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【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）07-0135-01
二氧化碳与水反应的探究是一个典型的多因素对比实验，在教学中我简称“四朵小花儿”实验。
创设问题情景，引导学生质疑：如下图所示，向一个收集满二氧化碳气体的质地较软瓶中加入约1/3体积的水，立即旋紧瓶盖，振荡。观察现象并分析。
教师在演示该实验时，要注意细节：水量的控制，倾倒时要慢或从瓶壁缓缓注入，避免二氧化碳被排出；瓶盖要盖紧，确保气密性良好；振荡软瓶时手握瓶盖处，避免学生误认为瓶子是被捏瘪的。实验效果很好：除了软瓶外形变瘪，在振荡时伴随塑料瓶被压发出清脆的响声。
提出质疑：在分析实验现象时，二氧化碳溶于水，气体体积变小，瓶内压强减小，大气压将软瓶压瘪。二氧化碳除了能溶于水被“消耗”外，还有其他途径被“消耗”吗？
二氧化碳可能与水发生了反应，或者二者共同作用引起气压减小。取三支试管分别加入少量的稀盐酸、醋酸和上述软瓶中的液体，滴加紫色石蕊试液。从实验现象：都变红。得出：1.酸溶液能使紫色石蕊变红；2.二氧化碳与水可能发生了反应，生成一种酸。针对第三支试管：再次提出疑问，原瓶中含有二氧化碳和水，石蕊试液变红也许是二氧化碳或水单一因素的作用。
实验6—5取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花。第一朵纸花喷上稀醋酸，第二朵纸花喷上水，第三朵纸花直接放入盛满二氧化碳的集气瓶中，第四朵纸花喷上水后，再放入盛满二氧化碳的集气瓶中，观察四朵纸花的颜色变化。然后将第四朵纸花取出，小心地用吹风机烘干，观察现象。
要明确四步实验的目的：每一朵纸花所处的环境不同，接触的物质不同。（Ⅱ）、（Ⅲ）纸花没有变红，分别只与水和二氧化碳接触，说明单独的水、二氧化碳都不能使紫色石蕊变色；（I）、（Ⅳ）纸花变红，（I）说明醋酸溶液能使紫色石蕊变红，通过（Ⅳ）既与水接触又与二氧化碳接触的纸花变红，与（I）、（Ⅱ）、（Ⅲ）的对比，说明二氧化碳与水发生了反应，而且生成了一种酸即碳酸使紫色石蕊变红。在对比实验中运用了排除法的思维。
九年级化学实验探究的基本方法在上册都得以体现，运用较多的就是多因素对比实验：“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”，通过三组对比实验，得出吸入的空气与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量不同；“分子运动现象的探究”同样进行了三个实验：向蒸馏水中滴入酚酞溶液（学生不清楚酚酞溶液，用95%的乙醇配制而成），取上述溶液（实际上是酚酞溶液）滴加浓氨水，第三个实验是将盛有浓氨水和酚酞溶液的两个小烧杯用大烧杯罩住。实验1和2证明水不能使酚酞溶液变红，浓氨水能使酚酞溶液变红。实验3没有将浓氨水滴入酚酞溶液中，酚酞溶液却变红了？肯定有氨分子进入酚酞溶液中了，分子是运动的结论水到渠成。此时有学生提出质疑：为什么浓氨水的烧杯没有变红？难道酚酞的粒子就没有运动吗？教师给予引导：一切粒子都在运动，运动的速度与粒子本身的性质有关，氨分子运动速度很快，大量的氨分子运动到酚酞溶液中，变红的是酚酞，而酚酞分子运动速度慢，只有少量的分子运动到氨水中，故变红现象不明显。除此之外，通过分子基本性质的学习得出粒子的基本性质，这种从个体到一般推理方法的渗透。“对燃烧条件的探究”，通过两次对比：铜片上的白磷和红磷，水中的白磷和铜片上的白磷，得出燃烧的两个条件，可燃物的温度达到着火点及与氧气（或空气）接触，整个实验设计探究得出燃烧的两个重要条件，但可燃物作为燃烧的内因条件，教学中可增加实验进行探究，如用玻璃棒蘸取酒精和水分别去点燃。
利用气压变化，产生明显的现象设计实验。探究空气中氧气约占空气总体积的1/5，其原理：在密闭的容器中，红磷消耗集气瓶中的氧气，气体体积减小，致使瓶内气压减小，大气压将水压进集气瓶中。为了使理化教学同步，新教材（2012版）将气压的知识调整到八年级学习，更加有利于化学的教学。
借助电解水实验得出物质组成的探究方法。新教材在《水的组成》作了较大变动：增加了氢气燃烧的实验，“探究水的组成从氢气燃烧眼开始”。实验原理：化学反应前后元素种类不变。点燃氢气，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，发现烧杯内壁有水珠出现，H2+O2→水（注意教学板书时哪些物质该用化学式表示，哪些物质用汉字呈现）。由此得出水是由氢、氧元素组成，由反应物推测生成物的组成；将水通直流电，通过检验生成物氢气和氧气存在，水→H2+O2，同样得出水是由氢、氧元素组成，只不过是通过检验生成物来推测反应物的组成。两个实验，我概况为：前一个实验是正向研究（燃烧法），后一个实验为逆向研究（水电解法）。总之，上册教材还涉及到气体的制取和混合物的分离。教材通过逐步渗透的方法，先介绍实验室氧气的制取，后利用二氧化碳的制取，上升到实验室气体制取的一般方法。教材利用水的净化介绍了混合物的分离方法。
对教师来说，“不管课程改革怎么改，钻研课标、把握教材是教师永远的基本功。如果教师本身对课程标准和教材都没有吃透，就很难有效地引导学生。开车最怕路不熟，教学最怕教材不熟。作为一个出租车司机的第一个基本功就是熟悉道路。当客人报出地名后，你必须用最短的时间、最近的路线把客人送到目的地。如果你拉着客人绕圈子，多收了人家的租车费，浪费了人家的时间，是要被骂娘的。作为一名教师也是如此，如果由于教师对课标和教材不熟，领着学生绕圈子，浪费了学生的时间，摧残了学生的身体，也是要被骂娘的。在教学中，我们力求整合教学资源，落实“四基”：除了夯实基础知识和基本技能外，还要教给学生基本的思维方法和读题、答题技巧。
二氧化碳与水反应的探究是一个典型的多因素对比实验，在教学中我简称“四朵小花儿”实验。
创设问题情景，引导学生质疑：如下图所示，向一个收集满二氧化碳气体的质地较软瓶中加入约1/3体积的水，立即旋紧瓶盖，振荡。观察现象并分析。
教师在演示该实验时，要注意细节：水量的控制，倾倒时要慢或从瓶壁缓缓注入，避免二氧化碳被排出；瓶盖要盖紧，确保气密性良好；振荡软瓶时手握瓶盖处，避免学生误认为瓶子是被捏瘪的。实验效果很好：除了软瓶外形变瘪，在振荡时伴随塑料瓶被压发出清脆的响声。
提出质疑：在分析实验现象时，二氧化碳溶于水，气体体积变小，瓶内压强减小，大气压将软瓶压瘪。二氧化碳除了能溶于水被“消耗”外，还有其他途径被“消耗”吗？
二氧化碳可能与水发生了反应，或者二者共同作用引起气压减小。取三支试管分别加入少量的稀盐酸、醋酸和上述软瓶中的液体，滴加紫色石蕊试液。从实验现象：都变红。得出：1.酸溶液能使紫色石蕊变红；2.二氧化碳与水可能发生了反应，生成一种酸。针对第三支试管：再次提出疑问，原瓶中含有二氧化碳和水，石蕊试液变红也许是二氧化碳或水单一因素的作用。
实验6—5取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花。第一朵纸花喷上稀醋酸，第二朵纸花喷上水，第三朵纸花直接放入盛满二氧化碳的集气瓶中，第四朵纸花喷上水后，再放入盛满二氧化碳的集气瓶中，观察四朵纸花的颜色变化。然后将第四朵纸花取出，小心地用吹风机烘干，观察现象。
要明确四步实验的目的：每一朵纸花所处的环境不同，接触的物质不同。（Ⅱ）、（Ⅲ）纸花没有变红，分别只与水和二氧化碳接触，说明单独的水、二氧化碳都不能使紫色石蕊变色；（I）、（Ⅳ）纸花变红，（I）说明醋酸溶液能使紫色石蕊变红，通过（Ⅳ）既与水接触又与二氧化碳接触的纸花变红，与（I）、（Ⅱ）、（Ⅲ）的对比，说明二氧化碳与水发生了反应，而且生成了一种酸即碳酸使紫色石蕊变红。在对比实验中运用了排除法的思维。
九年级化学实验探究的基本方法在上册都得以体现，运用较多的就是多因素对比实验：“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”，通过三组对比实验，得出吸入的空气与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量不同；“分子运动现象的探究”同样进行了三个实验：向蒸馏水中滴入酚酞溶液（学生不清楚酚酞溶液，用95%的乙醇配制而成），取上述溶液（实际上是酚酞溶液）滴加浓氨水，第三个实验是将盛有浓氨水和酚酞溶液的两个小烧杯用大烧杯罩住。实验1和2证明水不能使酚酞溶液变红，浓氨水能使酚酞溶液变红。实验3没有将浓氨水滴入酚酞溶液中，酚酞溶液却变红了？肯定有氨分子进入酚酞溶液中了，分子是运动的结论水到渠成。此时有学生提出质疑：为什么浓氨水的烧杯没有变红？难道酚酞的粒子就没有运动吗？教师给予引导：一切粒子都在运动，运动的速度与粒子本身的性质有关，氨分子运动速度很快，大量的氨分子运动到酚酞溶液中，变红的是酚酞，而酚酞分子运动速度慢，只有少量的分子运动到氨水中，故变红现象不明显。除此之外，通过分子基本性质的学习得出粒子的基本性质，这种从个体到一般推理方法的渗透。“对燃烧条件的探究”，通过两次对比：铜片上的白磷和红磷，水中的白磷和铜片上的白磷，得出燃烧的两个条件，可燃物的温度达到着火点及与氧气（或空气）接触，整个实验设计探究得出燃烧的两个重要条件，但可燃物作为燃烧的内因条件，教学中可增加实验进行探究，如用玻璃棒蘸取酒精和水分别去点燃。
利用气压变化，产生明显的现象设计实验。探究空气中氧气约占空气总体积的1/5，其原理：在密闭的容器中，红磷消耗集气瓶中的氧气，气体体积减小，致使瓶内气压减小，大气压将水压进集气瓶中。为了使理化教学同步，新教材（2012版）将气压的知识调整到八年级学习，更加有利于化学的教学。
借助电解水实验得出物质组成的探究方法。新教材在《水的组成》作了较大变动：增加了氢气燃烧的实验，“探究水的组成从氢气燃烧眼开始”。实验原理：化学反应前后元素种类不变。点燃氢气，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，发现烧杯内壁有水珠出现，H2+O2→水（注意教学板书时哪些物质该用化学式表示，哪些物质用汉字呈现）。由此得出水是由氢、氧元素组成，由反应物推测生成物的组成；将水通直流电，通过检验生成物氢气和氧气存在，水→H2+O2，同样得出水是由氢、氧元素组成，只不过是通过检验生成物来推测反应物的组成。两个实验，我概况为：前一个实验是正向研究（燃烧法），后一个实验为逆向研究（水电解法）。总之，上册教材还涉及到气体的制取和混合物的分离。教材通过逐步渗透的方法，先介绍实验室氧气的制取，后利用二氧化碳的制取，上升到实验室气体制取的一般方法。教材利用水的净化介绍了混合物的分离方法。
对教师来说，“不管课程改革怎么改，钻研课标、把握教材是教师永远的基本功。如果教师本身对课程标准和教材都没有吃透，就很难有效地引导学生。开车最怕路不熟，教学最怕教材不熟。作为一个出租车司机的第一个基本功就是熟悉道路。当客人报出地名后，你必须用最短的时间、最近的路线把客人送到目的地。如果你拉着客人绕圈子，多收了人家的租车费，浪费了人家的时间，是要被骂娘的。作为一名教师也是如此，如果由于教师对课标和教材不熟，领着学生绕圈子，浪费了学生的时间，摧残了学生的身体，也是要被骂娘的。在教学中，我们力求整合教学资源，落实“四基”：除了夯实基础知识和基本技能外，还要教给学生基本的思维方法和读题、答题技巧。