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让小朋友进厨房,大多数爸爸妈妈一定觉得是件头痛和危险的事情吧?的确,对于年龄比较小的孩子,厨房里有太多的不安全因素:比如炉灶上正煮着的热汤,架子上的刀具,清洁用的洗洁精,或是厨房电器的开关……让孩子远离这个“危险区域”便自然而然地成了爸爸妈妈的共识。
其实,随着孩子的成长和自理能力的增强,只要爸爸妈妈事先和孩子沟通好,讲清楚进入厨房的注意事项,并注意确保在安全范围内,孩子一样可以和爸爸妈妈一起度过快乐的厨房时光。
先和孩子做个小约定吧,就像拉钩钩那样,看看哪些事情是必须要遵守的。
开始之前:先洗干净双手
无论是接触餐具、工具、材料,还是做好的食物,都要记住先用洗手液洗净双手,这样可以有效减少细菌被吃进肚子的机会。
记住不能吃的东西
漂亮的洗洁精瓶子,上面也许还印着色彩缤纷的水果图片,闻起来也有柠檬或苹果的清香,但是家长一定要记得告诉孩子,这些可不能吃哦。同样,洗涤剂、油烟机、清洁剂、去污粉等厨房清洁用品也要让孩子远离。
不能接触的区域 也许 我们的厨房并不大,但是孩子仍需要知道,有些角落还是不要太靠近,比如有火源的炉灶、煮沸的汤水、电器的插座、存放刀具的架子等,以免发生危险。
需要爸爸妈妈动手的程序 使用刀具切割食材,用明火加热,打开微波炉和烤箱的门,包括端取刚烹制好或刚出烤箱的食物,这些事情最好由爸爸妈妈来完成。如果孩子已经对烹饪过程很熟悉,也一定要在爸爸妈妈的协助和照看下操作,不要独自动手,以确保安全。
注意安全用电
搅拌机、电动打蛋器、电水壶、吐司机……厨房里的小家电如今越来越多,是我们料理的好帮手。一定要告诉孩子:在操作的时候,要擦干手上的水,在停止操作时也一定要记得切断电源,以免引发事故。
学会垃圾分类
让孩子从小就养成垃圾分类的习惯吧。在厨房放置两个垃圾桶,分别标上可回收和不可回收的记号,告诉孩子将塑料袋、玻璃瓶、牛奶盒和饮料罐等垃圾放入可回收的桶里。小小的举动也能减少污染、节约资源。
养成清洁厨房的习惯
让孩子知道,烹饪也是一种游戏,但游戏过后都要收拾好“玩具”,学会清洁器材和餐具,并养成收纳归类的习惯。孩子,要记得帮助爸爸妈妈打扫“战场”哦,从小养成的良好卫生习惯会伴随一生的。
巧克力豆曲奇
酥脆的曲奇饼里嵌着粒粒巧克力豆,每一口咬下去都有浓浓的牛油和巧克力香味。无论是配热牛奶还是热可可,和孩子一起度过的下午茶时间都会变得无比惬意。
其实,随着孩子的成长和自理能力的增强,只要爸爸妈妈事先和孩子沟通好,讲清楚进入厨房的注意事项,并注意确保在安全范围内,孩子一样可以和爸爸妈妈一起度过快乐的厨房时光。
先和孩子做个小约定吧,就像拉钩钩那样,看看哪些事情是必须要遵守的。
开始之前:先洗干净双手
无论是接触餐具、工具、材料,还是做好的食物,都要记住先用洗手液洗净双手,这样可以有效减少细菌被吃进肚子的机会。
记住不能吃的东西
漂亮的洗洁精瓶子,上面也许还印着色彩缤纷的水果图片,闻起来也有柠檬或苹果的清香,但是家长一定要记得告诉孩子,这些可不能吃哦。同样,洗涤剂、油烟机、清洁剂、去污粉等厨房清洁用品也要让孩子远离。
不能接触的区域 也许 我们的厨房并不大,但是孩子仍需要知道,有些角落还是不要太靠近,比如有火源的炉灶、煮沸的汤水、电器的插座、存放刀具的架子等,以免发生危险。
需要爸爸妈妈动手的程序 使用刀具切割食材,用明火加热,打开微波炉和烤箱的门,包括端取刚烹制好或刚出烤箱的食物,这些事情最好由爸爸妈妈来完成。如果孩子已经对烹饪过程很熟悉,也一定要在爸爸妈妈的协助和照看下操作,不要独自动手,以确保安全。
注意安全用电
搅拌机、电动打蛋器、电水壶、吐司机……厨房里的小家电如今越来越多,是我们料理的好帮手。一定要告诉孩子:在操作的时候,要擦干手上的水,在停止操作时也一定要记得切断电源,以免引发事故。
学会垃圾分类
让孩子从小就养成垃圾分类的习惯吧。在厨房放置两个垃圾桶,分别标上可回收和不可回收的记号,告诉孩子将塑料袋、玻璃瓶、牛奶盒和饮料罐等垃圾放入可回收的桶里。小小的举动也能减少污染、节约资源。
养成清洁厨房的习惯
让孩子知道,烹饪也是一种游戏,但游戏过后都要收拾好“玩具”,学会清洁器材和餐具,并养成收纳归类的习惯。孩子,要记得帮助爸爸妈妈打扫“战场”哦,从小养成的良好卫生习惯会伴随一生的。
巧克力豆曲奇
酥脆的曲奇饼里嵌着粒粒巧克力豆,每一口咬下去都有浓浓的牛油和巧克力香味。无论是配热牛奶还是热可可,和孩子一起度过的下午茶时间都会变得无比惬意。