论文部分内容阅读
口罩已加到20多层,昔日车水马龙的大街上,显得格外冷清,说北京人已被狂虐的"非典"所震慑,恐怕一点也不为过.
人定胜天 肉博会将如期举办
【摘 要】
：
口罩已加到20多层,昔日车水马龙的大街上,显得格外冷清,说北京人已被狂虐的"非典"所震慑,恐怕一点也不为过.
【机 构】
：
《中国食品工业》记者
【出 处】
：
中国食品工业
【发表日期】
：
2003年7期
其他文献
<正> 微波是辐射的电磁波,其波长约在10-3～10-1米数量级,频率为300兆赫～300秭赫,与电离辐射不同的是,微波用于食品加热已有一段时间,但微波用于食品灭菌处理则时间较短。 微波
100年前啤酒由外国传入中国后,中国由不谙啤酒生产技术发展至现在成为全球第二大啤酒生产国,预计21世纪,中国将跃居为全球第一大啤酒生产王国;此外,由于市场竞争激烈,啤酒酿
<正> 进入新世纪,世界上许多国家的无菌包装技术在乳制品、饮料等领域上得到广泛应用,为广大食品生产企业提高产品质量和延长保质期带来了无限商机。
<正> 主食工业化是事关三农的大课题,也是我国食品工业无法回避的瓶颈。借四部委联合主办的“中国国际农产品深加工——食品工业战略研讨会”的东风,记者就有关问题,专访了中
<正> 健力宝易帜、何伯权出局、达能重组水市场、IFF掷子上海滩……可以说,激烈的市场竞争在我国食品业已全面展开。公平、公开、公正的国际游戏规则,正在逐步被认同。国际经
<正> 随着乳品加工业的不断发展壮大,产品的质量对消费者的利益和厂商的经营效益显得尤其重要。单靠实验室式随机抽样检查已不足以迎合高产率及成本效益的需求,因此,未来的发
在美国,每年由E.coliOl57:H7感染而造成的死亡人数约有60人,致病人数约有73000人.现已确定,健康牛体是病原菌的载体,绝大多数病例是由污染的水及食品所致.然而,由动物及其环
<正> 时进酷暑,炎热逼人,正是饮用水一展身手的大好时机。而自今年春天起,以浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司和杭州娃哈哈集团有限公司的纯净水、天然水大战,高潮迭起,令人眼