论文部分内容阅读
摘要：乌龙镇经济作物面积扩大，人多耕地少，水稻面积减少。经过我们科技人员的多年试验、示范、探索，总结出一套适合于我镇水稻高产、优质、多抗栽培技术措施，品种的更新换代，秧田、大田期主要栽培技术措施，已在全镇推广应用，水稻生产持续高产、稳产，解决了人多地少的矛盾。文章简要综述了乌龙镇目前水稻种植现状、秧田栽培技术措施、大田栽培技术措施等方面，并对以后乌龙镇如何发展水稻种植进行了展望。
关键词：水稻；育苗技术；大田栽培技术
中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-11-0131-2
乌龙镇位于云南省昆明市东川区西南部，距城区24公里，乌龙镇属亚热带气候，年平均气温18.4℃，日照充足，气温湿润，土地肥沃，无工业污染，是一个“地上无厂，地下无矿”的典型纯农业生态镇，发展水稻种植有着得天独厚的优势，被誉为东川的“米粮仓”。
乌龙镇水稻种植历史悠久，近年来，随着农业结构调整步伐加快以及一批农业水利设施的兴建，在农业科技人员的引导下，乌龙镇的水稻种植规模不断扩大，到2008年，乌龙镇水稻种植面积达5600余亩，水稻种植面积占全镇耕地面积的35%，是一个名副其实的水稻种植大镇。
但是，乌龙镇的水稻种植业也面临着诸多问题，比如，农业基础设施薄弱，农民还没有完全摆脱“靠天吃饭”的窘境；人多地少，水稻与其他经济作物争地矛盾突出；农业生产资料价格上涨致使农民种植水稻收益下降，农民种植水稻积极性不高等。在这种情况下，要稳定和发展水稻生产就必须提高单产，通过“科技种稻”让农民增产增收。为此，乌龙镇农业科技人员经过多年的试验、示范，探索出一套更适合当地水稻高产、优质、多抗栽培的技术措施。
1 水稻良种选择
水稻生产必须依靠适宜当地的良种。乌龙镇在东川区农技推广中心的支持下，先后筛选出适宜我镇种植的品种有“合系39号”“楚梗27号”“云恢290”等，这些品种都具有高产、优质、抗性较强的优良性状。2009年，种植优质水稻333.3hm2，其中“云恢290”26.7hm2，“楚梗27号”200hm2，“合系39号”106.7hm2，通过我们农科站组织相关人员，取好、中、差三个等级的代表田块进行田间实测，“云恢290”单产在603-638kg/666.7m2间，每亩有效穗24.09-25.82万穗，每穗总粒数在126.9-157.8粒，结实率为65%-77%，每穗实粒数98-102.6粒，千粒重24.5-25g/1000粒，它不但含钙高，是理想的补钙食物，而且它具有浓郁的香味，精米外观油亮、没有腹白、心白、商品品质好，市场价比其他粳米高1-1.5元/kg，米饭洁白，松软可口，2009年已成功打入昆明市场，相信它以后在乌龙是一个非常有发展前景的当家品种。“楚粳27号”的单产介于496.1kg-685.8kg/666.7m2，它具有高产、稳产、抗病、生育期适中，食味好，落粒性适中等优点，深受群众喜爱，是目前较适宜我镇种植的水稻品系。
2 水稻育秧技术
2.1 种子处理
备用的种子在播种之前4天开始进行处理，其程序为：第一天晒种，将种子用簸箕等工具摊开放在太阳下进行照晒，下午6点以后用筛子过筛将秕谷、虫伤谷及杂物彻底消除后保存好。第二天浸种：于清晨9点以后，用干净的塑料桶或盆盛装10℃左右的清水进行浸种，预浸时间为24h，要求在背阳凉爽的地方进行并换清水两次。第三至四天种子消毒杀菌：首先制取消毒药液，按1：2的比例备足清凉冷水并配制成浓度为3‰的多菌灵药液，将预浸过的种子捞出滤去多余水分后放入药液中继续浸泡48h，让种子在低温条件下吸足水分同时将恶苗病菌等有害生物杀灭在萌发阶段。由于用田膜覆盖保温保湿育苗，种子催芽不必进行。
2.2 播种
扣种稀播，培育壮秧。旱育秧每2.5kg种子需要用地20m2播种，并且使用壮秧剂，用量为3kg/20m2。操作过程为：苗床撒壮秧剂—苗床灌水—播种—覆土—盖粪—喷药—盖膜。以上所列操作内容必须按顺序紧密配合依次完成。播种之前用中水或小水进行灌溉，让流水顺背沟及墒沟完全漫入墒面，使土壤吸水达到全饱和状态再进行断水。待墒面无积水时，每平方米苗床喷施1.5g敌克松对水150g的药液进行土壤消毒，预防立枯病对幼苗的侵害。施药之后趁床土潮湿抢墒播种，播种人员要求撒远补近，分次落谷，确保稀密均匀一致，每平方米苗床播种含饱和水的杂交稻种子82.5g或常规种125g，要求分墒定量。播种之后立即将备好的细土覆盖于种子上面，每平方米床面覆土一小胶木桶，保证厚度达到一厘米且均匀一致。覆土上面撒施细粪，每平方米4kg。撒施呋喃丹，每平方米4g。每平方米喷施0.3g丁草胺对150g水作为苗床的封闭除草。最后，选用幅宽2m厚1.0丝的新田膜，按平铺方式对苗床进行全覆盖，以利保温保湿。促进种子正常萌发出苗。当气温稳定上升到22℃以后，免去盖膜程序、补盖清秀无菌稻草保湿育苗。为防止高温烧种烧芽，所以田膜可按孔距10cm×6cm规格做好标记，再用钻头6-8mm的电钻打孔，改变为打孔田膜育秧。
2.3 药物除草
旱育秧在播种盖好土后，用秧田除草剂“丁草胺”对水喷雾，进行秧田化学除草。
2.4 肥水的科学管理
旱育秧揭开膜后的水分管理突出一个“控”字。这是提高秧苗干鲜比，保证移栽后秧苗有足够“爆发力”的关键措施。禾苗长齐之后，不要轻易灌水，只有见禾苗有了干旱迹象，才可以采取注水的措施。早晚秧苗叶片无水珠或水珠很小，中午叶片打卷，才能浇水。一般播种后8-10天才浇第一次水，齐苗后浇2-3次水即可移栽。旱育秧苗体小，耗肥少，一般情况，苗期不需要追肥。若苗床肥不足或确认秧苗有缺肥症状，可适量追肥，每平方米秧床均匀撒施尿素20g。严禁肥料干施，一定要对水浇施。促进根系发育，提高秧苗素质。移栽前一个星期之内禁止施用送嫁肥，以防止过肥秧苗太嫩，栽下大田后推迟返青期。
2.5 苗期病虫草鼠害的防治
苗期一旦发生“立枯病”、“青枯病”等病害，就会引起成片的死苗。一般可以采取这样的措施：在作物播种了7天或者10天左右，结合揭膜浇水后喷施“敌克松”或“不坐蔸”等药剂进行防治。旱地苗床比较容易生长杂草和发生稻瘟病，因此，在做好化学除草的基础上，要人工拔除2—3次杂草。同时按秧苗保健措施要求防治稻瘟病、稻飞虱、蝗虫等病虫害。鼠害重的地方，同时注意投药防鼠，以保证秧苗的健壮生长。移栽前7天喷施“三环唑”和500倍的氧化乐果药液各一次。
3 大田栽培技术措施
3.1 细致整田
稻田田平泥化，整田采用机耕或牛耕，都要做到头天耙田第二天栽秧，栽清水秧。
3.2 抓住时机早栽
坚持精准栽培，因为该技术是当前国内最先进的水稻栽培新技术，它具有增产、节本、增效的功效，合理密植，适时早栽，秧龄不超过30天。现拔现栽，不栽过夜秧，浅插以秧根着泥栽稳为宜，行行拉线条栽，有利于通风透光。
3.3 适时施肥
有条件的以农家肥、有机肥为主，氮、磷、钾肥配合使用，特别是钾肥一定要使用在底肥上，用量为20-25kg/666.7m2。
3.3.1 底肥 耕田（或挖田）前，施用农家肥1500kg/666.7m2；中肥，在大田进水前施普钙40-50kg/666.7m2，钾肥20-25kg/666.7m2。
3.3.2 分蘖肥 早施分蘖肥，栽后5-12天，结合大田化学除草追肥，施尿素15-20kg/666.7m2，使秧苗快速分蘖，保证有效分蘖多。
3.3.3 适时追施穗肥 栽后45-50天，撒施尿素20kg/666.7m2，主攻壮杆大穗的形成，高埂之下40cm以内酌情少施，减轻稻曲病侵害，水稻进入孕穗、抽穗、灌浆期，每亩每次用0.3kg磷酸二氢钾对水50kg进行叶面喷施，可提高结实率和千粒重。对肥力低下的砂土田采用少量多次施肥供水补肥料，对村庄附近易受污水危害的田块，应减少氮肥用量预防徒长泡呛。大田管水要求寸水活颗，浅水分蘖，浅灌勤灌，而在我镇的板河口低热稻区水稻孕穗抽穗阶段，应适当灌深水以减轻7月高温干热风对剑叶和稻穗的伤害，灌浆成熟期灌眨眨水，收获前断水晒田提高收获质量。此外，对部分冷箐烂田应将晒田和露田结合应用，为水稻正常生长创造有利条件。
3.4 管水要科学
为防止群体过大，无效分蘖增多，要促进有效分蘖的成长，成熟前7-10天要排水晒田，促进小穗成熟。坚持“浅水栽秧，寸水返青，薄水分蘖，苗够晒田（栽后35天左右撤水晒田5-7天），寸水促苞、促穗，湿润壮籽”的管水方法。
3.5 防治病虫害
稻瘟病、稻曲病、稻飞虱、稻蝗虫等是目前影响我镇水稻生产的主要病虫害。在水稻分蘖至抽穗进行稻瘟病、稻曲病的预防，一般使用“三环唑”“井岗霉素”药剂，而稻飞虱用“艾美乐”喷施。喷雾时注意中下部部位多喷药剂。此外，还要做好水稻螟虫、粘虫的防治，水稻螟虫的防治，一定要在水稻移栽后20-25天用呋喃丹拌细土撒施，效果才明显。
3.6 抓住时机早收
看天气，做到九黄十收，保证丰产丰收。
4 实施有效建议
乌龙镇是东川区的一个典型的纯农业大镇，无矿藏和特色资源，农民的收入还是要靠种植业，故需要政府拨给一定经费抓科技培训，树样板典型，不断提高农民种田的科技水平。要采取集中培训、田间召开现场会等方式进行技术培训，并结合农时，深入田间进行个别指导，使水稻高产、稳产、优质、多抗栽培的技术措施充分落到实处。把乌龙镇打造成真正的东川“米粮仓”。
参考文献
[1] 程式华,李建.现代中国水稻[M].北京：金盾出版社,2007,(1)．
[2] 张灶秀,李名钦,易克阳.水稻测土配方施肥试验初报[J].江西农业学报,2008,(5)．
[3] 黎忠祥,季寿堂,俞江,等.陆良县水稻测土配方施肥氦磷钾肥肥效试验[J].云南农业,2008,(2)．
[4] 刘汉学,夏纬萍,叶勇.水稻旱育稀植[M].昆明：云南科技出版社,1997,(1)．
作者简介：陈道惠（1971-），女，云南昆明人，就职于昆明市东川区乌龙镇农科站，从事基层农业技术推广指导工作。
关键词：水稻；育苗技术；大田栽培技术
中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-11-0131-2
乌龙镇位于云南省昆明市东川区西南部，距城区24公里，乌龙镇属亚热带气候，年平均气温18.4℃，日照充足，气温湿润，土地肥沃，无工业污染，是一个“地上无厂，地下无矿”的典型纯农业生态镇，发展水稻种植有着得天独厚的优势，被誉为东川的“米粮仓”。
乌龙镇水稻种植历史悠久，近年来，随着农业结构调整步伐加快以及一批农业水利设施的兴建，在农业科技人员的引导下，乌龙镇的水稻种植规模不断扩大，到2008年，乌龙镇水稻种植面积达5600余亩，水稻种植面积占全镇耕地面积的35%，是一个名副其实的水稻种植大镇。
但是，乌龙镇的水稻种植业也面临着诸多问题，比如，农业基础设施薄弱，农民还没有完全摆脱“靠天吃饭”的窘境；人多地少，水稻与其他经济作物争地矛盾突出；农业生产资料价格上涨致使农民种植水稻收益下降，农民种植水稻积极性不高等。在这种情况下，要稳定和发展水稻生产就必须提高单产，通过“科技种稻”让农民增产增收。为此，乌龙镇农业科技人员经过多年的试验、示范，探索出一套更适合当地水稻高产、优质、多抗栽培的技术措施。
1 水稻良种选择
水稻生产必须依靠适宜当地的良种。乌龙镇在东川区农技推广中心的支持下，先后筛选出适宜我镇种植的品种有“合系39号”“楚梗27号”“云恢290”等，这些品种都具有高产、优质、抗性较强的优良性状。2009年，种植优质水稻333.3hm2，其中“云恢290”26.7hm2，“楚梗27号”200hm2，“合系39号”106.7hm2，通过我们农科站组织相关人员，取好、中、差三个等级的代表田块进行田间实测，“云恢290”单产在603-638kg/666.7m2间，每亩有效穗24.09-25.82万穗，每穗总粒数在126.9-157.8粒，结实率为65%-77%，每穗实粒数98-102.6粒，千粒重24.5-25g/1000粒，它不但含钙高，是理想的补钙食物，而且它具有浓郁的香味，精米外观油亮、没有腹白、心白、商品品质好，市场价比其他粳米高1-1.5元/kg，米饭洁白，松软可口，2009年已成功打入昆明市场，相信它以后在乌龙是一个非常有发展前景的当家品种。“楚粳27号”的单产介于496.1kg-685.8kg/666.7m2，它具有高产、稳产、抗病、生育期适中，食味好，落粒性适中等优点，深受群众喜爱，是目前较适宜我镇种植的水稻品系。
2 水稻育秧技术
2.1 种子处理
备用的种子在播种之前4天开始进行处理，其程序为：第一天晒种，将种子用簸箕等工具摊开放在太阳下进行照晒，下午6点以后用筛子过筛将秕谷、虫伤谷及杂物彻底消除后保存好。第二天浸种：于清晨9点以后，用干净的塑料桶或盆盛装10℃左右的清水进行浸种，预浸时间为24h，要求在背阳凉爽的地方进行并换清水两次。第三至四天种子消毒杀菌：首先制取消毒药液，按1：2的比例备足清凉冷水并配制成浓度为3‰的多菌灵药液，将预浸过的种子捞出滤去多余水分后放入药液中继续浸泡48h，让种子在低温条件下吸足水分同时将恶苗病菌等有害生物杀灭在萌发阶段。由于用田膜覆盖保温保湿育苗，种子催芽不必进行。
2.2 播种
扣种稀播，培育壮秧。旱育秧每2.5kg种子需要用地20m2播种，并且使用壮秧剂，用量为3kg/20m2。操作过程为：苗床撒壮秧剂—苗床灌水—播种—覆土—盖粪—喷药—盖膜。以上所列操作内容必须按顺序紧密配合依次完成。播种之前用中水或小水进行灌溉，让流水顺背沟及墒沟完全漫入墒面，使土壤吸水达到全饱和状态再进行断水。待墒面无积水时，每平方米苗床喷施1.5g敌克松对水150g的药液进行土壤消毒，预防立枯病对幼苗的侵害。施药之后趁床土潮湿抢墒播种，播种人员要求撒远补近，分次落谷，确保稀密均匀一致，每平方米苗床播种含饱和水的杂交稻种子82.5g或常规种125g，要求分墒定量。播种之后立即将备好的细土覆盖于种子上面，每平方米床面覆土一小胶木桶，保证厚度达到一厘米且均匀一致。覆土上面撒施细粪，每平方米4kg。撒施呋喃丹，每平方米4g。每平方米喷施0.3g丁草胺对150g水作为苗床的封闭除草。最后，选用幅宽2m厚1.0丝的新田膜，按平铺方式对苗床进行全覆盖，以利保温保湿。促进种子正常萌发出苗。当气温稳定上升到22℃以后，免去盖膜程序、补盖清秀无菌稻草保湿育苗。为防止高温烧种烧芽，所以田膜可按孔距10cm×6cm规格做好标记，再用钻头6-8mm的电钻打孔，改变为打孔田膜育秧。
2.3 药物除草
旱育秧在播种盖好土后，用秧田除草剂“丁草胺”对水喷雾，进行秧田化学除草。
2.4 肥水的科学管理
旱育秧揭开膜后的水分管理突出一个“控”字。这是提高秧苗干鲜比，保证移栽后秧苗有足够“爆发力”的关键措施。禾苗长齐之后，不要轻易灌水，只有见禾苗有了干旱迹象，才可以采取注水的措施。早晚秧苗叶片无水珠或水珠很小，中午叶片打卷，才能浇水。一般播种后8-10天才浇第一次水，齐苗后浇2-3次水即可移栽。旱育秧苗体小，耗肥少，一般情况，苗期不需要追肥。若苗床肥不足或确认秧苗有缺肥症状，可适量追肥，每平方米秧床均匀撒施尿素20g。严禁肥料干施，一定要对水浇施。促进根系发育，提高秧苗素质。移栽前一个星期之内禁止施用送嫁肥，以防止过肥秧苗太嫩，栽下大田后推迟返青期。
2.5 苗期病虫草鼠害的防治
苗期一旦发生“立枯病”、“青枯病”等病害，就会引起成片的死苗。一般可以采取这样的措施：在作物播种了7天或者10天左右，结合揭膜浇水后喷施“敌克松”或“不坐蔸”等药剂进行防治。旱地苗床比较容易生长杂草和发生稻瘟病，因此，在做好化学除草的基础上，要人工拔除2—3次杂草。同时按秧苗保健措施要求防治稻瘟病、稻飞虱、蝗虫等病虫害。鼠害重的地方，同时注意投药防鼠，以保证秧苗的健壮生长。移栽前7天喷施“三环唑”和500倍的氧化乐果药液各一次。
3 大田栽培技术措施
3.1 细致整田
稻田田平泥化，整田采用机耕或牛耕，都要做到头天耙田第二天栽秧，栽清水秧。
3.2 抓住时机早栽
坚持精准栽培，因为该技术是当前国内最先进的水稻栽培新技术，它具有增产、节本、增效的功效，合理密植，适时早栽，秧龄不超过30天。现拔现栽，不栽过夜秧，浅插以秧根着泥栽稳为宜，行行拉线条栽，有利于通风透光。
3.3 适时施肥
有条件的以农家肥、有机肥为主，氮、磷、钾肥配合使用，特别是钾肥一定要使用在底肥上，用量为20-25kg/666.7m2。
3.3.1 底肥 耕田（或挖田）前，施用农家肥1500kg/666.7m2；中肥，在大田进水前施普钙40-50kg/666.7m2，钾肥20-25kg/666.7m2。
3.3.2 分蘖肥 早施分蘖肥，栽后5-12天，结合大田化学除草追肥，施尿素15-20kg/666.7m2，使秧苗快速分蘖，保证有效分蘖多。
3.3.3 适时追施穗肥 栽后45-50天，撒施尿素20kg/666.7m2，主攻壮杆大穗的形成，高埂之下40cm以内酌情少施，减轻稻曲病侵害，水稻进入孕穗、抽穗、灌浆期，每亩每次用0.3kg磷酸二氢钾对水50kg进行叶面喷施，可提高结实率和千粒重。对肥力低下的砂土田采用少量多次施肥供水补肥料，对村庄附近易受污水危害的田块，应减少氮肥用量预防徒长泡呛。大田管水要求寸水活颗，浅水分蘖，浅灌勤灌，而在我镇的板河口低热稻区水稻孕穗抽穗阶段，应适当灌深水以减轻7月高温干热风对剑叶和稻穗的伤害，灌浆成熟期灌眨眨水，收获前断水晒田提高收获质量。此外，对部分冷箐烂田应将晒田和露田结合应用，为水稻正常生长创造有利条件。
3.4 管水要科学
为防止群体过大，无效分蘖增多，要促进有效分蘖的成长，成熟前7-10天要排水晒田，促进小穗成熟。坚持“浅水栽秧，寸水返青，薄水分蘖，苗够晒田（栽后35天左右撤水晒田5-7天），寸水促苞、促穗，湿润壮籽”的管水方法。
3.5 防治病虫害
稻瘟病、稻曲病、稻飞虱、稻蝗虫等是目前影响我镇水稻生产的主要病虫害。在水稻分蘖至抽穗进行稻瘟病、稻曲病的预防，一般使用“三环唑”“井岗霉素”药剂，而稻飞虱用“艾美乐”喷施。喷雾时注意中下部部位多喷药剂。此外，还要做好水稻螟虫、粘虫的防治，水稻螟虫的防治，一定要在水稻移栽后20-25天用呋喃丹拌细土撒施，效果才明显。
3.6 抓住时机早收
看天气，做到九黄十收，保证丰产丰收。
4 实施有效建议
乌龙镇是东川区的一个典型的纯农业大镇，无矿藏和特色资源，农民的收入还是要靠种植业，故需要政府拨给一定经费抓科技培训，树样板典型，不断提高农民种田的科技水平。要采取集中培训、田间召开现场会等方式进行技术培训，并结合农时，深入田间进行个别指导，使水稻高产、稳产、优质、多抗栽培的技术措施充分落到实处。把乌龙镇打造成真正的东川“米粮仓”。
参考文献
[1] 程式华,李建.现代中国水稻[M].北京：金盾出版社,2007,(1)．
[2] 张灶秀,李名钦,易克阳.水稻测土配方施肥试验初报[J].江西农业学报,2008,(5)．
[3] 黎忠祥,季寿堂,俞江,等.陆良县水稻测土配方施肥氦磷钾肥肥效试验[J].云南农业,2008,(2)．
[4] 刘汉学,夏纬萍,叶勇.水稻旱育稀植[M].昆明：云南科技出版社,1997,(1)．
作者简介：陈道惠（1971-），女，云南昆明人，就职于昆明市东川区乌龙镇农科站，从事基层农业技术推广指导工作。