利用化学实验 让快乐充满课堂

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  化学是一门以实验为基础的自然科学,与其他学科相比,化学实验具有独特的优势。实验是化学的灵魂,是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。
  一、实验能提高学生学习的兴趣
  兴趣是动机产生的重要原因,良好的学习兴趣,是求知欲的源泉,是思维的动力。实验具有千变万化的现象,是唤起初中学生学习兴趣的有效手段。学生刚接触化学,用千变万化的实验现象来吸引学生,这是上好化学课的第一步。例如在第一节化学课中增添一系列趣味性实验。
  二、实验能培养学生的观察能力
  观察是认识的窗口,对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在观察化学实验时,要注意以下几点:
  1.要有明确的目的和重点。教师在做演示实验时,许多学生不知道怎么观察,观察什么,往往看完热闹就不知道学了什么,为了克服这种不良现象,实验前教师应明确告诉学生观察的对象、内容和目的。
  2.教给学生观察的方法。一般观察的具体步骤是:(1)反应物的颜色、状态和气味(2)反应条件(3)反应过程中的各种现象(4)反应生成物的颜色、状态和气味(5)对实验结果进行检验。
  在实验前,要求学生观察药品状态,仪器形状,连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象,特别注意引导学生对实验现象作全面观察,及时纠正学生的片面性。例如:铁丝在氧气中燃烧,学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体(Fe3O4)。又如酸碱中和实验,酸碱中和到达等当点时,酚酞指示剂变色的时间很短,指导学生捕捉瞬间突变的现象,培养学生的敏锐性。在实验过程中,不但要“看”还要让学生“摸”(如物质溶于水或反应中的放热、吸热现象)“闻”(气体的气味如氨气)从而增加学生的感性认识。
  3.引导学生准确描述实验现象。这是学生最薄弱的环节,也是学习和考试相结合的环节。学生对实验进行了全面的观察后,教师应及时引导学生用准确的语言描述实验过程中的现象、结果和原因。
  三、实验能培养学生的思维
  在做演示实验时,教师要设计一系列问题,由浅入深、由表及里,在教学中循循善诱,逐步全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性,使学生的思维从表象到本质,从感性认识到理性认识。
  例如:做电解水的实验,先介绍装置的结构、实验仪器等,在演示此实验时提出下列问题:(1)从物理科可知的水的导电性如何?如何增强水的导电性?(2)实验开始后,两极有何现象?(3)实验一会儿后两极产生的气体体积比为多少?(4)两极产生的气体分别是什么?如何检验?前三个问题学生可从观察演示实验中得出答案,而第(4)个问题,学生还未立刻得出答案,老师及时点拨:大家现在最熟悉的气体是什么?这两种气体中是否有一种是氧气?如何检验?这时学生的思维活跃,注意集中,老师通过实验证明这两气体分别是氧气和氢气。并引导学生分析用“正氧负氢1:2”这几个字帮助记忆这个实验现象。这种围绕演示实验层层设疑,不断深入的教学,使学生的思维能力在此过程中得到提高。
  四、实验可培养学生的探究能力
  化学科学的形成和发展都离不开实验,学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技能,激发学生学习化学的兴趣,拓宽学生的知识面,培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力,使学生学会科学研究的方法。
  例如:学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验。(1)老师提出问题:①点燃前的观察(蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等)②点燃蜡烛的探究(火焰哪层温度最高?蜡烛燃烧后生成什么物质?)③检验生成物时可用一只干燥冷的烧杯罩在火焰的上方,先把烧杯口罩着外焰,然后把烧杯慢慢向下移,观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象?④点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,可多做几次,探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃?(2)让学生猜想和假设上述的问题,必须符合逻辑,同时必须考虑到结果是否可以检验。(3)通过实验检验:在实验时,鼓励学生敢想、敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚。
  科学探究学习方法的步骤:
  提出问题或发现问题——提出假设——实验探究或收集证据——综合分析——得出结论
  不过,在做化学实验时,教师必须掌握学生对实验的心理状态,抑制不良倾向如:1.看热闹心理。有些学生看到一些奇怪的化学现象很兴奋,甚至要求老师再做一次。但看完以后,什么也没学到。2.猎奇心理。例如在做氧气制取的实验时,有个别学生故意先撤导管,再熄灭酒精灯,看看试管是否真的炸裂,对于这种危险的猎奇心理,教师必须严肃对待,正确引导。3.敷衍心理。有些学生轻视实验,对实验操作不认真,不愿动手。4.恐惧心理。初做实验,有些学生感到很恐惧,不敢动手。对于这样的学生,教师要讲明操作过程,反复强调注意事项,再亲自示范。这样,可以帮助学生排除心理障碍。
  化学实验是进行科学探究的主要方式,它的功能是其他教学手段无法替代的。实验教学有利于启迪学生的科学思维,揭示化学现象的本质。在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来,从而可以能动地获得对化学知识的理解。所以,教师要注意改进传统的实验教学,精心设计各种探究性实验和各种探究性问题,促进学生主动地学习,逐步学会科学的探究方法。
  科学的运用实验和正确的引导学生实验,让实验课充分发挥效果,充分激发学生学习的内在动机,充分发挥学生的主动性、创造性,学生自己探究,自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。
  (作者单位:山东省邹平县台子中学)
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