摘 要：随着社会的进步、经济的发展和人民生活水平的不断提高，花卉已成为当今人们交往、庆典及日常生活中不可缺少的消费品，发展势头很猛。因此，通过对孝感市鲜切花市场的调查研究，分析孝感市在鲜切花市场经营等方面中存在的问题，找出有针对性的解决途径，为鲜切花产业提供发展规划的理论依据，实现提升孝感市的可持续发展的重要作用。
　　关键词：鲜切花；市场现状：发展建议
　　花卉是近几年来新兴的高效农业产业，市场潜力巨大，呈现出快速发展的良好势头。但是对花卉产业发展的重要性认识不足，组织、引导等问题，严重影响了花卉产业的发展。现在以孝感为列分析：
　　一、孝感市鲜切花市场的发展现状
　　1.市场上鲜切花消费的种类少
　　在孝感，花店中的鲜切花主要为：百合，康乃馨，满天星，玫瑰，月季，香水百合和菊花为主。
　　2. 消费群体单一
　　鲜花消费者中，l5～30岁的消费者占50.49% ，40岁以下的消费者占88.36% ，中青年是鲜切花的主要消费者。而购买者的主要职业以学生，公司职员和科教人员为主。在鲜切花的消费者中，大中专学生占了很大一部分比例。孝感学院为孝感市唯一一所正规的高等学府，对鲜切花消费的意识相对较强。但由于学生没有稳定的经济来源，影响了鲜切花的消费。因此，学生将成为鲜花的最大的潜在消费群。而在孝感市市民中，鲜切花消费者的学历也多为高中以上。
　　目前，孝感市的鲜切花消费对象中，主要为婚礼用花、礼仪用诧、开业庆典、家庭装饰等。婚礼用花最多，主要品种是月季、满天星、百台、文竹。从近几年的用花品种来看，月季、满天星最畅销，每逢婚嫁吉日，各家花店月季、满天星均供不应求。目前孝感人的婚礼上必有鲜花，少则一束，多剐3—5束，除了花束外，还有新房布置的插花，花车装饰。看望病人进鲜花也是一种时尚。几乎所有医院附近的花店，常年销售量均衡。经过对鲜切花消费者和花卉市场的结果显示，个人消费一次一般都在50元以内，年消费额一般不足100元，集体消费一次一般在100元左右，盛大的活动或开业典礼上的用花消费额相对稍高些。
　　3.购买的主要时间段集中
　　在相关的统计数据中，情人节送花占第1位，这与鲜切花消费者多为中青年有很大的关系。母亲节及父亲节送花也呈逐年上升趋势。我国传统节日——春节的鲜切花消费量不断增长。圣诞节、元旦、春节和情人节的鲜切花消费占全年鲜切花消费的60% ，因此冬季成为鲜切花消费的旺季。
　　二、 孝感市鲜切花市场存在的主要问题
　　1.鲜切花花色和品种不太丰富
　　通过对鲜切花店和购买人群的调查发现，孝感市鲜切花消费还是以玫瑰、百合、康乃馨等常见花卉为主。鲜切花的购买的目的以婚嫁和生日节日用花为主。看望病人和居家点缀用花刚刚兴起，目前购买量与购买额不多，这在一定程度上与当地的经济发展程度有关。连锁花店、鲜花超市应同步发展，以满足不同层次消费者的需求。目前流动花摊花艺较低。花店一般门面较小，装惨简单。花卉经营者在自己的特色不足，花艺一般。
　　2. 鲜切花在日常生活中的实用性较低，在低收入人群无法引起共鸣
　　在孝感市整个鲜切花市场上，百合的价格相对较高，一般4～6元/枝；玫瑰一般3～5元/枝，情人节时平均10～15元/枝； 康乃馨2元/枝，妇女节、母亲节时一般上涨至3元/枝。孝感市民月平均工资1500元左右，购买鲜切花对于部分人来说成为一种奢望，这在很大程度上限制了鲜切花的消费。
　　鲜花不同季节价格有所不同，但从一年中的平均数来看，各鲜花店的月季一般2～5元/支，菊花3～5元/支，康乃馨1～3元/支，百合3～8元/支等。零售价偏高的原因是孝感市的鲜花批发不多，且本地无鲜花基地，几乎都从云南或广州空运过来，成本很高。此外，很多花店缺少冷藏、保鲜设备。使鲜花在运输、贮存、销售过程中损失很大。
　　3. 经营方式简单，促销手段不丰富，服务质量不高
　　目前孝感市的鲜切花经营方式基本都是经营户承租1间小店面，或是个体户利用自己很少的一部分土地自主生产、自主经营、自负盈亏，很少借助各种媒体向外围扩展，也不宣传鲜切花文化，引导消费者关注鲜切花市场，扩大业务量。
　　孝感市许多花卉产品的销售还停留在推销阶段，节假日 “各自为战”等方式明显暴露出优劣混装、相互杀价等问题，且自相残杀愈演愈烈，甚至出现不计成本、削价竞争等扰乱市场行为，给花农利益造成严重损害。
　　4. 鲜切花市场旺淡季十分明显
　　鲜花消费主要集中在国庆、元旦、圣诞节、情人节、母亲节、五一等节日。其它时间则为淡季。在消费旺季时，花材是疯一般的涨价，市场秩序也相当混乱。而淡季的时候没有一定的营销方式和促销手段，导致鲜切花无法被销售出去，从而导致旺季和淡季对比鲜明。
　　三、 对孝感市鲜切花市场发展的建议
　　1. 引进先进技术，发展鲜花基地
　　引进先进技术，培育有地方特色的鲜切花优良品种有地方特色、品种稀少、优良的鲜切花，必然会受到众多消费者的青睐，即使价格稍高，也不会影响产品的经济效益。而且随着人民生活水平的不断提高，对鲜切花的认识和欣赏水平都将会得到很大的提高，这意味着鲜切花消费具有很大的潜在市场。
　　2.花店展开多种模式经营
　　为满足各类顾客，鲜花店除了经营常规的花篮、花束等产品外，还可经营些小型的艺术插花，让这些有品位的插花慢慢走人家庭。同时鲜花店还可兼营插花用的器具、花肥、花苗、小型的盆花、根艺及花艺培训等。
　　3.大量利用媒介宣传，提高花店知名度
　　鲜花可以美化人们的生活，陶冶情操，提升一个城市的物质文明与精神文明。故可以学习兄弟城市的一些作法，定期举办插花艺术的比赛，或插花的知识讲座，让人们从了解中养成消费习惯。
　　孝感市的鲜切花必须要借助一定的宣传工具，不断宣扬鲜切花文化和价值，从而引起消费者的注意，不断挖掘新的消费群体。此外，孝感市具有良好的地理位置和便利的交通条件，連接着湖北的省会——武汉市，可以利用这一有利条件，不断向外围辐射。
　　提高花店的知名度，拉开档次，打开销售渠道花店应该有自己的特色，不能千篇一律，要有变化。高品质的服务，满足不同的消费群体。同时花店还应与机关、宾馆、餐厅等建立长期的订购关系，以扩大销售渠道。
　　4.科学规划，培育发展鲜切花龙头企业
　　孝感市鲜切花的生产与消费水平，与上海、南京等地相比，差距很大。合理安排花卉生产，科学规划市场，把握市场规律，大力培育和发展有自身特色的鲜切花龙头企业显得尤为重要。利用鲜切花龙头企业的带动作用和辐射效益，可以有效的发挥市场优势，进一步促进孝感市鲜切花的生产与销售。