飲食壞習慣 讓你越來越

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  參加聚會、走在街上,你會羡慕別人勻稱的身材嗎?你認為,注重外表是只是女性的專屬特質嗎?你是否曾遇到一個人,第一次見面就被他成熟優雅的商務形象所打動?
  
  不論你是愛美的女性,還是企業家或是都市白領,儀錶不僅代表個人的素養,同時也是企業素質的重要符號。可不知從什麼時候起,平坦的小腹變成了啤酒肚,身材不再如從前那般筆直勻稱,整個人的形象已經大打折扣。「冰凍三尺非一日之寒」,不知不覺中養成的飲食壞習慣讓你越來越胖!是時候檢點一下自己了。
  
  大魚大肉應酬多
  
  「人在江湖身不由己」,生意應酬在所難免。礙於尊重和禮儀,即使是多肉少菜、肥膩、高熱量、高脂肪的一餐,也少不了要多吃一點。同時,酒也是應酬時必備的飲品,兩杯啤酒已經有140卡路里,幾杯下肚熱量攝取很易超標。且酒精會阻礙身體裏的脂肪燃燒,因為人體需先將酒精予以分解,而在這期間,身體從食物中所攝取的脂肪已經直接入駐臀部了。如此豐足的飲食,每日吃上兩餐,即使想減肥也會感到有心無力,腰圍的增長或出現啤酒肚是必然的後果。
  
   解決之道
  
  1.如是自己是請客一方,則盡量安排選擇不同類型的餐館,如今天吃海鮮,明天吃清淡點的日本菜,甚至可嘗試少油的齋菜,不要讓身體天天攝取過量的營養;
  2.點菜時盡可能選一些清淡、營養價值高的菜,如蒸魚、菜煲,應避免油炸的煮法;
  
  3.酒以少喝為妙,不要為了一時之氣而過度豪飲,既傷身又易肥。
  
  省略早餐
  
  「早上也就幾個鐘頭,吃完早餐很快又到午餐了,不如不吃。」「我當然也樂於吃早餐,但剛起床時我的喉嚨好像給卡住了,一口東西也咽不下去!」 你正在頻頻點頭,表示贊同這個觀點嗎?亦或是因工作或個人喜好關係,日夜顛倒,起床時已經是中午時分,直接「過」掉了早餐?以為少吃一餐可以有助於減掉體重,然而事實上不吃早餐的直接後果是:經過一上午工作的忙碌,你就會變得饑不擇食,說不定吃進了多少熱量!
  
  劍橋大學對7000人進行跟蹤調查曾得出結論:早上什麼都不吃,體重增加的風險上升35%~50% 。此外,醫學研究也證實,長期不吃早餐者容易患上膽結石。
  
   解決之道
  
  1.早上早起半小時,這樣,你就贏得更多時間去培養每天吃一份健康早餐的習慣;
  
  2.推掉高糖油炸圈和高熱量的奶油蛋糕,最佳的早餐搭配是複合碳水化合物(如未去麩的麵包或低糖混合麥片)、蛋白質 (如酸奶或鮮乳酪)和維生素( 如一塊水果)。如果你不愛吃甜食,那就吃一個番茄、幾片黃瓜或一根胡蘿蔔。早餐的熱量應保持在250~400卡路里;
  
  3.如果你總是貪睡到最後一分鐘才起床,那麼起床的1~2小時後要補吃早餐。
  
  「一心多用」
  
  一邊看電視、看報或是工作、聽音樂,一邊吃著飯,在家看電影,零食準備得更是比電影院還全,一部電影還沒進入尾聲,往往一整袋土豆片或爆米花已經見底兒了。你是否也是這樣的多面手呢?
  
  工作的壓力會增加對高熱量食品的渴望,邊吃東西邊長時間沉迷於網路或電視節目將大大增加無意識的飲食,並占用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。當人的關注點落在其他事情上時,吃東西就會變成一種無意識的習慣,像習慣性的咬手指一樣,與饑餓無關,這時的你幾乎沒有「飽」的意識。美國紐約州的康奈爾大學布賴恩汪津克教授通過研究發現:邊看電視邊就餐的人,往往比專心吃飯的人多攝入20%~60%卡路里熱量。
  
   解決之道
  
  1.一到開飯時間立即放下手中的工作,或者將電視、電腦關掉,專心享用你的菜肴;
  
  2.注意飲食間隔的規律性,也不要讓壓力使你不自覺地吃東西。當感覺自己需要休息一下時,不妨鍛煉鍛煉,繞著辦公樓走走,或用爬樓梯的方式透透氣;
  3.選吃一些營養高、熱量低的食物,並使用小餐具盛納。這樣即使你一時改不了看電視的惡習,也不得不因尚未吃飽而經常站起來添加飯菜,從而為大腦發出飽感信息贏得足夠的時間;
  
  4.打開電視或電腦後,先往嘴裏放塊無糖口香糖。這樣,當你想往嘴裏放食物時,就必須先把口香糖吐出來,而這個過程就給了自己反省的時間。如果你實在想吃點什麼,那麼就吃個低卡的帶皮胡桃吧。
  
  吃東西過於匆忙
  
  無論何時何地就餐,你通常總比別人先吃完麼?細嚼慢咽的作用可不僅僅是有助於消化和防止腹脹、胃痛,而是延長了進食的時間,人腦便有時間在進食後發出吃飽的信號,使人不至於吃過量。
  
  實驗顯示,凡吃一頓飯需花30分鐘或更長時間的人比10分鐘就吃完一頓飯的人通常能少攝入10%卡路里熱量。若咀嚼時間過短,神經仍在過度興奮中,容易因食欲旺盛而肥胖。
  
   解決之道
  
  1.不要連續不斷地夾菜進食。用筷子夾一口菜,細嚼所夾的菜時就放下筷子,每口菜細嚼15~20次;
  
  2.盡可能不吃那些不需細嚼慢咽的食物,這樣你就不能狼吞虎咽地把食物從嘴裏轉移到肚子裏了。
  
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