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摘 要：当前，互联网迅猛发展，给各行各业带来深刻影响，我们正进入“互联网+”时代。“互联网+”也给我国职业教育带来深刻影响，据此，针对在“互联网+”时代下教育的特点，分析了《特许经营理论与实务》课程当前的教学现状，提出了“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学改革的几点建议。
关键词：“互联网+”时代；教学改革
中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.06.067
当前，互联网迅猛发展，给各行各业带来深刻影响，我们正进入“互联网+”时代。“互联网+”也给我国职业教育带来深刻影响，改变着职业教育的角色定位和发展模式。我国职业院校应从战略高度认识“互联网+”给职业教育带来的机遇和挑战，主动顺应和引领“互联网+”给我国高职教育带来的变革。高职院校的学生作为互联网的一个主流用户群，同时也是《特许经营理论与实务》课程教育教学的对象，传统的课堂教学模式已经不能满足高职院校学生的需求，如何把互联网应用到高职院校专业教学中是当前教学面临的主要难题。本文主要针对在“互联网+”时代下，就《特许经营理论与实务》课程如何改革课堂教学，提升高职学生课堂内外的学习效率，进行了深入的探讨和研究，并提出了相应的教学改革策略和方法。
1 什么是“互联网+”时代的教育
互联网发展迅速，近年来我国经济发展速度虽有所放缓，但仍高于世界经济平均发展水平，互联网发展规模也日趋强大，越来越多的居民开始使用互联网。中国互联网络信息中心（CNNIC）在北京发布第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2016年12月份，中国网民规模达7.31亿，相当于欧洲人口总数量，互联网普及率高达53.2%，超过全球平均水平3.1%，超过亚洲平均水平7.6%，全年共计新增网民数量为4299万人，新增网民增长率为6.2%。中国互联网行业整体向规范化、价值化方向快速发展，同时，互联网也推动着消费模式向共享化、设备智能化、场景多元化方向发展，我国手机网民规模已达6.95亿，增长率连续三年超过10%。目前我国网民人数已经超越美国，位列世界第一位。由此可以看出互联网时代已经到来，我国互联网产业拥有巨大的生机与活力。
那么到底什么是“互联网+”呢，个人理解“互联网+”应该是一个新的使用工具，一种新的消费环境，一种新的思维方式。它给我们提供了一种合作多赢、共建共用的互联网精神。如果我们把“互联网+”仅仅理解为一种新的使用工具，那么我们就无法真正发挥“互联网+”在教育改革与发展中的重要作用。
“互联网+”本身并不能改变高职教育。但它可以为高职教育教学改革服务。设想一下如果没有高职教育思想观念的创新，没有高职教育教学方式的创新，再先进的技术也都是摆设，甚至是累赘。高职教育教学改革的核心应该是课堂教学改革，课堂教学改革的核心则应该是教为学服务，而学的核心是让高职学生形成自主学习的能力。高职教师可以利用“互联网+”整合大量的教学资源为高职学生学习服务，高职学生也可以利用“互联网+”真正实现个性化、多元化的学习。在“互联网+”时代背景下，高职院校的老师和学生都可以利用“互联网+”成为教学资源的发现者和创造者。让高职学生体验到学的快乐、让高职教师体验到教的幸福，促进高职教师和学生共同成长。因此，“互联网+”为我们重建高职课堂提供了非常好的技术支撑。
“互联网+”教育对高职教育而言就是利用通信技术以及互联网平台，让互联网与教育技术进行深度融合。现在一个网络、一个移动终端，在加上高职院校学生，真正做到随处随地都能学，学校任你挑、教师由你选，这就是“互联网+教育”模式。在教育行业面向高职教育等多层次的人群开放网络在线课程，可以足不出户在家就能上课。“互联网+教育”将会使不久的将来一切教与学活动都围绕互联网进行，高职教师在网络平台上教，学生在网络平台上学，教学资源在互联网上流动，线下的学生学习活动已经成为线上教学活动的有力补充与拓展。教育的移动化、个性化、碎片化，成为互联网+时代高职教育的新特征。
2 目前《特许经营理论与实务》课程教学现状
《特许经营理论与实务》作为连锁经营管理等相关专业的专业核心课程之一，一直是高职院校连锁经营专业教学的重要内容，随着连锁经营的不断发展，以及互联网+在高职教育的普及，传统的高职《特许经营理论与实务》课程的教学方法出现了越来越多的问题，这些问题主要表现在以下几点。
2.1 高职学生课堂学习兴趣不高
《特许经营理论与实务》课程通常面向连锁经营管理专业大二或大三的学生开设，这个时期的学生对连锁经营专业有了一定的了解，对专业学习的兴趣较浓厚，但在老师上课的课堂，你会看到：高职学生在课堂上跟教师的参与度、配合度越来越低，他们大多成了低头一族，经常趴在桌子上睡大觉或者低头看着自己的手机，对于教师讲什么不关心，考什么也不关心，说明越来越多的学生对课堂教学失去兴趣。
2.2 教学方法传统
目前，在《特许经营理论与实务》课程的教學中，常用的教学方法如讲授法、情景演练法、案例教学法、项目教学法等教学方法在教学过程中都有所应用，但因为长时间固定在教室学习，教学场所单一，一节课固定下来时间45分钟。《特许经营理论与实务》课程作为连锁经营管理专业的一门专业核心课程，具有很强的实践性，传统的教学方法很难提高学生的学习兴趣。虽说许多高职院校使用了机房、多媒体教室等现代化的教学设备，而且这些设备对于《特许经营理论与实务》课程在课堂教学中确实有一定的辅助作用。但是，这些设备只能在课堂中使用，无法满足学生业余时间课外的学习需求。
2.3 高职学生网络自主学习的资源利用率低
目前连锁经营专业的学生可以通过很多渠道去接触到一些碎片化、零散化的网络学习资源，但这些资源的使用效率不高，其原因主要是，许多高职学生上网流量不高，无线接入受限制等原因，利用《特许经营理论与实务》课程资源的学生较少，同时针对《特许经营理论与实务》课程的学习资源还不是特别全面和丰富，学生课后相关辅助学习资源还有待进一步开发。 3 “互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学改革的几点建议
3.1 改变教学模式
“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学最重要的模式是基于电子书包的课堂互动式学习。老师在课前，可通过互联网随时随地将自己的教学内容上传网络，并通过微信、QQ群、课堂派、云课堂等信息化教学平台提前将教学资料分享给自己的学生，学生可以利用这些资源提前进行课前预习，了解该课程的重点和难点。在课程导入环节，教师可以先播放微课，激发学生学习兴趣。在后面的教学环节中，老师巧妙整合信息技术突破《特许经营理论与实务》课程的教学重点和难点，学生利用手机构建的自主学习平台，借助云课堂等教学软件自主探究，培养学生合作交流探讨学习的能力，充分尊重和发挥学生在课堂中的主体地位。老师还可以利用网络平台进行例题教学，培养学生利用发现问题解决问题的能力，最后学生利用云课堂等网络平台，进行解题练习，巩固知识。学生在手机上做好以后，就可以提交到教师指定的服务器端，教师就可以对学生的联系进行点评了。
3.2 利用互联网培养高职学生课后自主学习的能力
以手机为载体的自主学习平台已成为学生自主学习的主流媒体。因為手机平台的学习给高职学生带来很多好处，比如他们可以随时随地进行移动学习；可以为他们提供充足的交互活动，适合学生之间的协作学习或者自主学习；可以实现在任何时间、任何地点、使用任何方式、学习任何内容。
3.3 加强校企合作
“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学要尽量与企业直接关联。高职院校可以与特许经营企业建立订单班，强强联合，共同制定培养方案，共同实施教学任务，甚至可以请特许经营企业的高管为学生讲课，把“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学的供应链延长乃至下沉到特许经营企业内部，是《特许经营理论与实务》课程教学能否做成功关键。
总之，“互联网+”本身并不能改变高职教育，但它可以为高职教育教学改革服务，个人认为高职教育的现代化必须依靠高职教育的信息化。
参考文献
[1]白广申.“互联网+”时代背景下高职院校创新创业教育改革探索[J].广州职业教育论坛，2016.
[2]曹林峰.《连锁企业门店营运与管理》课程教学改革的思考[J].教育教学论坛，2014.
[3]程宣康.高等职业技术教育课程新论[M]. 北京：清华大学出版社，2010.
[4]王青.高职连锁经营经营管理专业课程开发探析[J].课程教育研究，2012.
关键词：“互联网+”时代；教学改革
中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.06.067
当前，互联网迅猛发展，给各行各业带来深刻影响，我们正进入“互联网+”时代。“互联网+”也给我国职业教育带来深刻影响，改变着职业教育的角色定位和发展模式。我国职业院校应从战略高度认识“互联网+”给职业教育带来的机遇和挑战，主动顺应和引领“互联网+”给我国高职教育带来的变革。高职院校的学生作为互联网的一个主流用户群，同时也是《特许经营理论与实务》课程教育教学的对象，传统的课堂教学模式已经不能满足高职院校学生的需求，如何把互联网应用到高职院校专业教学中是当前教学面临的主要难题。本文主要针对在“互联网+”时代下，就《特许经营理论与实务》课程如何改革课堂教学，提升高职学生课堂内外的学习效率，进行了深入的探讨和研究，并提出了相应的教学改革策略和方法。
1 什么是“互联网+”时代的教育
互联网发展迅速，近年来我国经济发展速度虽有所放缓，但仍高于世界经济平均发展水平，互联网发展规模也日趋强大，越来越多的居民开始使用互联网。中国互联网络信息中心（CNNIC）在北京发布第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2016年12月份，中国网民规模达7.31亿，相当于欧洲人口总数量，互联网普及率高达53.2%，超过全球平均水平3.1%，超过亚洲平均水平7.6%，全年共计新增网民数量为4299万人，新增网民增长率为6.2%。中国互联网行业整体向规范化、价值化方向快速发展，同时，互联网也推动着消费模式向共享化、设备智能化、场景多元化方向发展，我国手机网民规模已达6.95亿，增长率连续三年超过10%。目前我国网民人数已经超越美国，位列世界第一位。由此可以看出互联网时代已经到来，我国互联网产业拥有巨大的生机与活力。
那么到底什么是“互联网+”呢，个人理解“互联网+”应该是一个新的使用工具，一种新的消费环境，一种新的思维方式。它给我们提供了一种合作多赢、共建共用的互联网精神。如果我们把“互联网+”仅仅理解为一种新的使用工具，那么我们就无法真正发挥“互联网+”在教育改革与发展中的重要作用。
“互联网+”本身并不能改变高职教育。但它可以为高职教育教学改革服务。设想一下如果没有高职教育思想观念的创新，没有高职教育教学方式的创新，再先进的技术也都是摆设，甚至是累赘。高职教育教学改革的核心应该是课堂教学改革，课堂教学改革的核心则应该是教为学服务，而学的核心是让高职学生形成自主学习的能力。高职教师可以利用“互联网+”整合大量的教学资源为高职学生学习服务，高职学生也可以利用“互联网+”真正实现个性化、多元化的学习。在“互联网+”时代背景下，高职院校的老师和学生都可以利用“互联网+”成为教学资源的发现者和创造者。让高职学生体验到学的快乐、让高职教师体验到教的幸福，促进高职教师和学生共同成长。因此，“互联网+”为我们重建高职课堂提供了非常好的技术支撑。
“互联网+”教育对高职教育而言就是利用通信技术以及互联网平台，让互联网与教育技术进行深度融合。现在一个网络、一个移动终端，在加上高职院校学生，真正做到随处随地都能学，学校任你挑、教师由你选，这就是“互联网+教育”模式。在教育行业面向高职教育等多层次的人群开放网络在线课程，可以足不出户在家就能上课。“互联网+教育”将会使不久的将来一切教与学活动都围绕互联网进行，高职教师在网络平台上教，学生在网络平台上学，教学资源在互联网上流动，线下的学生学习活动已经成为线上教学活动的有力补充与拓展。教育的移动化、个性化、碎片化，成为互联网+时代高职教育的新特征。
2 目前《特许经营理论与实务》课程教学现状
《特许经营理论与实务》作为连锁经营管理等相关专业的专业核心课程之一，一直是高职院校连锁经营专业教学的重要内容，随着连锁经营的不断发展，以及互联网+在高职教育的普及，传统的高职《特许经营理论与实务》课程的教学方法出现了越来越多的问题，这些问题主要表现在以下几点。
2.1 高职学生课堂学习兴趣不高
《特许经营理论与实务》课程通常面向连锁经营管理专业大二或大三的学生开设，这个时期的学生对连锁经营专业有了一定的了解，对专业学习的兴趣较浓厚，但在老师上课的课堂，你会看到：高职学生在课堂上跟教师的参与度、配合度越来越低，他们大多成了低头一族，经常趴在桌子上睡大觉或者低头看着自己的手机，对于教师讲什么不关心，考什么也不关心，说明越来越多的学生对课堂教学失去兴趣。
2.2 教学方法传统
目前，在《特许经营理论与实务》课程的教學中，常用的教学方法如讲授法、情景演练法、案例教学法、项目教学法等教学方法在教学过程中都有所应用，但因为长时间固定在教室学习，教学场所单一，一节课固定下来时间45分钟。《特许经营理论与实务》课程作为连锁经营管理专业的一门专业核心课程，具有很强的实践性，传统的教学方法很难提高学生的学习兴趣。虽说许多高职院校使用了机房、多媒体教室等现代化的教学设备，而且这些设备对于《特许经营理论与实务》课程在课堂教学中确实有一定的辅助作用。但是，这些设备只能在课堂中使用，无法满足学生业余时间课外的学习需求。
2.3 高职学生网络自主学习的资源利用率低
目前连锁经营专业的学生可以通过很多渠道去接触到一些碎片化、零散化的网络学习资源，但这些资源的使用效率不高，其原因主要是，许多高职学生上网流量不高，无线接入受限制等原因，利用《特许经营理论与实务》课程资源的学生较少，同时针对《特许经营理论与实务》课程的学习资源还不是特别全面和丰富，学生课后相关辅助学习资源还有待进一步开发。 3 “互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学改革的几点建议
3.1 改变教学模式
“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学最重要的模式是基于电子书包的课堂互动式学习。老师在课前，可通过互联网随时随地将自己的教学内容上传网络，并通过微信、QQ群、课堂派、云课堂等信息化教学平台提前将教学资料分享给自己的学生，学生可以利用这些资源提前进行课前预习，了解该课程的重点和难点。在课程导入环节，教师可以先播放微课，激发学生学习兴趣。在后面的教学环节中，老师巧妙整合信息技术突破《特许经营理论与实务》课程的教学重点和难点，学生利用手机构建的自主学习平台，借助云课堂等教学软件自主探究，培养学生合作交流探讨学习的能力，充分尊重和发挥学生在课堂中的主体地位。老师还可以利用网络平台进行例题教学，培养学生利用发现问题解决问题的能力，最后学生利用云课堂等网络平台，进行解题练习，巩固知识。学生在手机上做好以后，就可以提交到教师指定的服务器端，教师就可以对学生的联系进行点评了。
3.2 利用互联网培养高职学生课后自主学习的能力
以手机为载体的自主学习平台已成为学生自主学习的主流媒体。因為手机平台的学习给高职学生带来很多好处，比如他们可以随时随地进行移动学习；可以为他们提供充足的交互活动，适合学生之间的协作学习或者自主学习；可以实现在任何时间、任何地点、使用任何方式、学习任何内容。
3.3 加强校企合作
“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学要尽量与企业直接关联。高职院校可以与特许经营企业建立订单班，强强联合，共同制定培养方案，共同实施教学任务，甚至可以请特许经营企业的高管为学生讲课，把“互联网+”时代的《特许经营理论与实务》课程教学的供应链延长乃至下沉到特许经营企业内部，是《特许经营理论与实务》课程教学能否做成功关键。
总之，“互联网+”本身并不能改变高职教育，但它可以为高职教育教学改革服务，个人认为高职教育的现代化必须依靠高职教育的信息化。
参考文献
[1]白广申.“互联网+”时代背景下高职院校创新创业教育改革探索[J].广州职业教育论坛，2016.
[2]曹林峰.《连锁企业门店营运与管理》课程教学改革的思考[J].教育教学论坛，2014.
[3]程宣康.高等职业技术教育课程新论[M]. 北京：清华大学出版社，2010.
[4]王青.高职连锁经营经营管理专业课程开发探析[J].课程教育研究，2012.