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摘 要：创意农业自兴起以来，无论是在理论研究还是实践探索方面都得到了极大的发展。发展体验式家庭农园前景广阔。本文在分析了体验式家庭农园的含义与特征的基础上，根据发展现状，幸福美丽新村建设与统筹城乡发展的要求，提出要以多种功能复合满足群众多元聚合的消费需求、以群众需求为导向打造人本化的农业景观、以文化植入为路径增强创意农业的文化内涵和以品牌营销为手段实现创意农业的附加价值来促进创意农业实现快速、健康发展。
关键词：创意农业；体验式家庭农园；建设研究
一、创意式农业的定义及特点
（一）创意农业的定义
关于创意农业的定义概括起来有狭义和广义两大类。狭义的创意农业从生产的视角进行定义，王爱玲、秦向阳、张一帆等学者认为创意农业是对农业生产经营过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计，从而创造财富和增加就业机会的活动的总称；广义的创意农业从产业角度进行定义，厉无畏、章继刚等认为创意农业是通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动以及市场需求有机结合起来，筑多层次全景产业链，形成彼此良性互动的产业价值体系。
本文认为，创意农业是以创意生产、经营为核心，以提高农产品附加值为目标，指导人们将农业的产前、产中和产后三环节有效连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术、科技、生态等创意结合，充分发挥农业的多功能性，提高资源配置效率、增加农业附加值的一种新型农业经营模式。
（二）创意农业的特点
1.较强融合性与渗透性
创意农业并非是某一种独立或孤立产业，而是将创意产业的创新技术、知识和文化与农业生产或农业服务的融合，其产品或服务则是创意产业的新思想、新技术和新知识的物化，是创意产业、农业生产和科技服务等多学科、多技术和多文化的相互交叉、相互渗透的结果，比如：大兴区的玻璃西瓜，平谷刻字寿桃，不仅是农业生产高新技术的应用，同时也是文化创意的体现，因此，创意农业具有较强的融合性和渗透性（任荣，刘树，。
2.较高知识文化品位
创意农业以文化创意为核心，是文化与技术相互交融、集成创新的产物。在现代科技技术支撑下，创意农业呈现出智能化、特色化等特点，通过与文化、旅游等其他产业的融合，对传统农业进行“二次开发”，发掘文化内涵，突出文化品位；通过发挥文化功能，丰富农业资源的文化内涵，通过文化创意思维模式及相关活动提高农业产业附加值；用創意产业的思维方式，提升农业的综合功能。因此，创意农业产品的价倍也并非局限于农产品本身的价值，更重要的是其文化与知识内涵，其产品和服务具有高文化、高知识特征。
3.较高附加值和较高盈利性
传统的农业生产以自然资源的过度消耗为基础，而创意农业的核心是产品的文化创意，其生产关键要素是信息知识，特别是文化和技术等人的智慧，将文化创意和科技技术融入农业生产，提高农产品或服务的特色化与个性化，增加普通农产品和服务的科技和文化知识附加值，同时，由于创意农业综合了文化创意和科技创新，具有生产模式新颖、规模化生产、标准化管理、质量安全水平高、无污染、低能耗等优点，大幅提高了农业生产的综合经济效益。因此，创意农业产品具有较高的附加值和较高的盈利性。
4.具有一定规模
创意农业是农业知识、农村文化、以及现代农业技术发展与现代营销理念的综合创新。创意农业的发展也并非仅限于农业生产模式的改变与农业生产的发展，而是融合了创意产业、科技创新以及服务行业等，创意农业的发展必须以创业产业发展为背景、农业生产扩大为基础、服务行业发展为前提，同时，也需要通过现代管理手段，整合从研发到营销环节的各种资源。因此，创意农业的发展是以创业产业为主导，融合了第一、二和第三产业的发展，必须具有一定扩大再生产能力，具有一定的规模。
5.较强的艺术性和个性
创意农业通过文化创意，将农业生产与文化艺术相结合，丰富农业、农副产品的文化内涵，使其具有“六美”特性，比如大兴的玻璃方形西瓜、平谷刻字寿桃等，通过与艺术相结合，大大提高了农产品的艺术性和个性，一改过去传统农业的“土、脏”的印象，而使农业逐渐变为一个“美的农业，农业生产业不再仅仅是为“舌尖服务”，带来更多的是五官感受，满足不同群体对农产品或农业服务的个性需求。
6.创意农业是对特色资源的再整合
创意农业的发展并非农业生产资源或创意产业资源的增加或再制造，而是创意产业与农业生产的融合，通过文化创意产业的创意灵感、创新技术等对已有的农地资源的再发现、再利用与再整合。在两种产业融合发展过程中仍以创意产业为核心，以农业生产为基础，农业生产资源是文化创意的载体，通过引入文化创意产业的新理念、新技术，赋予传统农业生产新的辅助资源，重新开发传统农业生产、重新设计农业生产过程、重新包装传统农副产品，突出其独创性，开拓其新的市场。
二、体验式庄园的特点
体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面，以城市居民为主要客源市场，起到教育子女和娱乐自我的作用。体验休闲庄园一般出现在城市周边区域。
三、创意式农业视角下体验式庄园的构建
体验式庄园的构建与家庭庄园的分类
家庭庄园是以国外庄园为模式的引进的新型庄园，是指乡村的田园房舍、大面积的田庄。其中包括有住所、园林和农田的建筑组群。
1/饮食类庄园
饮食类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色，以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色，经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主。
2/运动类庄园
运动类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色，针对都市高级白领、成功企业主、商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园。都市高级白领、成功企业主和商人这些人群缺乏基本运动，承受巨大的生活压力，希望调整身体状态，运动类休闲庄园是他们的首选。
3/体验类庄园
体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面，以城市居民为主要客源市场，起到教育子女和娱乐自我的作用。体验休闲庄园一般出现在城市周边区域。家庭庄园是以度假休闲为目的的庄园。环境优美、空气清晰、远离尘嚣是家庭庄园的环境特色；娱乐轻松、活动快乐、身心放松是休闲山庄的魅力所在。其中包括：葡萄酒庄园、花卉庄园、有机农场、红酒庄园、香草庄园等。
以环保、体验、盈利为创业思想，在南部山区，租用土地10亩以上，搭建体验式农业庄园。庄园四周用围栏围绕，围栏上可盘绕葡萄藤等植物，为游客创建大自然生态感受，庄园划分为若干个片区，可以商业方式出租给消费者，并为消费者提供种植、养殖方面的生活帮助，以收取消费者的租金获取利润。消费者可在租用的片区内种植蔬菜瓜果、养殖家禽。
基金项目：课题项目名称：创意农业视角下体验式家庭庄园建设 项目编号：201513324059
（作者单位：山东协和学院）
关键词：创意农业；体验式家庭农园；建设研究
一、创意式农业的定义及特点
（一）创意农业的定义
关于创意农业的定义概括起来有狭义和广义两大类。狭义的创意农业从生产的视角进行定义，王爱玲、秦向阳、张一帆等学者认为创意农业是对农业生产经营过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计，从而创造财富和增加就业机会的活动的总称；广义的创意农业从产业角度进行定义，厉无畏、章继刚等认为创意农业是通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动以及市场需求有机结合起来，筑多层次全景产业链，形成彼此良性互动的产业价值体系。
本文认为，创意农业是以创意生产、经营为核心，以提高农产品附加值为目标，指导人们将农业的产前、产中和产后三环节有效连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术、科技、生态等创意结合，充分发挥农业的多功能性，提高资源配置效率、增加农业附加值的一种新型农业经营模式。
（二）创意农业的特点
1.较强融合性与渗透性
创意农业并非是某一种独立或孤立产业，而是将创意产业的创新技术、知识和文化与农业生产或农业服务的融合，其产品或服务则是创意产业的新思想、新技术和新知识的物化，是创意产业、农业生产和科技服务等多学科、多技术和多文化的相互交叉、相互渗透的结果，比如：大兴区的玻璃西瓜，平谷刻字寿桃，不仅是农业生产高新技术的应用，同时也是文化创意的体现，因此，创意农业具有较强的融合性和渗透性（任荣，刘树，。
2.较高知识文化品位
创意农业以文化创意为核心，是文化与技术相互交融、集成创新的产物。在现代科技技术支撑下，创意农业呈现出智能化、特色化等特点，通过与文化、旅游等其他产业的融合，对传统农业进行“二次开发”，发掘文化内涵，突出文化品位；通过发挥文化功能，丰富农业资源的文化内涵，通过文化创意思维模式及相关活动提高农业产业附加值；用創意产业的思维方式，提升农业的综合功能。因此，创意农业产品的价倍也并非局限于农产品本身的价值，更重要的是其文化与知识内涵，其产品和服务具有高文化、高知识特征。
3.较高附加值和较高盈利性
传统的农业生产以自然资源的过度消耗为基础，而创意农业的核心是产品的文化创意，其生产关键要素是信息知识，特别是文化和技术等人的智慧，将文化创意和科技技术融入农业生产，提高农产品或服务的特色化与个性化，增加普通农产品和服务的科技和文化知识附加值，同时，由于创意农业综合了文化创意和科技创新，具有生产模式新颖、规模化生产、标准化管理、质量安全水平高、无污染、低能耗等优点，大幅提高了农业生产的综合经济效益。因此，创意农业产品具有较高的附加值和较高的盈利性。
4.具有一定规模
创意农业是农业知识、农村文化、以及现代农业技术发展与现代营销理念的综合创新。创意农业的发展也并非仅限于农业生产模式的改变与农业生产的发展，而是融合了创意产业、科技创新以及服务行业等，创意农业的发展必须以创业产业发展为背景、农业生产扩大为基础、服务行业发展为前提，同时，也需要通过现代管理手段，整合从研发到营销环节的各种资源。因此，创意农业的发展是以创业产业为主导，融合了第一、二和第三产业的发展，必须具有一定扩大再生产能力，具有一定的规模。
5.较强的艺术性和个性
创意农业通过文化创意，将农业生产与文化艺术相结合，丰富农业、农副产品的文化内涵，使其具有“六美”特性，比如大兴的玻璃方形西瓜、平谷刻字寿桃等，通过与艺术相结合，大大提高了农产品的艺术性和个性，一改过去传统农业的“土、脏”的印象，而使农业逐渐变为一个“美的农业，农业生产业不再仅仅是为“舌尖服务”，带来更多的是五官感受，满足不同群体对农产品或农业服务的个性需求。
6.创意农业是对特色资源的再整合
创意农业的发展并非农业生产资源或创意产业资源的增加或再制造，而是创意产业与农业生产的融合，通过文化创意产业的创意灵感、创新技术等对已有的农地资源的再发现、再利用与再整合。在两种产业融合发展过程中仍以创意产业为核心，以农业生产为基础，农业生产资源是文化创意的载体，通过引入文化创意产业的新理念、新技术，赋予传统农业生产新的辅助资源，重新开发传统农业生产、重新设计农业生产过程、重新包装传统农副产品，突出其独创性，开拓其新的市场。
二、体验式庄园的特点
体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面，以城市居民为主要客源市场，起到教育子女和娱乐自我的作用。体验休闲庄园一般出现在城市周边区域。
三、创意式农业视角下体验式庄园的构建
体验式庄园的构建与家庭庄园的分类
家庭庄园是以国外庄园为模式的引进的新型庄园，是指乡村的田园房舍、大面积的田庄。其中包括有住所、园林和农田的建筑组群。
1/饮食类庄园
饮食类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色，以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色，经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主。
2/运动类庄园
运动类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色，针对都市高级白领、成功企业主、商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园。都市高级白领、成功企业主和商人这些人群缺乏基本运动，承受巨大的生活压力，希望调整身体状态，运动类休闲庄园是他们的首选。
3/体验类庄园
体验类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面，以城市居民为主要客源市场，起到教育子女和娱乐自我的作用。体验休闲庄园一般出现在城市周边区域。家庭庄园是以度假休闲为目的的庄园。环境优美、空气清晰、远离尘嚣是家庭庄园的环境特色；娱乐轻松、活动快乐、身心放松是休闲山庄的魅力所在。其中包括：葡萄酒庄园、花卉庄园、有机农场、红酒庄园、香草庄园等。
以环保、体验、盈利为创业思想，在南部山区，租用土地10亩以上，搭建体验式农业庄园。庄园四周用围栏围绕，围栏上可盘绕葡萄藤等植物，为游客创建大自然生态感受，庄园划分为若干个片区，可以商业方式出租给消费者，并为消费者提供种植、养殖方面的生活帮助，以收取消费者的租金获取利润。消费者可在租用的片区内种植蔬菜瓜果、养殖家禽。
基金项目：课题项目名称：创意农业视角下体验式家庭庄园建设 项目编号：201513324059
（作者单位：山东协和学院）