原子吸收光谱法测定全氟醚橡胶中钾、钠、钙、镁含量

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对比了微波消解、湿法消解和灰化法处理样品的效果,采用高温灰化-原子吸收光谱法快速测定了全氟醚橡胶中钾、钠、钙、镁含量。结果表明,该方法的检出限、精密度、加标回收率指标良好,测试结果准确可靠。
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),又称为呕吐毒素,是一种由真菌产生的次级代谢产物,广泛存在于小麦、大麦、燕麦和玉米等谷物中。DON具有细胞毒性、免疫毒性和神经毒性,能够引起动物呕吐,近十年来,有关DON对人类产生不良影响的报道越来越多。本研究基于合成的免疫原制备抗DON单克隆抗体(Monoclonal antibody,mAb),分别建立了一种单T线和双T(T1、T2)线
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众所周知,鸡蛋营养丰富,常用于食品加工中。鸡蛋中蛋清的含量占60%左右,其中卵清蛋白是蛋清蛋白中的主要蛋白质,影响着蛋清蛋白的性质变化,为较好的研究模型。糖基化反应是一种修饰蛋白质的常用方法,可以改善其功能性质。但是传统的糖基化修饰方法用时较长,因此需要探索一种短时间的糖基化修饰方法。本论文研究了在高温蒸汽和高温烘烤两种高温加热方式下进行短时间的糖基化反应对卵清蛋白的影响。探究其在反应后功能特性、
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银耳和燕窝酸均具有美容养颜、抗氧化的作用。江西是全国银耳主产区之一,银耳资源相当丰富,但银耳深加工产品几乎没有。燕窝酸主要外加于奶粉、燕窝等产品中,产品品种较为单一。本研究以银耳和燕窝酸为主要原料,制备燕窝酸银耳饮品,不仅有助于推动江西银耳产业的发展,还可以丰富燕窝酸的产品品种,为消费者提供一种新型的功能饮料。主要研究结果如下:(1)以银耳、燕窝酸为原料,利用高压锅制备燕窝酸银耳饮品。运用单因素试
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