【摘 要】
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目的：研究天然植物成分柠檬精油（LEO）、柠檬烯（LIM）及茶多酚（TP）对变形链球菌（S.mutans）细菌表面疏水性及黏附能力的影响。方法：取最小抑菌浓度（MIC）以下浓度作为实验浓度;采用微生物黏着
【基金项目】
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天津市应用基础及前沿技术研究计划(编号:10JCYBJCI3600);天津市高等学校科技发展基金(编号:20100133)
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目的：研究天然植物成分柠檬精油（LEO）、柠檬烯（LIM）及茶多酚（TP）对变形链球菌（S.mutans）细菌表面疏水性及黏附能力的影响。方法：取最小抑菌浓度（MIC）以下浓度作为实验浓度;采用微生物黏着碳氢化合物法（MATH）,测定S.mutans表面疏水性;采用96孔板结晶紫染色法,评价S.mutans的黏附。结果：LEO、LIM、TP在低于最小抑菌浓度（MIC）时,对S.mutans表面疏水性及粘附具有抑制作用;在一定范围内其抑制作用随浓度增大而逐渐增加（P〈0.05）;1/2 MIC和1/20MI
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