小儿腹泻的饮食与护理

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  【摘 要】 小儿腹泻是儿科常见疾病,全年均有患儿因此就诊,结合本院所处地理位置以春秋季节较多。除对症处理外,患儿的饮食、卫生等方面也是护理工作的重要组成,护理措施得当也可以预防并发症及促进恢复健康。
  【关键词】 小儿腹泻 饮食护理
  1 相关饮食方案
  小儿腹泻,大部分是由于吃了污染的食物引起的消化道感染。对于这类患儿在饮食上要少吃一些高脂、高蛋白的食物,以减轻消化道的负担,有助于恢复消化功能,这也能起一定的辅助治疗作用,如伴随呕吐则可以禁食,以肠外营养补充日常所需;病情延续较长者应注意 食物的营养均衡,以防止曹养不良的发生。母乳喂养的患儿发生腹泻, 可以继续哺乳, 但要缩短每次哺乳的时间,按照“少食多餐”的方法喂养。因为母乳后半部分脂肪含量较多,不易消化,从而加重消化道负担,可将这部分挤出。人工喂养和混合喂养的腹泻患儿,可暂时改用婴幼儿配方奶粉喂养,该类奶粉营养均衡、灭菌彻底、可有效减轻肠胃负担,或改用全脂奶粉喂养,可将全脂奶粉煮沸后冷却,反复去掉表面的奶皮,半脱脂奶粉仅去一次奶皮即可喂养;该类奶粉不宜长期喂养,仅作为患病期间的替代,否则会引起维生素A 缺乏。此外,还可选择以下几种饮食治疗, 首先可用米汤加盐, 米汤加盐也是世界卫生组织推荐的一种口服补液方案.即在米汤内加少许食盐,最适合农村家庭的推广。其次可以炒米粉,使用微火妙米粉,使其颜色变为稍黄且碳化,而后煮成米面汤食用,易于消化,还有止泻作用。还可以用胡萝卜洗净切碎煮烂加少许盐, 此汤含有果胶能促进大便成形并吸附细菌及毒素,胡萝卜素还可防止腹泻引起的维生A缺乏。另外可以用苹果泥喂养,将苹果洗干净切开, 用小匙刮取, 苹果泥含有果胶和胶质撰酸, 也有吸附或收敛作用, 对止泻有益。几种方法可在患儿患病期间搭配喂养,使患儿营养均衡。
  2 相关护理措施
  小儿腹泻时往往不单纯是腹泻, 常伴有发热、呕吐等症状。这就需要一个很好的环境,包括病房条件、护理条件、饮食条件等,安静休息并要细心护理, 病房内保持通风、保持清洁。腹泻伴呕吐的患儿要采取右侧高枕卧位,以免呕吐时发生窒息,不可剧烈活动,勤换尿布, 每次腹泻后,要洗净肛门周围,否则会刺激皮肤发红,清洗时用温开水,从前向后洗,也就是先洗外阴,再洗肛门,以防止尿路感染,尤其对女孩更应这样做,清洗完后用柔软干毛巾轻轻擦净,之后扑爽身粉,保持皮肤干燥;如发现肛周皮肤发红,可用红汞擦拭后用鱼肝油涂抹患处,此时患处尽量不用使用尿片或尿不湿,待好转后再使用。如患儿有发烧,应及时对症处理, 在家可用物理降温,如用冷毛巾敷头,或枕冷水袋,40℃温水擦澡等。还可以服用退热药如美林,如发热未退可加用退热贴,并多饮开水,如腹泻次数较多且呈水样可使用妈咪爱、每日2次,1次1袋。对于饮食、呕吐物及排便量应有出入量的记录。腹泻的患儿最好专人精心护理,奶具每日开水煮沸消毒。在喂养方面,应遵循少量多餐的原则, 食物要营养丰富易于消化,而且要温热。禁咸、辣、辛、冷饮食,否则会引起胃肠蠕动,加重腹泻。脱水补液时应按时、按量正确输入,并观察翰液反应、首次排尿时间、观察皮肤弹性及脱水的症状与体征,含钾液体不宜过快。有佝偻病及营养不良患儿腹泻应注意补液后所致低钙性抽摘。同时观察腹泻惠儿大便的次数、性质、量的多少、病情的变化,及时向医师报告,为患儿的康复做好细致的护理。
  参考文献
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  作者简介:杨毅,女,1972.05,汉,湖北孝感人,主管护师,护理部主任,临床护理方向主管护师,护理部主任
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