论文部分内容阅读
【摘 要】连锁企业是一种现代化的运作形式，物流配送是连锁企业的核心，选择合适的物流配送模式是连锁企业经营的重点。本文主要介绍连锁企业物流配送的发展现状，分析其存在统一采购、统一配送的效率不高和物流设施落后等问题，并针对性地提出了可行性的建议集中采购，建立统一配送体系、加强物流基础设施建设，提高信息化共享程度、加强与第三方物流企业合作和重视对工作人员物流培训。
【关键词】连锁企业 配送 物流
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.07.207
一、我国连锁企业物流配送发展现状
（一）统一采购，统一配送效率不高
连锁企业经营的起点是商品的采购，在连锁企业提出采购指令后，配送中心整理各个连锁分店的采购指令，进行统一配送商品。目前我国连锁企业，统一采购的比例极低，大都是各个连锁企业单独订货，在这种单独订货的支配下，配送车辆并没有得到充分地利用，经常出现单程空载的现象，造成大量资源的浪费。
（二）物流设施落后，信息共享程度低
目前，我国多数连锁经营企业的物流基础设施虽然得到了较大改善，但与现代物流发展要求相比较，还存在一定程度上的差距。连锁企业的仓储、交通运输条件和交通运输工具、物流技术发展仍需要进一步加强。不仅如此，大多数连锁企业的信息化应用程度低，没有建立信息共享平台，独自持有企业的库存、销售信息，经常造成库存紧张，无法及时满足顾客需求，使连锁企业的竞争力下降，不仅给企业带来了巨大的损失，还给上下游企业带来了不可弥补的损失。
（三）较少使用第三方物流企业
第三方物流企业提供的物流服务一般包括运输、仓储管理、配送等。在此过程中第三方物流企业供应商即非生产方，又非销售方，而是在从生产到销售的整个物流过程中进行服务的第三方，它一般不拥有商品，只是为客户提供仓储、配送等物流服务。真因为第三方物流的特征，决定了第三方物流企业的专业性，专业的仓储能力、专业的运输能力和专业的配送能力等。目前，我国大多数连锁企业采用自营为主的物流配送模式，较少采用物流外包，即把物流业务外包给专业的第三方物流企业，自营物流极大地分散了企业的生产精力，浪费了很多资源。
（四）配送中心工作人员专业知识不强，操作能力差
现代的物流系统对物流工作人员提出了新的要求，要求工作人员接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。目前，我国连锁企业的配送中心建立相对较晚，虽然建立配送中心初期，对物流工作人员进行专业培训，但和发达国家的物流工作人员水平相比，具有一定的差距，普遍素质较低。主要表现在物流知识匮乏和实际操作能力差等方面。
二、我国连锁企业物流配送对策探析
针对我国城市物流配送存在的普遍问题，根据如上的分析，我国连锁企业物流配送选择的基本思路是：
（一）集中采购，建立统一配送体系
商品采购形式和物流配送模式是连锁企业物流管理的重要环节。连锁企业应建立专门的采购机构和配送中心，由专职的物流人员负责商品的采购和配送业务。改善原来的采购形式，采取集中采购，批量进货，获得价格优势。适当增加配送中心的数目，实行统一配送体系，改善连锁企业仓库的内部结构使其适合连锁企业的物流要求，有效地降低物流成本。
（二）加强物流基础设施建设，提高信息化共享程度
传统企业长期以来对物流管理不够重视，因而现有的物流作业设备中存在大量不合理或陈旧老化的设备，如何对物流设备进行优化，加强物流基础设施建设，已经成为我国连锁企业打造现代化物流的重中之重。连锁企业物流设施的建设包括对其仓储、交通运输条件和交通运输工具设施的改善，加大对连锁企业物流设施的投入是非常必要的，实施专项资金的注入，改善老旧基础设施，发展新兴高科技物流设备，提高基础设施的现代化程度，使其与现代物流的发展相适应。
（三）加强与第三方物流企业合作
一般来说，第三方物流企业至少可为货主降低10%的费用。这是当前许多企业选择外包的主要原因。特别是在欧洲，由于更多的税费，更高的劳动力成本核算和更多的规章及作业限制，在欧洲的物流成本要比美国高出一倍，这也是许多公司选择外包的重要原因。现代竞争理论认为，企业要取得竞争优势，必须巩固和扩展自身的核心业务，这就要求企业致力于核心业务的发展上。因而越来越多的企业将其非核心业务的外包给专业化的第三方物流企业。连锁企业中已经形成全国性连锁经营规模的企业可以采用自营物流的形式，自建物流配送中心，形成规模效应，节约物流成本。不具备全国性连锁规模的连锁企业应结合企业实际情况外包物流业务，充分利用第三方物流配送企业的优势和专业性。
（四）重视对工作人员物流培训
随着我国物流业的蓬勃发展，对专业物流人才需求逐年上升，要求企业加强对物流人员的培训，其中包括两方面的内容，一方面，对连锁企业工作人员培训物流专业知识，鼓励其参加各种物流知识竞赛，实施奖励机制；另一方面，培训工作人员实际操作能力，充分利用书本上的理论知识，做到理论与实际紧密结合。
参考文献
[1] 刘伟华等， 城市物流配送发展的新趋势 [J] ，重庆交通学院学报，2003.9
[2] 中国物流与采购联合会， 中国物流发展报告 [M] ，中国物资出版社。2003
[3] 杨红武， 我国零售全业物流配送模式 [J] ，中国物流与采购， 2004.8（下）
[4] 廖洁君陈燕， 城市物流中多目标配送模型 [J] ，大连海事大学学报，2004.11
【关键词】连锁企业 配送 物流
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.07.207
一、我国连锁企业物流配送发展现状
（一）统一采购，统一配送效率不高
连锁企业经营的起点是商品的采购，在连锁企业提出采购指令后，配送中心整理各个连锁分店的采购指令，进行统一配送商品。目前我国连锁企业，统一采购的比例极低，大都是各个连锁企业单独订货，在这种单独订货的支配下，配送车辆并没有得到充分地利用，经常出现单程空载的现象，造成大量资源的浪费。
（二）物流设施落后，信息共享程度低
目前，我国多数连锁经营企业的物流基础设施虽然得到了较大改善，但与现代物流发展要求相比较，还存在一定程度上的差距。连锁企业的仓储、交通运输条件和交通运输工具、物流技术发展仍需要进一步加强。不仅如此，大多数连锁企业的信息化应用程度低，没有建立信息共享平台，独自持有企业的库存、销售信息，经常造成库存紧张，无法及时满足顾客需求，使连锁企业的竞争力下降，不仅给企业带来了巨大的损失，还给上下游企业带来了不可弥补的损失。
（三）较少使用第三方物流企业
第三方物流企业提供的物流服务一般包括运输、仓储管理、配送等。在此过程中第三方物流企业供应商即非生产方，又非销售方，而是在从生产到销售的整个物流过程中进行服务的第三方，它一般不拥有商品，只是为客户提供仓储、配送等物流服务。真因为第三方物流的特征，决定了第三方物流企业的专业性，专业的仓储能力、专业的运输能力和专业的配送能力等。目前，我国大多数连锁企业采用自营为主的物流配送模式，较少采用物流外包，即把物流业务外包给专业的第三方物流企业，自营物流极大地分散了企业的生产精力，浪费了很多资源。
（四）配送中心工作人员专业知识不强，操作能力差
现代的物流系统对物流工作人员提出了新的要求，要求工作人员接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。目前，我国连锁企业的配送中心建立相对较晚，虽然建立配送中心初期，对物流工作人员进行专业培训，但和发达国家的物流工作人员水平相比，具有一定的差距，普遍素质较低。主要表现在物流知识匮乏和实际操作能力差等方面。
二、我国连锁企业物流配送对策探析
针对我国城市物流配送存在的普遍问题，根据如上的分析，我国连锁企业物流配送选择的基本思路是：
（一）集中采购，建立统一配送体系
商品采购形式和物流配送模式是连锁企业物流管理的重要环节。连锁企业应建立专门的采购机构和配送中心，由专职的物流人员负责商品的采购和配送业务。改善原来的采购形式，采取集中采购，批量进货，获得价格优势。适当增加配送中心的数目，实行统一配送体系，改善连锁企业仓库的内部结构使其适合连锁企业的物流要求，有效地降低物流成本。
（二）加强物流基础设施建设，提高信息化共享程度
传统企业长期以来对物流管理不够重视，因而现有的物流作业设备中存在大量不合理或陈旧老化的设备，如何对物流设备进行优化，加强物流基础设施建设，已经成为我国连锁企业打造现代化物流的重中之重。连锁企业物流设施的建设包括对其仓储、交通运输条件和交通运输工具设施的改善，加大对连锁企业物流设施的投入是非常必要的，实施专项资金的注入，改善老旧基础设施，发展新兴高科技物流设备，提高基础设施的现代化程度，使其与现代物流的发展相适应。
（三）加强与第三方物流企业合作
一般来说，第三方物流企业至少可为货主降低10%的费用。这是当前许多企业选择外包的主要原因。特别是在欧洲，由于更多的税费，更高的劳动力成本核算和更多的规章及作业限制，在欧洲的物流成本要比美国高出一倍，这也是许多公司选择外包的重要原因。现代竞争理论认为，企业要取得竞争优势，必须巩固和扩展自身的核心业务，这就要求企业致力于核心业务的发展上。因而越来越多的企业将其非核心业务的外包给专业化的第三方物流企业。连锁企业中已经形成全国性连锁经营规模的企业可以采用自营物流的形式，自建物流配送中心，形成规模效应，节约物流成本。不具备全国性连锁规模的连锁企业应结合企业实际情况外包物流业务，充分利用第三方物流配送企业的优势和专业性。
（四）重视对工作人员物流培训
随着我国物流业的蓬勃发展，对专业物流人才需求逐年上升，要求企业加强对物流人员的培训，其中包括两方面的内容，一方面，对连锁企业工作人员培训物流专业知识，鼓励其参加各种物流知识竞赛，实施奖励机制；另一方面，培训工作人员实际操作能力，充分利用书本上的理论知识，做到理论与实际紧密结合。
参考文献
[1] 刘伟华等， 城市物流配送发展的新趋势 [J] ，重庆交通学院学报，2003.9
[2] 中国物流与采购联合会， 中国物流发展报告 [M] ，中国物资出版社。2003
[3] 杨红武， 我国零售全业物流配送模式 [J] ，中国物流与采购， 2004.8（下）
[4] 廖洁君陈燕， 城市物流中多目标配送模型 [J] ，大连海事大学学报，2004.11