论文部分内容阅读
山门在外，特别是跨出国门，虽然不把吃喝列入头等大事，但“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”是实实在在的真理，没有人能推得翻。去年应瑞典船长之邀，在首都斯德哥尔摩半个月，品尝了斯德哥尔摩的餐饮，了解了中餐在当地的发展状况，略知瑞典餐饮产业化历史进程，虽然是走马观花，一知半解，但却像品尝了一顿风味别致的小吃，回味无穷。