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摘要：《模拟导游》课程是中职旅游专业学生的专业基础课程，对于学生实践技能的培养至关重要，但当前该课程教学中存在很多的问题。翻转课堂教学模式是一种全新的教学模式，在小学、初中、高中、大学各个阶段都有众多的教学研究，解决了众多的课堂教学问题。本文从中职模拟导游课堂教学的实际问题出发，设计适合中职课程教学的翻转课堂教学模式，希望能为该课程教学提供参考。
关键词：中职、模拟导游、翻转课堂
中图分类号：G4 文献标识码：A
引言
所谓翻转课堂，简单来说就是把传统的教师在课堂上讲解知识，学生课后回家完成作业的教学模式颠倒过来，变成学生课前在家学习教师的视频讲解，课堂上在教师的指导下完成作业。本文希望在借助以往研究的基础上，借助翻转课堂教学模式的优势来解决中职模拟导游课堂教学中存在的问题。
1.中职《模拟导游》课程课堂教学中存在的问题
《模拟导游》课程既是对之前学习的《导游基础知识》《导游实务》《政策法规》等课程的知识巩固与转化，又是提高学生导游实训实践技能与能力、跟工作岗位实现零距离对接的关键课程，在该课堂实际的教学中存在一些的问题。例如：（1）学生自主学习能力差，课堂参与度不高;（2）教学方法不灵活，教学模式单一;（3）教学内容滞后、理论学习与实践教学相脱节。
2.中职《模拟导游》课程中翻转课堂教学模式的构建
翻转课堂教学分为课前和课中两个环节，课前学生的主要任务就是自主学习教师录制的视频、完成自主学习任务单的相关内容。课中主要是面对面交流环节。
课前
（1）根据教学目标，设计教学内容
根据布卢姆的教育目标分类学等相关理论，结合中职《模拟导游》课程的性质，我们把该课程的教学目标分为理论教学目标、实践教学目标、情感态度目标。对于模拟导游这门课程而言，在教学中，理论教学目标是对课本中所涉及的旅游相关概念、特点、服务流程、服务内容等的理解与记忆。实践教学目标是对课程中重难点进行探讨和对相应的动作技能进行模拟演练。情感态度目标是培养学生具备导游行业人员所应该具备的职业素养。理论教学目标主要在课前的线上学习平台上进行，实践教学目标在线下课堂上进行，情感态度目标贯穿于该课程的所有教学环节乃至学生的整个中等职业教育阶段。
（2）教师录制线上课程学习内容
教师在课前通过CCtalk平台录制课程学习内容。Cctalk平台是沪江旗下的实时互动教育平台，有PC电脑端和移动客户端两个端口，教师通过注册网师实现直播教学，在直播教学过程中拥有语音互动、屏幕分享、课程回放等多种功能。在即时通讯层面，支持建学习群、课后交流学习、布置作业等功能。課程内容以教材为中心，主要针对相关章节知识点的概念、特点、流程、内容等给学生进行讲授，目的是让学生能主动去建构知识，掌握相关理论。
（3）学生线上自主学习资料
学生通过电脑或者手机进入CCtalk平台学习线上课程，明确学习目标，观看视频。学生可以随时随地的学习教师录制的视频，这样可以给予学生充分的学习时间;课程具有回放、快进、快退功能，充分尊重每个学生的学习节奏。对于学习过程中，遇到的不懂的知识或有疑问的内容，可以先将自己的疑问打在讨论区，请同学们相互讨论，尝试解决，若再不能解决，将自己的疑问记录在自学任务单的疑问一栏，在课堂上寻求教师的帮助。
课中
（4）简单回顾课前内容
在课堂上，教师首先要简要回顾课前的视频内容，对于学生都了解的知识进行快速串讲，让学生快速回忆起相关知识要点，通过创设情境，让学生把注意力集中于课堂教学的目标内容上，从认知和心理上为下一阶段的学习准备。
结合《模拟导游》课程内容，我们在这一环节主要是以列提纲的形式帮助学生回忆课前线上的学习内容，如导游服务相关知识、地陪导游服务流程、全陪导游服务流程、景区讲解员服务流程等相关内容，目的是能够唤起学生对相关知识的记忆，为接下来实践课程的教学提供理论依据，让学生真正做到理论结合实践、理论指导实践，解决之前《模拟导游》课程教学中理论与实践相脱节的问题。
（5）检查学生课前学习效果
帮助学生回顾了课前学习内容之后，就要对学生的课前学习效果进行检查。在这一阶段妥善运用中职学生对实践课程具有很高学习积极性的心理。在当前的中职课堂教学中，学生对《模拟导游》这类实践性较强的课程拥有很高的学习兴趣，因此我们以抽学生上台默写相关内容的形式来检查学生课前学习效果。提前告知学生，如果效果好，接下来就会进入大家非常期待的实训课，如果大家的学习效果不好，那么接下来就会继续就相关内容展开讲解，缩短实训课程的时间。
（6）模拟演练，教学评价
在模拟演练环节，分小组集体备课，每组每次选出一名成员进行教学技能训练，在这个过程中，教师的作用除了要指出训练者教学技能运用方面的不足，还要把稳方向，尤其是要注意紧紧围绕理论指导实践这一核心理念。在一位同学模拟完之后，要求每一个小组都要任选一个角度对模拟者进行评价，课后提交并作为评价者个人期末成绩的一部分。
（7）教师进行课堂小结，布置课后作业
在完成前面所有环节的教学之后，教师最后需要在课堂上对整个教学过程和内容进行总结性的课堂小结，明确地把学生的注意力指向最重要的、深层的学习内容上，帮助学生形成整合性知识;后教师针对所教内容布置课后作业。
参考文献
[1]郭建鹏.翻转课堂与高校教学创新[M].厦门大学出版社，2018：047.
[2]刀丽. 中职学校《模拟导游》校本课程开发的研究[D].云南师范大学，2016.
[3]熊山妹. 高职院校《模拟导游》课程教学改革研究[D].江西农业大学，2012.
作者简介：朱海燕（1996年-）女、河南省平顶山市，硕士研究生、研究方向：旅游服务方向
关键词：中职、模拟导游、翻转课堂
中图分类号：G4 文献标识码：A
引言
所谓翻转课堂，简单来说就是把传统的教师在课堂上讲解知识，学生课后回家完成作业的教学模式颠倒过来，变成学生课前在家学习教师的视频讲解，课堂上在教师的指导下完成作业。本文希望在借助以往研究的基础上，借助翻转课堂教学模式的优势来解决中职模拟导游课堂教学中存在的问题。
1.中职《模拟导游》课程课堂教学中存在的问题
《模拟导游》课程既是对之前学习的《导游基础知识》《导游实务》《政策法规》等课程的知识巩固与转化，又是提高学生导游实训实践技能与能力、跟工作岗位实现零距离对接的关键课程，在该课堂实际的教学中存在一些的问题。例如：（1）学生自主学习能力差，课堂参与度不高;（2）教学方法不灵活，教学模式单一;（3）教学内容滞后、理论学习与实践教学相脱节。
2.中职《模拟导游》课程中翻转课堂教学模式的构建
翻转课堂教学分为课前和课中两个环节，课前学生的主要任务就是自主学习教师录制的视频、完成自主学习任务单的相关内容。课中主要是面对面交流环节。
课前
（1）根据教学目标，设计教学内容
根据布卢姆的教育目标分类学等相关理论，结合中职《模拟导游》课程的性质，我们把该课程的教学目标分为理论教学目标、实践教学目标、情感态度目标。对于模拟导游这门课程而言，在教学中，理论教学目标是对课本中所涉及的旅游相关概念、特点、服务流程、服务内容等的理解与记忆。实践教学目标是对课程中重难点进行探讨和对相应的动作技能进行模拟演练。情感态度目标是培养学生具备导游行业人员所应该具备的职业素养。理论教学目标主要在课前的线上学习平台上进行，实践教学目标在线下课堂上进行，情感态度目标贯穿于该课程的所有教学环节乃至学生的整个中等职业教育阶段。
（2）教师录制线上课程学习内容
教师在课前通过CCtalk平台录制课程学习内容。Cctalk平台是沪江旗下的实时互动教育平台，有PC电脑端和移动客户端两个端口，教师通过注册网师实现直播教学，在直播教学过程中拥有语音互动、屏幕分享、课程回放等多种功能。在即时通讯层面，支持建学习群、课后交流学习、布置作业等功能。課程内容以教材为中心，主要针对相关章节知识点的概念、特点、流程、内容等给学生进行讲授，目的是让学生能主动去建构知识，掌握相关理论。
（3）学生线上自主学习资料
学生通过电脑或者手机进入CCtalk平台学习线上课程，明确学习目标，观看视频。学生可以随时随地的学习教师录制的视频，这样可以给予学生充分的学习时间;课程具有回放、快进、快退功能，充分尊重每个学生的学习节奏。对于学习过程中，遇到的不懂的知识或有疑问的内容，可以先将自己的疑问打在讨论区，请同学们相互讨论，尝试解决，若再不能解决，将自己的疑问记录在自学任务单的疑问一栏，在课堂上寻求教师的帮助。
课中
（4）简单回顾课前内容
在课堂上，教师首先要简要回顾课前的视频内容，对于学生都了解的知识进行快速串讲，让学生快速回忆起相关知识要点，通过创设情境，让学生把注意力集中于课堂教学的目标内容上，从认知和心理上为下一阶段的学习准备。
结合《模拟导游》课程内容，我们在这一环节主要是以列提纲的形式帮助学生回忆课前线上的学习内容，如导游服务相关知识、地陪导游服务流程、全陪导游服务流程、景区讲解员服务流程等相关内容，目的是能够唤起学生对相关知识的记忆，为接下来实践课程的教学提供理论依据，让学生真正做到理论结合实践、理论指导实践，解决之前《模拟导游》课程教学中理论与实践相脱节的问题。
（5）检查学生课前学习效果
帮助学生回顾了课前学习内容之后，就要对学生的课前学习效果进行检查。在这一阶段妥善运用中职学生对实践课程具有很高学习积极性的心理。在当前的中职课堂教学中，学生对《模拟导游》这类实践性较强的课程拥有很高的学习兴趣，因此我们以抽学生上台默写相关内容的形式来检查学生课前学习效果。提前告知学生，如果效果好，接下来就会进入大家非常期待的实训课，如果大家的学习效果不好，那么接下来就会继续就相关内容展开讲解，缩短实训课程的时间。
（6）模拟演练，教学评价
在模拟演练环节，分小组集体备课，每组每次选出一名成员进行教学技能训练，在这个过程中，教师的作用除了要指出训练者教学技能运用方面的不足，还要把稳方向，尤其是要注意紧紧围绕理论指导实践这一核心理念。在一位同学模拟完之后，要求每一个小组都要任选一个角度对模拟者进行评价，课后提交并作为评价者个人期末成绩的一部分。
（7）教师进行课堂小结，布置课后作业
在完成前面所有环节的教学之后，教师最后需要在课堂上对整个教学过程和内容进行总结性的课堂小结，明确地把学生的注意力指向最重要的、深层的学习内容上，帮助学生形成整合性知识;后教师针对所教内容布置课后作业。
参考文献
[1]郭建鹏.翻转课堂与高校教学创新[M].厦门大学出版社，2018：047.
[2]刀丽. 中职学校《模拟导游》校本课程开发的研究[D].云南师范大学，2016.
[3]熊山妹. 高职院校《模拟导游》课程教学改革研究[D].江西农业大学，2012.
作者简介：朱海燕（1996年-）女、河南省平顶山市，硕士研究生、研究方向：旅游服务方向