高原特色农业踏石留印

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  推进高原特色农业发展,是新时期云南省推进现代农业发展,促进农业增效、农民增收的一项重大决策。
  早在2012年6月21日,中共云南省委书记秦光荣就在全省高原特色农业推进大会上明确提出了“云南发展农业,就是要打高原牌、走特色路”的要求。
  发展高原特色农业绿色经济是云南转变经济发展方式的重要途径,也是建设绿色经济强省的题中之义。云南第九次党代会提出,打造在全国乃至世界上有优势竞争力的绿色战略品牌,增强农业发展的动力和活力,努力走出一条具有高原特色的农业现代化道路。发展高原特色农业是云南省传统农业向现代农业有机对接和重大提升的必由之路,是发挥优势、培植产业、破解农民增收难题的治本良策,也是统筹城乡发展、做大经济总量和加快云南科学发展、和谐发展、跨越发展的重大举措。
  2012年8月7日,中共云南省委常委会审议通过了《关于加快高原特色农业发展的决定》,“决定”为云南人民加快发展高原特色农业提供强大的动力支撑,更加明晰地指明了云南未来高原特色农业的发展方向。
  决定表明,发展高原特色农业就要充分利用云南地理优势独特、气候优势突出、物种优势明显、开放优势巨大等条件,打造在全国乃至世界有优势、有竞争力的绿色战略品牌,增强农业发展的动力和活力,努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路。
  发展高原特色农业就是要打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”4张名片;就是要推进“高原粮仓、特色经作、山地牧业、淡水渔业、高效林业、开放农业”6大特色农业;就是要集中力量打造云烟、云糖、云茶、云胶、云菜、云花、云薯、云果、云药、云畜、云渔、云林等优势品牌,加快形成关联度高、带动能力强、影响深远的云南高原特色农业产业。
  发展高原特色农业就是要推进特色产业向最适宜区集中,大力促进特色农业规模化经营,因地制宜分类推进特色农业发展,着力优化高原特色农业区域布局;重点推进高原特色农业示范、农产品加工推进、农业科技支撑能力提升、农产品品牌创建、新型农业经营主体培育、农业基础设施建设、城乡流通服务体系提升、农产品质量安全保障能力提升“8大行动”。
  发展高原特色农业要赢得绿色未来必须立足特色化、高端化、品牌化、科技化,以效益为目标、市场为导向、政府为主导、企业为主体、农产品为单元、科技为支撑、金融为后盾、创新为突破、基地为依托,全产业链、全过程标准化运营管理,加快形成区域化布局、系统化研究、标准化生产、系列化加工、一体化经营、国际化营销、社会化服务的高原特色农业产业化格局。抓住关键、创新举措,推动高原特色农业跨越发展。发展高原特色农业还要:一是处理好传统农业与高原特色农业的关系;二是打造平台优化布局,以庄园经济为抓手提升农业现代化水平;三是强化科技研发支撑,实现高附加值的产业化发展;四是招商引资培育龙头,借力大项目走跨越发展的快车道;五是打造高端产品品牌,增强高原特色农业产业发展竞争力。六是引领创造市场,把农产品市场营销作为推动现代农业发展转型升级的切入点。七是加大投入力度,为大产出提供有效保障。
  其实,在历届云南省委、省政府的正确领导下,云南各族人民早已在广袤的红土高原上探索形成了依托坝区和平缓山地发展特色种植业,依托饲草饲料和草甸及灌木林、稀疏林发展畜牧业,依托林地、陡坡地发展林产业,依托丰富水源和适宜气候发展水产养殖等独具特色的农业发展模式,因地制宜地创造了一个个高原特色农业发展奇迹,在优势资源的发挥和特色产业的发展上已迈出了可喜步伐,云南独特的气候、物种和区域等优势正逐步转变为产业优势和竞争优势。如今有了政策的指引,云南各族人民发展高原特色农业的劲头更足了。
  这一切都是云南发展高原特色农业的福音,更是高原特色农业赢得绿色未来的坚实基础。在发展高原特色农业的铿锵进程中,云南东恒经贸集团(以下简称“东恒集团”)可谓脱颖而出的一个典范,东恒集团是高原特色农业的龙头型企业。本刊以“封面文章”形式重点推介东恒集团,就是为了积极响应云南省委、省政府发展高原特色农业的精神,将“东恒模式”进行总结与推广。
  东恒集团位于美丽的珠江源头、滇南胜境——富源县,是专业从事国家级品种大河乌猪产业开发的省级龙头企业,注册成立于2005年10月,注册资金12800万元,是一家集饲料公司、育种公司、食品公司、房地产公司、经贸公司于一体的大型非公企业,总资产5.6亿元,员工700余人。东恒集团成立以来,始终坚持“厚德、自信、互助、超越”的企业精神,依托国家级品种大河乌猪资源优势,充分发挥大河乌猪肉质优良这一特点,从源头开始抓起,实现从种源配套、饲养规范、技术配套、肉猪回收加工全过程质量控制和可追溯管理,倾力打造中国高档肉制品品牌,引领中国发酵肉制品行业发展的现代化集团公司。
  东恒集团的成功源于其在云南高原特色农业政策的正确指引下,把大河乌猪万年的养殖文化、云腿千年的腌制文化和发酵肉百年的制作文化发扬光大。东恒人在继承传统的基础上,不断创新,不断发展。在东恒,传承是一个前提,更是坚实的基础。追根溯源,东恒集团达到今天的高度无疑是国家特别是云南省对发展高原特色农业产业在政策支持上的有力证明。
  2013中国国际品牌农业发展大会于10月12日在北京召开。云南省借助此平台,开展云南高原特色农业品牌推介活动,为进一步提升云南高原特色农产品“绿色、生态、营养、安全、健康”形象,增强高原特色农产品品牌在国内外市场上的竞争力。回头再看东恒集团,其实它就是借助地缘优势,深挖地方农业产业的潜力,自主走出了一条特色之路。为消费者提供“绿色、生态、营养、安全、健康”的食品是东恒集团在做良心企业8年多来一直坚守的,更是恒久追求的。纵观东恒集团的成功范例,我们可以得出这样的结论,云南高原特色农业要赢得未来,“绿色”这个主旋律应该被排在第一位。
  高原特色农业要抓住“特”字做文章,抓住品质提效益,更要扣牢“绿色”这一主旋律,“绿色”更是一种强势的竞争力。将来农业发展将经历品类竞争、品牌竞争到替代竞争的阶段,今后一个时期,云南省应充分利用地形地貌多样、气候优势独特、生态優势明显、生物资源丰富、产业基础扎实5大优势,以实施高原特色农业“十百千”行动计划为主抓手。即围绕十大优势产品单位,努力培育扶持形成一批产值超百亿元、数百亿的大型农业龙头企业集团,推动形成10个左右产值超千亿、甚至数千亿的农业产业,形成每个产业都有一到两家大企业投资发展、众多相关中小企业跟进配合的良好发展格局。
  高原特色农业的绿色未来必须着力于唤起人们对云南绿色有机农产品和生物制品“安全健康、绿色生态、优质高端”良好形象的集体认同,为全国食品安全奉献责任、爱心和“正能量”。
  政策之于高原特色农业的扶持力度之大,可谓空前,也为大力发展云南高原特色农业确立了全新的航标,注入了丰富的内涵。这一系列务实举措正在助推高原特色农业以日新月异的速度赢得更多的经济和社会效益。
  但也要看到,云南省高原特色农业在发展中面临精深加工产品少、经营规模小、产品竞争力不强、产业链不完整等问题。我们应该因地制宜,精心打造一批特色优势产业,在全国乃至世界上推出有优势、有影响、有竞争力的云南特色优势农产品品牌,以推动高原特色农业迈上新台阶,全面提升云南农业发展水平,为实现云南科学发展、和谐发展、跨越发展奠定更加坚实的基础。
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