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提起阿根廷,人们总会想起享誉世界的足球、探戈、烤肉。至于阿根廷的特产——马黛茶,我想会更受喝茶之人的关注吧。
初到阿根廷之时,我惊异地发现,几乎家家户户都深爱着马黛茶,而且每天必要喝上一些,他们对马黛茶的喜爱可见一斑。如果仅仅是因其强身健体的效用,那是没有这么大的魅力的。对于一个异乡的游客来说,虽然难以理解当地人为何对马黛茶有如此深的情愫,但很容易被阿根廷人对马黛茶的那份珍爱之心打动,也许是因为这个缘故,我突然有着一尝马黛茶的愿望。
马黛茶初尝起来有些苦味,颇像中国的苦丁茶。还记得第一次品尝马黛茶的情景,那是在一个周末的傍晚,我与几位刚结识不久的阿根廷同事出外考察,因中途事情滞留赶不及回住地,便在一处农家停留。主人拿马黛茶招呼我们,盛情难却之下,我就接过来吸了几口,不禁皱了皱眉头,和预期的味道反差很大,苦味极重,旁边的人看到我的模样都爽朗地笑了出来。不知不觉间我们卸下了心中的一些障碍,畅快地聊了起来。从主人的言语神态中不难感受到他们对马黛茶的喜爱之心,在短短的接触中,这“非茶之茶”的马黛茶已经让我另眼相看了。
我是个喜好茶叶之人,旅居阿根廷的那段日子里,在美丽而繁华的布宜诺斯艾利斯,无论是在街头行走、公园散步,还是在乘飞机、火车和长途汽车的旅行途中,不时会看到阿根廷人端着茶壶在津津有味地喝着马黛茶。也许是文化的差异吧,在他们的观念里,喜欢同饮一壶茶,公用一根吸管不仅是他们待人的一种礼节,而且按他们的说法,只有这样才能喝出马黛茶的真正味道。我对当地人的这种传统喝茶方式抱着一种不置可否的态度,偶尔外出郊游的时候,会碰到一两个特别热情的阿根廷人,看到我一路风尘仆仆,会递上他们手中的茶壶请我品饮。对于初到阿根廷的游客来说,定然会为这样的盛情感到难以招架。但是我想如果把他们递过来的茶和请烟联系起来,就容易理解了。中国有句俗语:入乡随俗,我想喝茶也随俗吧。在这种心境下,渐渐地,我竟然对他们这种简单而特别的喝茶方式赞叹起来:那样随时随地的饮茶该是多么惬意自在啊。
也许是入境随俗的心境在默化着吧,在喝过几次马黛茶之后,竟习惯了这种独特的苦味,并尝到一股沁人心脾的芳香。不知不覺中,我竟渐渐地喜爱上了马黛茶,也学着阿根廷人请茶,泡茶了。每每工作之余,常会泡上一壶,往茶壶里插上一根吸管,边吸边闭目养神,只消一会时间,一天的乏困疲倦也就随之解去,随心随性的品饮中,马黛茶的品性韵籍自然地融入了我的生活。
在阿根廷这个神秘的国度,我只是过客,每逢独在异乡的感觉在心头滋生,马黛茶就像一位不会言语的陪伴者,分享着这些年我旅居异国的苦与乐。现在我已经离开阿根廷,带着深沉的眷念,回到了久别的家乡。离开时只带回来一些马黛茶,拿了一部分送给朋友,剩下的也在日日的品饮中消磨殆尽,而托朋友带的马黛茶尚未见踪影,四月又快到了,正是马黛茶的上市时节,我想我很快又能够品尝到那份苦涩中有着无比温情的马黛茶了。而此刻的我只能在茶室里把玩着那从阿根廷带回来的茶壶,那个我极其珍爱专门用来喝马黛茶的壶,我想我已经和马黛茶结下了不解之缘。
链接:阿根廷马黛茶节
每年11月的第二个星期,阿根廷都会举办全国性的马黛茶节,节日里,许多着装漂亮的年轻男女纷纷走上首都街头,向行人分赠小盒包装的马黛茶,当然,为了更好地迎接这样盛大的节日,当地人还通过举行游行、宴会、民族舞会等形式来欢度节日。而其中最让人注目的就是在马黛茶主要产地举行的竞选“马黛茶女王”活动了,选出的“马黛茶女王”可以免费到首都和各大海滨城市旅游,并能得到许多珍贵礼品。
初到阿根廷之时,我惊异地发现,几乎家家户户都深爱着马黛茶,而且每天必要喝上一些,他们对马黛茶的喜爱可见一斑。如果仅仅是因其强身健体的效用,那是没有这么大的魅力的。对于一个异乡的游客来说,虽然难以理解当地人为何对马黛茶有如此深的情愫,但很容易被阿根廷人对马黛茶的那份珍爱之心打动,也许是因为这个缘故,我突然有着一尝马黛茶的愿望。
马黛茶初尝起来有些苦味,颇像中国的苦丁茶。还记得第一次品尝马黛茶的情景,那是在一个周末的傍晚,我与几位刚结识不久的阿根廷同事出外考察,因中途事情滞留赶不及回住地,便在一处农家停留。主人拿马黛茶招呼我们,盛情难却之下,我就接过来吸了几口,不禁皱了皱眉头,和预期的味道反差很大,苦味极重,旁边的人看到我的模样都爽朗地笑了出来。不知不觉间我们卸下了心中的一些障碍,畅快地聊了起来。从主人的言语神态中不难感受到他们对马黛茶的喜爱之心,在短短的接触中,这“非茶之茶”的马黛茶已经让我另眼相看了。
我是个喜好茶叶之人,旅居阿根廷的那段日子里,在美丽而繁华的布宜诺斯艾利斯,无论是在街头行走、公园散步,还是在乘飞机、火车和长途汽车的旅行途中,不时会看到阿根廷人端着茶壶在津津有味地喝着马黛茶。也许是文化的差异吧,在他们的观念里,喜欢同饮一壶茶,公用一根吸管不仅是他们待人的一种礼节,而且按他们的说法,只有这样才能喝出马黛茶的真正味道。我对当地人的这种传统喝茶方式抱着一种不置可否的态度,偶尔外出郊游的时候,会碰到一两个特别热情的阿根廷人,看到我一路风尘仆仆,会递上他们手中的茶壶请我品饮。对于初到阿根廷的游客来说,定然会为这样的盛情感到难以招架。但是我想如果把他们递过来的茶和请烟联系起来,就容易理解了。中国有句俗语:入乡随俗,我想喝茶也随俗吧。在这种心境下,渐渐地,我竟然对他们这种简单而特别的喝茶方式赞叹起来:那样随时随地的饮茶该是多么惬意自在啊。
也许是入境随俗的心境在默化着吧,在喝过几次马黛茶之后,竟习惯了这种独特的苦味,并尝到一股沁人心脾的芳香。不知不覺中,我竟渐渐地喜爱上了马黛茶,也学着阿根廷人请茶,泡茶了。每每工作之余,常会泡上一壶,往茶壶里插上一根吸管,边吸边闭目养神,只消一会时间,一天的乏困疲倦也就随之解去,随心随性的品饮中,马黛茶的品性韵籍自然地融入了我的生活。
在阿根廷这个神秘的国度,我只是过客,每逢独在异乡的感觉在心头滋生,马黛茶就像一位不会言语的陪伴者,分享着这些年我旅居异国的苦与乐。现在我已经离开阿根廷,带着深沉的眷念,回到了久别的家乡。离开时只带回来一些马黛茶,拿了一部分送给朋友,剩下的也在日日的品饮中消磨殆尽,而托朋友带的马黛茶尚未见踪影,四月又快到了,正是马黛茶的上市时节,我想我很快又能够品尝到那份苦涩中有着无比温情的马黛茶了。而此刻的我只能在茶室里把玩着那从阿根廷带回来的茶壶,那个我极其珍爱专门用来喝马黛茶的壶,我想我已经和马黛茶结下了不解之缘。
链接:阿根廷马黛茶节
每年11月的第二个星期,阿根廷都会举办全国性的马黛茶节,节日里,许多着装漂亮的年轻男女纷纷走上首都街头,向行人分赠小盒包装的马黛茶,当然,为了更好地迎接这样盛大的节日,当地人还通过举行游行、宴会、民族舞会等形式来欢度节日。而其中最让人注目的就是在马黛茶主要产地举行的竞选“马黛茶女王”活动了,选出的“马黛茶女王”可以免费到首都和各大海滨城市旅游,并能得到许多珍贵礼品。