好享受一枝香蕉吧！您可以在早餐时把香蕉和全麦麦片一起吃。
3.富含脂肪的鱼
有很多原因使这些含多不饱和脂肪酸的脂肪成为您膳食中首选的脂肪形式。含多不饱和脂肪酸的脂肪有利于心脏、循环系统和免疫系统，并降低了患前列腺癌的风险。
欧米加-3-脂肪酸是有效的抗炎症食品，它可以帮助降低甘油三酯水平，它减少运动员的疼痛，并缓解某些类型的关节炎。富含脂肪的鱼(即：鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等),有丰富的欧米加-3-脂肪酸。建议大家每周吃两次鱼。其中一次是海鱼。我国沿海的小鱼都富含欧米加-3-不饱和脂肪酸。
你也可以从植物型食物中得到欧米加-3-不饱和脂肪酸，比如：亚麻籽、胡桃、大豆、油菜籽油和欧米加-3-不饱和脂肪酸强化产品，如：鸡蛋。
富含脂肪的鱼也是很好的维生素D的来源。适量的维生素D可以帮助预防癌症、Ⅱ型糖尿病、高血压和骨病。
4.绿菜花
绿菜花，又叫青花菜或绿花椰菜。几乎所有的蔬菜都应该在超级食品的名单上占有一席之地。十字花科的蔬菜，如：花椰菜，有助于预防心脏病和癌症。它富含维生素C、β-胡萝卜素、钾和一种植物合成的化学物质——硫莱菔子素。硫莱菔子素具有很强的抗癌(如：抗前列腺癌和结肠癌)作用。
最近，哈佛大学做的一项研究发现：参加调查的人中每周吃五份十字花科蔬菜的人得膀胱癌的几率是一般人的一半。膀胱癌患者中，男性患者是女性患者的二到三倍。这类具有超级营养的绿色蔬菜还可以帮助下调高半胱氨酸的水平。高半胱氨酸是一种氨基酸，它与罹患心脏病和中风风险的增加相联系。
您不愿意吃青花菜?就去吃其他十字花科的蔬菜吧！比如：卷心菜、白菜、卷心菜色拉包、一般的白花椰菜、芽甘蓝。
5.巴西坚果
巴西的大型坚果富含镁和硒，这两种元素是身体强大的抗氧化剂的组分，可以帮助预防心脏病和癌症，并保护前列腺健康。
硒也有助于降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇，并减少血栓和心脏病的发生率。
建议成年人每天从巴西坚果、干烤花生、火鸡、金枪鱼或贝类中获得55微克硒。事实上，仅从一颗巴西坚果中，你就可以得到每日所需剂量的硒。因为巴西坚果含硒丰富。
6.全麦和杂粮
专家们说：大多数男人在他们的饮食中摄入了足够的碳水化合物，但这些碳水化合物的类型往往是错误的。
全麦和杂粮丰富的食谱提供了膳食纤维、维生素和矿物质，这些都是保持心脏健康、构建肌肉及保持腰围小的辅助因子。
燕麦和大麦中含有丰富的可溶性纤维和维生素B。维生素B和可溶性纤维能够帮助降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇，也有利于前列腺的健康。建议每天从燕麦片或其它可溶性纤维来源中获得10～25克水溶性纤维。其它可溶性纤维来源的例子有苹果、梨和豆类。
为了避免消化问题，请逐渐增加你的纤维摄取量，而且别忘了要多喝水。
7.植物甾醇
甾醇是在水果和蔬菜中天然存在的一类物质,已有研究表明：这类物质能降低轻度升高的血液胆固醇水平。现在，厂家可能在以下一些产品中加入浓缩的甾醇类物质，比如：奶油、酸奶、橙汁、麦片做的饼干棒。
男人应定期服用两克植物甾醇，分两剂就餐服用，以帮助抑制胆固醇在肠道中的吸收。建议大家每天吃两到三茶匙的植物甾烷醇酯制剂。
8.大豆
大豆富含异黄酮，它保护前列腺的健康，而且研究已经表明，大豆的异黄酮能降低患前列腺癌的风险。
每天食用包含25克大豆蛋白的低饱和脂肪和胆固醇的饮食，可以减少罹患心脏病的风险。
每天尝试吃几份豆制品吧，比如：大豆、豆浆、大豆奶酪、植物汉堡包、豆腐或青豆。
9.浆果或樱桃
在各种浆果中，紫、蓝、红三色是这些浆果有促进健康的特性的原因。这些水果象小饰品一样美丽，它们满载着保护健康的类黄酮和花青素。
除维生素C以外，浆果中含有4000多种不同的化合物，它们都具有抗氧化的功能。因此，请确保您食用这些美味的低热量水果超过五份。
饮食中加入浆果，甚至可能有助于减缓脑功能下降。脑功能下降会随着衰老的出现而出现。
大量的研究表明,吃得越杂越好。具体说到浆果(黑莓、蓝莓、草莓、悬钩子、酸果蔓、樱桃等)，它们可以增强脑部功能、并让你的大脑保持健康。
10.橘红色蔬菜
维生素C和β-胡萝卜素是抗氧化剂。它们有助于维护健康的皮肤细胞,并防止日光对皮肤造成的氧化效应。
维生素C参与胶原蛋白的生产，β-胡萝卜素转化为活性形式的维生素A,这有助于修复上皮或皮肤细胞。
可从红柿子椒、胡萝卜、南瓜、地瓜中获得这些营养素。仅一个红柿子椒中维生素C的含量就三倍于每天的推荐值。
在营养问题上，任何蔬菜都应排在为男性首选的食品清单上。暗绿色叶菜和任何营养丰富的蔬菜都可以帮助降低患前列腺肥大症的风险。
研究发现：男性如果饮食中富含在蔬菜中发现的高营养物质——如：维生素C、β-胡萝卜素、钾——就不太可能罹患良性前列腺肥大或前列腺增生。
转自《网络医生》
（编辑/于菲）