论文部分内容阅读
综述了影响葡萄SO2伤害的内外因素.品种是影响葡萄耐SO2的主要因素.气候条件,采前技术措施,采收技术,采后预冷和贮藏温度、湿度对贮藏中葡萄SO2伤害都有一定的影响.
葡萄SO2伤害与影响因素研究
【摘 要】
：
综述了影响葡萄SO2伤害的内外因素.品种是影响葡萄耐SO2的主要因素.气候条件,采前技术措施,采收技术,采后预冷和贮藏温度、湿度对贮藏中葡萄SO2伤害都有一定的影响.
【机 构】
：
国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）天津,中国农业大学食品学院,上海农科院作物所
【出 处】
：
保鲜与加工
【发表日期】
：
2002年5期
其他文献
通过利用计价单位的变换及等价鞅测度，得到了在随机波动率下的交换期权定价公式．
通过对不同传力方式拱杆承受雪载能力的对比分析,得出以下结论:在相同的雪荷载作用下,不同的传力方式对拱杆承载能力有较大的影响.在温室结构设计中,要按照等强度原则,重视结
以捏合法制备了大豆异黄酮的β-环糊精分子包合物，大豆甙和大豆甙元被β-环糊精包合后在水中的溶解度和溶出度大幅度提高，可在10min内突释达到60％以上的溶出度，溶解度分别增大2倍
以徐闻苦卤为原料,硫酸钠与氢氧化钠组成的混合液为沉淀剂,采用液相沉淀法制备了直晶率好、分散性好的碱式硫酸镁晶须。通过元素分析以及扫描电镜（SEM）和X射线衍射（XRD）等测试手
新疆是我国最大的葡萄产区,栽培面积约4.7万hm2,产量70多万t,由于采后贮运保鲜技术滞后,无核白和田红等品种70%用于制干,而特产大粒的马奶、木纳格及红地球、秋黑等优良鲜食
利用Laplace变换的一些重要性质,可以很方便地求解偏微分方程.本文就热传导方程的定解问题作为实例给出具体的求解过程.
1 成熟标准果皮颜色:75%为黄色或红色.可溶性固形物含量(SSC)与酸度(TA)比为6.5或稍高.2 质量标准果实颜色深度及均一性、果实大小、形状、硬度等,无腐烂、冻害、冷害、虫害
随着网络规模的扩大,Chord路由网络资源查找效率变得不够理想.为此,对Chord网络中的路由表算法及结构进行了扩展改进.分析验证了改进后的Chord模型资源查找效率明显高于原Cho
元朝的统治者不仅善于＂马上治天下＂,而且还注重化民成俗的文教事业,因此,书院教育得以发扬光大。号有＂历山公＂之称的千奴所创办的历山书院,以其藏书之丰、教学之特而在齐鲁大地享