【摘 要】
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中秋节前后,鲜藕又该上市了.过去我家的藕莱,吃法单调.请介绍一两款新鲜的藕菜.读者 萧林
Before and after the Mid-Autumn Festival, fresh lotus root and the market a
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中秋节前后,鲜藕又该上市了.过去我家的藕莱,吃法单调.请介绍一两款新鲜的藕菜.读者 萧林
Before and after the Mid-Autumn Festival, fresh lotus root and the market again. In the past my family lotus, eat monotonous. Please introduce one or two fresh lotus root. Readers Xiao Lin
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淅川鲤鱼繁子,是河南南阳地区历史悠久,流传较广的名贵菜品,工艺精细,造型别致,一菜三吃.制法如下:
Xichuan carp Fanzi, Henan Nanyang region has a long history, more
原料:黄鳝3尾重约750克,猪肉(肥多瘦少)250克,鸡蛋1个,淀粉50克,番茄酱50克,白糖25克,白醋、蒜泥、姜米、葱段、食盐各少许,麻油1公斤(实耗100克).
Raw materials: eel 3 w
人们都喜欢吃炒栗子,尤其是趁热吃.但买回的栗子往往不等拿到家就凉了.这里介绍一种在家中用压力锅炒栗子的方法,经济实惠,便于制作.
People like to eat fried chestnuts,
街头叫卖的冰糖葫芦,市上零售的桔子水、柠檬水等冷饮,常用色泽来吸引小顾客。孩子也往往喜欢吃色泽鲜艳的食品。殊不知,多吃着色食品,对健康不利。所谓“着色”食品,一般用
清炒虾仁是颇受欢迎的高档菜肴.其作法并不太复杂,但要使成莱不脱浆、色白如玉、浓卤包汁、软滑鲜嫩,对于初学烹调者来说,还得下一番功夫.下面就个人实践谈谈体会.
Fried s
古时候,在日本的某个村庄有座山寺.这个寺庙南临海,北倚山,寺前有个广场,每逢“初五”,这里就成为村民赶集的市场.其中有父子五人挑来大批山珍海味到集上做生意,以后,人们就
站在新的区位节点和发展起点上的武汉,如何把握和应对高铁时代带来的机遇和挑战,如何针对高铁产生的诸多影响并采取积极措施促进全市经济社会跨越式发展,是摆在全市面前的一
原料: 猪里脊肉1/2磅(200克) 鷄蛋清6個麵粉5茶匙玉米粉5茶匙精鹽1/2茶匙紹酒1茶匙植物油3杯花椒鹽用料: 1湯匙鹽與2茶匙花椒粉(可用黑胡椒粉代替)拌勻。製法: 一、將里脊肉
春夏之交,是北方的蔬菜淡季.几位北方读者来信说,他们很容易买到黄豆,但作法单调,希望本栏介绍几种黄豆小菜的制法.应编者之约,特向北方广大读者献上几味黄豆小菜.
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鹌鹑蛋16个,水发香菇125克,绿豆芽200克,蛋黄约重150克,植物油500克(约耗85克),香油15克,猪油35克,面粉35克,葱姜各少许,酱油10克,精盐5克,白糖40克,醋10克,味精2克,清汤100