进博会变“品尝会”

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进博会变“品尝会”



肯德基、星巴克等餐饮巨头近年纷纷推出了牛肉饼、鸡块植物肉新品,但高价是阻挡消费者接受植物肉的重要因素之一。

站上“风口”的植物肉、万元起步的西班牙火腿、“高大上”人头马新出的香槟……每年进博会现场,食品与农产品展区的那些充满香气的食物美酒,总能吸引观展者驻足品尝。记者探访发现,第四届进口博览会上,这些“首发”新品让人眼前一亮。

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