你未必知道的15个人体秘密

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  你知道自己的大脑可以产生多少能量吗?你知道人的一辈子可以更换掉多少皮肤吗?
  这里告诉你关于人体的15个秘密,让你了解自己多一点点。
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各地风俗差异,各有不同,在江南一带,同质化最高的肯定是粽子,各式各样的米粽,改良出不同的版本。然后是端午黄鳝赛人参的说法,高蛋白的食物在这天吃几口,肥腴的口感是初夏里最后一口奢侈。  如果要吃得再健康些,那就得发扬可持续发展精神,进行低碳端午。低碳,最直接的方式,就是最大程度地减耗减排,所以选用的食材都是当季时令的蔬果鱼鲜,不要空运不要大棚;采用的烹饪手法都是凉拌焖煮盐焗……在保持食材原汁原味又美
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时下国人的嗜辣已经到了近乎痴迷的程度,真是“地无分南北,人无分老幼”,皆以嗜辣为尚,从城市到乡村,从“农家乐”到大酒店,无不被辣椒“占领”,要找出一间没有辣椒的中餐厅恐怕是“难于上青天”了,这一切主要是拜遍布全国的川菜馆所赐。没想到的是,最近去成都,不仅没被辣倒,还领略了辣而不燥的境界。  川菜名厨刘自华认为:“‘辣而不燥’的意思是辣味虽然浓郁,口感却是很润。这主要是司厨者高超的烹调技艺和调味、合
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主厨:余梅胜总厨  出品:北京 梧桐    1.水鸭肝配烤面包  将中国传统的盐水鸭肝与西餐鹅肝酱合二为一,做出一款西歺技法、中国味道的冷菜。鸭肝打泥加入蒜蓉、香草、花椒水、盐、糖,制成鸭肝酱。将做好的酱装入小土锅里,插上鲜百里香,撒上黑芝麻点缀;将烤面包切成小方块放在黑石片上,用玫瑰花和常青藤装饰。口味特点是鲜香嫩滑,口感丰富。制作要领是鸭肝一定要新鲜,稀稠要合适。    2.蟹粉鸡汁炆海参  
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响螺    响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作号角。作为海螺的一种,响螺体形较大,市场上见到鲜响螺其实不多,而且响螺的壳很硬,处理起来也比较麻烦,人们常购买干制品,干制品的口感类似鲍鱼,因此烧螺片、扒螺片等菜肴完全可以媲美干鲍片,而价钱却亲切很多。    营养:响螺肉是滋阴的佳品,蛋白质含量高达11.8%,钙、磷、铁的含量也很高。    购买:新鲜响螺在大型海鲜市场有卖。干制品在干货店和大型超
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一走入餐厅,便看到一只硕大的冰柜内冰鲜着一条条体型巨大的野生大鱼,有大马哈鱼、皇鱼、黄钻鱼、鳌花鱼、青根鱼等。据店主介绍说这些鱼都是生长在乌苏里江深处,条条个头惊人,每条至少得有20-30多年的生长期。这些这些野生大鱼,遵循大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的自然生长法则,是最好的绿色、健康的原生态食品。  再环顾大厅,发现餐厅完全摒弃了传统的桌椅,而是沿袭了赫哲族渔人在江边野外用铁锅炖鱼的传统,架上东北味道
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北京    香蕉鱼  香蕉鱼餐厅是一个泛太平洋地区原生态烧烤理念的餐馆。步入餐厅,开放式的大型沙盘烤炉吸引了所有视线,同时配合餐厅当代简约主义的装修品味,营造出浪漫美感的泛太平洋风情,令人犹如在自家的海边庭院中品尝烧烤美味。香蕉鱼的另一个与众不同之处在于,除了用餐之外,你也可以在露台区品尝一杯(或一整瓶)由这里独家供应的“新世界”葡萄酒品,并在沐浴午后阳光的同时利用免费WiFi追踪工作进度。  地
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马起鸣:上海宾馆第一任厨师长,超过25年专业厨房经验。现在日本从事中国料理的推广。    刘锡安奥灶面馆    “唱戏靠腔,吃面靠汤”。一句话就道出面文化的韵味。昆山人曾创造出以水磨腔为特征的昆曲,委婉细糯,对于一碗面的要求,当然也非同寻常。昆山“奥灶面”一词的来历出自“奥妙的灶头”,其中的奥秘在于“热碗、热油、小汤冲,五热一体”,原汁原味香头浓。原汁原味来自精选的食材,比如“红油爆鱼面”的鱼要选
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因为上海那脱冬入夏的神速和在春天时短停快得如同油费涨价一般,最近去马丁餐厅时值餐厅菜品主厨Maxime已将夏日食材用上食单,便决定一试。头盘与汤选择了米其林三星红桃冷汤配面包与西班牙火腿,面包与火腿依然是餐厅过硬的自制面包与36个月的火腿,出彩在红桃冷汤,用上了本地新鲜红桃,滋味清甜带丝丝水果微酸,冷汤稀稠恰到好处,开胃同时亦解了夏日的腻味。意犹未尽,便多点一道头盘Martin特制鱼籽酱配扇贝Ca
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国际餐饮巨头麦当劳,在中国市场不仅多年来业绩不如竞争对手 ,连串的负面消息更使其形象大打折扣。    第一重:“毒油门”  2001年1月,麦当劳的毒油事件被媒体曝光,在中国引起了震荡。麦当劳竟然把炸过鸡块和薯条的废弃“毒油”,不经过任何加工处理就卖给拾荒者,再任由这些利欲熏心的人,转卖到私人小餐馆、街头大排档和养殖场。    第二重:“可乐门”  2001年6月,深圳某公司的蔡小姐、陈小姐到麦当
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关键词    章鱼保罗  世界杯期间最大的场外明星是谁?章鱼保罗。来自德国奥博豪森一家水族馆的章鱼保罗在世界杯期间准确地“预测”了德国队6场比赛的成绩,成功率达到100%。不过章鱼帝的神奇预测却害了它的同伴们。阿根廷惨败于德国后,愤怒的阿根廷球迷扬言,要以狂食章鱼海鲜饭的方式发泄心中不满。瞅准了商机的餐厅老板,也推出一系列与章鱼有关的美味菜式。短短几天时间里,布宜诺斯艾利斯餐厅的章鱼海鲜饭销量呈直
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