论文部分内容阅读
啤酒是唯一一种真正意义上全球化的酒精饮料，甚至全球化的程度比咖啡和茶还要高，啤酒不仅仅把世界连接在了一起，而是一直影响着人类的历史。而我们今天要讲述的，就是这样一个带着泡沫和麦汁醇香的故事。像一切俗套的童话一样，我要讲的这个故事的开头是“很久很久以前……”。而与童话不同的是，这个故事真的发生在很久很久以前，如果一定要说一个确切的数字的话，那大概是一万年前。像我们这样长相的人类大约已经存在了十万年，而前九万年的日子过得差不多，那时候的人类都是游猎生活，每天男人出门狩猎，女人在家附近采集果子收拾毛皮。人类唯一操心的就是食物，当然那时候的原始人的生活过得也很惬意，由于狩猎工具的发明和群居生活，使得每天只需要几个小时劳作就可以填饱肚子了。而由于语言的进步，人类那时候已经开始建立基本的社交活动了。
但是，少了一点乐趣，对，就差一点点乐趣。
啤酒与文明的诞生The Beginning of the Civilization
一个重大的改变在公元前9000年发生了，这个重大的改变影响了人类的命运。
公元前9000年在中东地区的两河流域，人们不再到处游猎，而是开始农耕生活。人们离开山洞开始建造房屋，从而诞生了人类真正意义上的第一支文明：美索不达米亚文明。这是我们今天所知道的人类文明的开端。
但有趣的问题是：这个文明为何会诞生？答案可能令人惊讶，那就是因为——啤酒的发明。
在公元前九千年的两河流域，有一个原始人叫作咕噜（事实上那时候人们没有名字的概念，我们就叫他咕噜吧），他每天过着重复的生活很惬意但是非常无聊。而有一天，他外出狩猎归来的时候带回来一些野生的大麦，这种植物在一万年已经被人类搜集用于补充营养，当然那时候人类还没有种植的意识。咕噜将采集回来的野生大麦装进一个陶土做的容器里接着又去打猎了。
而当他不在的时候，一些神奇的变化发生了。天上开始下雨，淋湿了陶土罐子里的大麦，大麦开始发芽生长产生糖分。雨越下越大，将罐子灌满了水，发芽的大麦就浸泡在里面。接下来，就是自然界的奇迹了，野生酵母将大麦产生的糖分转化为了二氧化碳和酒精，这便是人类历史上第一罐啤酒。
几天后，咕噜和其他猎人们狩猎回来了，他们准备吃一些大麦补充能量，结果往罐子里一看，发现里面是冒着气泡的混合物。于是大胆的咕噜用手舀起来喝了一口，顿时觉得世界一下子明亮起来了，那种二氧化碳进入口腔中的清爽感是人类从没体验过的。
这一刻真的应该被历史记录下来，一个大胆的原始猎人勇敢地品尝了一口新奇的饮品，从而世界变得精彩了起来。
三百万年的进化，人类从未品尝过啤酒的味道，而从此生活变得有趣了。酒精那振奋人心的功能使原始人们开始思考如何获得更多的啤酒。为了酿造啤酒人们发明了一系列影响巨大的东西。野生收集的大麦已经满足不了人类的需求，于是人们开始尝试种植大麦；在种植大麦的时候人们发现原来的工具都不好用，于是发明了犁；为了在一些不适合大麦生长的土地上耕种，人类开始挖掘沟渠人工灌溉；大麦越种越多，为了收获的时候不再费力气地搬运，人类发明了带轮子的推车并且开始尝试驯化牲畜。
还不仅仅这些，由于对大麦的计算和土地划分需求越来越高，人类逐渐发明了数学计量和几何；而在土地计量书面化之后，人类为了生产啤酒而诞生的最伟大的发明就是——文字。最早的文字记录是为了满足日常对于啤酒及生产啤酒的原料物资的分配，那些刻在泥板上的符号最终演变成了文字，而在出土的楔形文字的文物中证实了人类对于啤酒生产的记载。
如同凌晨的第一束曙光一样，啤酒的诞生结束了人类百万年的游猎生活，开启了农业时代，给人类带来了轮子、数学和文字等发明。
而这一切所代表的伟大含义是：人类的文明开始了。
啤酒与金字塔Beer vs. Pyramid
古埃及，这是我们普通人现今能够亲眼看到看到的最古老的文明，当然这是那些巨大的金字塔和神像的功劳，那些石头的建筑可比脆弱的泥板更容易保存至今。而古埃及如何建造那么巨大的工程的呢？有一种理论着实很新奇又不无道理。那就是这一切是啤酒的作用。
古埃及人已经有成熟的大规模酿造啤酒的工艺，他们把啤酒看作是神赐予的饮料，古埃及最伟大的神灵是太阳神“拉”，他同时也被认为是啤酒的创造者。在古埃及的文化中，人死后依然过着与活着时候差不多的生活，在古埃及的壁画中可以看到描述死后生活的图景，而其中就包含描绘了来世你将会获得多少啤酒。
古埃及人为了建造金字塔最早发明了报酬制度，每天工人们会得到一定数量的啤酒作为工作酬劳的计量单位，这使得古埃及人的劳动热情比同时代的其他文明要高出很多。在当时一个工人修建金字塔一天的劳动报酬相当于1加仑（美制单位1加仑=3.785011355034升）啤酒，这样算下来吉萨金字塔的建造总共消耗了231414717加仑啤酒。
而为什么啤酒会成为建造巨大工程的关键呢？
因为在古代人类的热量和营养普遍摄入不足，而啤酒是古埃及人的重要营养来源，是基本的粮食之一而不仅仅是一种饮料。古埃及时候的啤酒酒精含量很低，大约只有百分之三，但富含大量的矿物质和维生素，这使得古埃及人身体健康且强壮，所以啤酒也就造就了这些伟大工程的建造。
在古埃及啤酒不仅仅用来作为食物，还用来作为药品。古埃及人用啤酒来治疗牙龈炎，还用啤酒酿造后的残渣点燃制作一种直肠熏剂来治疗消化疾病。
科学家们今天在古埃及的木乃伊骨骼中发现了四环素留下的痕迹，而四环素是直至1948年才被发明的一种抗生素。科学家们认为木乃伊体内四环素的含量之高说明一定来自于日常摄入的食物。科学家们通过对古埃及时期啤酒的配方进行重组化验，发现里面含有四环素，人们正是在饮用啤酒过程中吸收这种抗生素的。（注：四环素是一种应用最多、最广泛的广谱抗菌素。不过会导致牙齿变色，在中国直到70年代中期才引起重视，所以在那一代人中很多“四环素牙”。） 这也是为何同一时期的其他文明基本没留下巨大工程建筑，就是因为其他文明的人还没有学会酿造啤酒，所以缺乏营养和能量，也缺少摄入抗生素以抵御疾病，所以无法建设巨大消耗的工程。
啤酒与中世纪Beer vs. Middle Ages
中世纪，人们理想中的骑士与公主、城堡与巫师等，然而现实却不是如此。那是一个蛮荒肮脏且人人寿命都很短的时代，只有一半人能活过六岁。那时候的人早已放弃了罗马时代卫生的习惯，老百姓基本不洗澡，贵族们也如此，最多用抹布擦擦身子。
现在的很多习惯出自那个肮脏的时代，比如女士的高跟鞋，最初是为了在污水遍布的地面上行走而不会弄脏脚，而男士走在女士外侧的习俗也是为了让女士远离街上马车溅起的泥点。
而除了战乱和瘟疫导致人寿命短之外，最大的影响是水源。街道上到处都是污水，人们洗衣服、饮用、排泄以及各种手工业废水都是在同一条水渠里，水变得几乎无法安全饮用。
而此时一种饮品救了大家的命，那就是啤酒。
啤酒的酿造过程需要煮沸，这就起到了杀菌的作用。虽然中世纪的人们完全不知道煮沸可以杀菌，他们在酿造过程中煮沸仅仅是为了让啤酒更加好喝。因此在中世纪糟糕的生活中啤酒就成为了当仁不让的安全饮品，而现代意义上的酿造技术也正是从中世纪开始成熟起来的，比如在公元822年前后一个卡洛林王朝的修道院长为了让啤酒具有苦味而开始添加啤酒花（早期的啤酒会添加蜂蜜所以是甜的，现代人根本喝不惯）。
在中世纪每个人都爱喝啤酒，到了十六世纪人们每年要喝300升啤酒，是现在人均啤酒消耗量的六倍。在这种需求下，修道士们通过啤酒贸易获取了暴利，教堂通过啤酒贸易聚集了大量财富。在中世纪的时候，酿酒师们都是修道士，在一些教堂会许诺来参加弥撒的人一杯啤酒。
而随着对这种巨大利润的向往，啤酒生意吸引了一批实业家，他们从教会手里接管了酿酒制造业，而在这个过程中，欧洲发生了改变。酿造啤酒是经济发展的重要因素，随之带来的就是自由贸易和银行金融的发展。从酿酒行业开始越来越多的商业贸易不再被教会所垄断，出现了大量的私营作坊和民间贸易，银行业和运输业开始繁荣发展。
而这一切，就是资本主义。
啤酒与美利坚Beer vs. the U.S.A.
你知道吗？美国的诸位国父们：乔治·华盛顿、托马斯·杰斐逊、山姆·亚当斯他们都做过酿酒师，他们一起创建了这个自由的新国家，而本杰明·富兰克林则说过：啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证。
如果没有啤酒，第一批五月花号的船员们可能永远也到不了新大陆。啤酒对于航海来说非常重要，因为船上的水会变质，而酒精却可以保证啤酒长时间不会受影响。啤酒保全了船员们的性命并且决定了最初的登陆地点。五月花号原本计划开往弗吉尼亚，然而船上的啤酒提前喝完了，所以只好改在普利茅斯登陆。虽然美洲大陆的自然水质非常干净，但这些欧洲人们还是带着在欧洲时饮用污水的恐惧，坚持酿造啤酒。
最初的移民们想要酿造啤酒却根本没有携带大麦和啤酒花，然而松鼠启发了移民们，他们开始使用橡子来酿造啤酒，而且效果出奇地好，橡子啤酒使得移民们在普利茅斯站稳了脚定居了下来。
在那个时代里，没有手机和互联网，啤酒把人与人联系在一起，酒馆成为了社区中心，人们在此交换各种资讯信息，酒馆当时是城市的交易中心也是通信枢纽。酒馆将美洲联系在一起，将殖民地变成了国家。
1773年12月16日，为摆脱英国殖民统治争取自由的斗争由此开始。在波士顿的绿龙酒馆（Green Dragon Tavern），一群激烈的人聚集在一起声讨着英国人的统治。他们喝了很多啤酒，热情高涨地讨论着造反的事情。那晚注定有不寻常的事情发生，在酒馆里聚会之后一群人潜入了波士顿港口，登上货船倾倒茶叶，这便是著名的“波士顿倾茶事件”。
而独立战争中另一件被载入诗篇的事件“保罗·里维尔的夜奔”也发生在这家酒馆，1775年4月18日，一个13岁的男孩在酒馆里偷听到了英军要偷袭的计划，告诉了酒馆老板，老板又告诉了革命者保罗·里维尔（Paul Revere）。他在晚上十时冲出大街，徒步而跑，一路通风报讯，向居民大叫道：“The red coats are coming！”（红衣英军来了），而他最终到达的便是美国独立战争第一枪的地方——莱克星敦。保罗·里维尔后来更应召入伍，驻守波士顿海港的威廉城堡，保卫家园及人民，他成了美国人心目中的民族英雄。十九世纪诗人朗费罗（Henry Wadsworth Longfellow）曾写了不少诗歌歌颂他，现代的学生在学校中都会读这些诗歌。
啤酒对美国的诞生如此重要，就连国歌也是借鉴18世纪的英国祝酒歌《阿那克里翁天堂》（To Anacreonin Heaven）而创作的，这首歌当时是清醒测试，如果可以唱完这首歌就可以再喝一杯。在独立战争期间，诗人弗朗西斯·斯科特·基（Francis·Scott ·Key）在巴尔的摩目睹了英军对麦克亨利堡的进攻，1814年9月13日凌晨，弗朗西斯·斯科特·基透过炮火的硝烟，看到一面美国国旗仍然在城堡上迎风飘扬，他被这景象深深感动，随手在一封信的背后写下了几行诗。第二天他把诗稿送给法官尼科尔逊并得到大力赞赏，尼科尔逊并建议用一首当时非常流行的曲子约翰·斯塔福德·史密斯（John·Stafford·Smith）作曲的《阿那克里翁天堂》作为配曲，同时取歌名为《星条旗》，这首歌深受美国人民的喜爱，很快就传遍全国。1931年被正式定为美利坚合众国的国歌。
从两河流域人类历史上的第一个文明，到新大陆一个伟大民主国家的诞生，啤酒伴随着人类文明的历程并产生着重要的影响。人类的历史还在记录着，啤酒也还在人类的生活中扮演着必不可少的角色。
也许未来人类进入太空时代的时候，在宇宙中最受欢迎的饮料也是啤酒，谁知道呢。
但是，少了一点乐趣，对，就差一点点乐趣。
啤酒与文明的诞生The Beginning of the Civilization
一个重大的改变在公元前9000年发生了，这个重大的改变影响了人类的命运。
公元前9000年在中东地区的两河流域，人们不再到处游猎，而是开始农耕生活。人们离开山洞开始建造房屋，从而诞生了人类真正意义上的第一支文明：美索不达米亚文明。这是我们今天所知道的人类文明的开端。
但有趣的问题是：这个文明为何会诞生？答案可能令人惊讶，那就是因为——啤酒的发明。
在公元前九千年的两河流域，有一个原始人叫作咕噜（事实上那时候人们没有名字的概念，我们就叫他咕噜吧），他每天过着重复的生活很惬意但是非常无聊。而有一天，他外出狩猎归来的时候带回来一些野生的大麦，这种植物在一万年已经被人类搜集用于补充营养，当然那时候人类还没有种植的意识。咕噜将采集回来的野生大麦装进一个陶土做的容器里接着又去打猎了。
而当他不在的时候，一些神奇的变化发生了。天上开始下雨，淋湿了陶土罐子里的大麦，大麦开始发芽生长产生糖分。雨越下越大，将罐子灌满了水，发芽的大麦就浸泡在里面。接下来，就是自然界的奇迹了，野生酵母将大麦产生的糖分转化为了二氧化碳和酒精，这便是人类历史上第一罐啤酒。
几天后，咕噜和其他猎人们狩猎回来了，他们准备吃一些大麦补充能量，结果往罐子里一看，发现里面是冒着气泡的混合物。于是大胆的咕噜用手舀起来喝了一口，顿时觉得世界一下子明亮起来了，那种二氧化碳进入口腔中的清爽感是人类从没体验过的。
这一刻真的应该被历史记录下来，一个大胆的原始猎人勇敢地品尝了一口新奇的饮品，从而世界变得精彩了起来。
三百万年的进化，人类从未品尝过啤酒的味道，而从此生活变得有趣了。酒精那振奋人心的功能使原始人们开始思考如何获得更多的啤酒。为了酿造啤酒人们发明了一系列影响巨大的东西。野生收集的大麦已经满足不了人类的需求，于是人们开始尝试种植大麦；在种植大麦的时候人们发现原来的工具都不好用，于是发明了犁；为了在一些不适合大麦生长的土地上耕种，人类开始挖掘沟渠人工灌溉；大麦越种越多，为了收获的时候不再费力气地搬运，人类发明了带轮子的推车并且开始尝试驯化牲畜。
还不仅仅这些，由于对大麦的计算和土地划分需求越来越高，人类逐渐发明了数学计量和几何；而在土地计量书面化之后，人类为了生产啤酒而诞生的最伟大的发明就是——文字。最早的文字记录是为了满足日常对于啤酒及生产啤酒的原料物资的分配，那些刻在泥板上的符号最终演变成了文字，而在出土的楔形文字的文物中证实了人类对于啤酒生产的记载。
如同凌晨的第一束曙光一样，啤酒的诞生结束了人类百万年的游猎生活，开启了农业时代，给人类带来了轮子、数学和文字等发明。
而这一切所代表的伟大含义是：人类的文明开始了。
啤酒与金字塔Beer vs. Pyramid
古埃及，这是我们普通人现今能够亲眼看到看到的最古老的文明，当然这是那些巨大的金字塔和神像的功劳，那些石头的建筑可比脆弱的泥板更容易保存至今。而古埃及如何建造那么巨大的工程的呢？有一种理论着实很新奇又不无道理。那就是这一切是啤酒的作用。
古埃及人已经有成熟的大规模酿造啤酒的工艺，他们把啤酒看作是神赐予的饮料，古埃及最伟大的神灵是太阳神“拉”，他同时也被认为是啤酒的创造者。在古埃及的文化中，人死后依然过着与活着时候差不多的生活，在古埃及的壁画中可以看到描述死后生活的图景，而其中就包含描绘了来世你将会获得多少啤酒。
古埃及人为了建造金字塔最早发明了报酬制度，每天工人们会得到一定数量的啤酒作为工作酬劳的计量单位，这使得古埃及人的劳动热情比同时代的其他文明要高出很多。在当时一个工人修建金字塔一天的劳动报酬相当于1加仑（美制单位1加仑=3.785011355034升）啤酒，这样算下来吉萨金字塔的建造总共消耗了231414717加仑啤酒。
而为什么啤酒会成为建造巨大工程的关键呢？
因为在古代人类的热量和营养普遍摄入不足，而啤酒是古埃及人的重要营养来源，是基本的粮食之一而不仅仅是一种饮料。古埃及时候的啤酒酒精含量很低，大约只有百分之三，但富含大量的矿物质和维生素，这使得古埃及人身体健康且强壮，所以啤酒也就造就了这些伟大工程的建造。
在古埃及啤酒不仅仅用来作为食物，还用来作为药品。古埃及人用啤酒来治疗牙龈炎，还用啤酒酿造后的残渣点燃制作一种直肠熏剂来治疗消化疾病。
科学家们今天在古埃及的木乃伊骨骼中发现了四环素留下的痕迹，而四环素是直至1948年才被发明的一种抗生素。科学家们认为木乃伊体内四环素的含量之高说明一定来自于日常摄入的食物。科学家们通过对古埃及时期啤酒的配方进行重组化验，发现里面含有四环素，人们正是在饮用啤酒过程中吸收这种抗生素的。（注：四环素是一种应用最多、最广泛的广谱抗菌素。不过会导致牙齿变色，在中国直到70年代中期才引起重视，所以在那一代人中很多“四环素牙”。） 这也是为何同一时期的其他文明基本没留下巨大工程建筑，就是因为其他文明的人还没有学会酿造啤酒，所以缺乏营养和能量，也缺少摄入抗生素以抵御疾病，所以无法建设巨大消耗的工程。
啤酒与中世纪Beer vs. Middle Ages
中世纪，人们理想中的骑士与公主、城堡与巫师等，然而现实却不是如此。那是一个蛮荒肮脏且人人寿命都很短的时代，只有一半人能活过六岁。那时候的人早已放弃了罗马时代卫生的习惯，老百姓基本不洗澡，贵族们也如此，最多用抹布擦擦身子。
现在的很多习惯出自那个肮脏的时代，比如女士的高跟鞋，最初是为了在污水遍布的地面上行走而不会弄脏脚，而男士走在女士外侧的习俗也是为了让女士远离街上马车溅起的泥点。
而除了战乱和瘟疫导致人寿命短之外，最大的影响是水源。街道上到处都是污水，人们洗衣服、饮用、排泄以及各种手工业废水都是在同一条水渠里，水变得几乎无法安全饮用。
而此时一种饮品救了大家的命，那就是啤酒。
啤酒的酿造过程需要煮沸，这就起到了杀菌的作用。虽然中世纪的人们完全不知道煮沸可以杀菌，他们在酿造过程中煮沸仅仅是为了让啤酒更加好喝。因此在中世纪糟糕的生活中啤酒就成为了当仁不让的安全饮品，而现代意义上的酿造技术也正是从中世纪开始成熟起来的，比如在公元822年前后一个卡洛林王朝的修道院长为了让啤酒具有苦味而开始添加啤酒花（早期的啤酒会添加蜂蜜所以是甜的，现代人根本喝不惯）。
在中世纪每个人都爱喝啤酒，到了十六世纪人们每年要喝300升啤酒，是现在人均啤酒消耗量的六倍。在这种需求下，修道士们通过啤酒贸易获取了暴利，教堂通过啤酒贸易聚集了大量财富。在中世纪的时候，酿酒师们都是修道士，在一些教堂会许诺来参加弥撒的人一杯啤酒。
而随着对这种巨大利润的向往，啤酒生意吸引了一批实业家，他们从教会手里接管了酿酒制造业，而在这个过程中，欧洲发生了改变。酿造啤酒是经济发展的重要因素，随之带来的就是自由贸易和银行金融的发展。从酿酒行业开始越来越多的商业贸易不再被教会所垄断，出现了大量的私营作坊和民间贸易，银行业和运输业开始繁荣发展。
而这一切，就是资本主义。
啤酒与美利坚Beer vs. the U.S.A.
你知道吗？美国的诸位国父们：乔治·华盛顿、托马斯·杰斐逊、山姆·亚当斯他们都做过酿酒师，他们一起创建了这个自由的新国家，而本杰明·富兰克林则说过：啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证。
如果没有啤酒，第一批五月花号的船员们可能永远也到不了新大陆。啤酒对于航海来说非常重要，因为船上的水会变质，而酒精却可以保证啤酒长时间不会受影响。啤酒保全了船员们的性命并且决定了最初的登陆地点。五月花号原本计划开往弗吉尼亚，然而船上的啤酒提前喝完了，所以只好改在普利茅斯登陆。虽然美洲大陆的自然水质非常干净，但这些欧洲人们还是带着在欧洲时饮用污水的恐惧，坚持酿造啤酒。
最初的移民们想要酿造啤酒却根本没有携带大麦和啤酒花，然而松鼠启发了移民们，他们开始使用橡子来酿造啤酒，而且效果出奇地好，橡子啤酒使得移民们在普利茅斯站稳了脚定居了下来。
在那个时代里，没有手机和互联网，啤酒把人与人联系在一起，酒馆成为了社区中心，人们在此交换各种资讯信息，酒馆当时是城市的交易中心也是通信枢纽。酒馆将美洲联系在一起，将殖民地变成了国家。
1773年12月16日，为摆脱英国殖民统治争取自由的斗争由此开始。在波士顿的绿龙酒馆（Green Dragon Tavern），一群激烈的人聚集在一起声讨着英国人的统治。他们喝了很多啤酒，热情高涨地讨论着造反的事情。那晚注定有不寻常的事情发生，在酒馆里聚会之后一群人潜入了波士顿港口，登上货船倾倒茶叶，这便是著名的“波士顿倾茶事件”。
而独立战争中另一件被载入诗篇的事件“保罗·里维尔的夜奔”也发生在这家酒馆，1775年4月18日，一个13岁的男孩在酒馆里偷听到了英军要偷袭的计划，告诉了酒馆老板，老板又告诉了革命者保罗·里维尔（Paul Revere）。他在晚上十时冲出大街，徒步而跑，一路通风报讯，向居民大叫道：“The red coats are coming！”（红衣英军来了），而他最终到达的便是美国独立战争第一枪的地方——莱克星敦。保罗·里维尔后来更应召入伍，驻守波士顿海港的威廉城堡，保卫家园及人民，他成了美国人心目中的民族英雄。十九世纪诗人朗费罗（Henry Wadsworth Longfellow）曾写了不少诗歌歌颂他，现代的学生在学校中都会读这些诗歌。
啤酒对美国的诞生如此重要，就连国歌也是借鉴18世纪的英国祝酒歌《阿那克里翁天堂》（To Anacreonin Heaven）而创作的，这首歌当时是清醒测试，如果可以唱完这首歌就可以再喝一杯。在独立战争期间，诗人弗朗西斯·斯科特·基（Francis·Scott ·Key）在巴尔的摩目睹了英军对麦克亨利堡的进攻，1814年9月13日凌晨，弗朗西斯·斯科特·基透过炮火的硝烟，看到一面美国国旗仍然在城堡上迎风飘扬，他被这景象深深感动，随手在一封信的背后写下了几行诗。第二天他把诗稿送给法官尼科尔逊并得到大力赞赏，尼科尔逊并建议用一首当时非常流行的曲子约翰·斯塔福德·史密斯（John·Stafford·Smith）作曲的《阿那克里翁天堂》作为配曲，同时取歌名为《星条旗》，这首歌深受美国人民的喜爱，很快就传遍全国。1931年被正式定为美利坚合众国的国歌。
从两河流域人类历史上的第一个文明，到新大陆一个伟大民主国家的诞生，啤酒伴随着人类文明的历程并产生着重要的影响。人类的历史还在记录着，啤酒也还在人类的生活中扮演着必不可少的角色。
也许未来人类进入太空时代的时候，在宇宙中最受欢迎的饮料也是啤酒，谁知道呢。