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阴郁的诗人
【摘 要】
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【出 处】
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芳草(网络版)
【发表日期】
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2006年01期
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我国的航空公司现阶段主要精力依然投入在航线网络的不断拓展和航空市场的激烈竞争上。简而言之,虽然不是野蛮生长,但还是在跑马圈地,不停地扩张自己的地盘。那么在现有的格
咖喱鱼饺原料：去骨青鱼中段４００克冬笋１００克水发香菇５０克蘑菇５０克洋葱丝１５０克鸡蛋１个黄酒１５克白糖１０克咖喱粉１０克水淀粉３０克干淀粉１００克盐、味精各３克葱花１０克麻油１５克鲜汤１２５克精炼油５００克（实耗７５克）香菜叶、红樱桃各少
北宋名家苏轼有诗：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”蒌蒿是一种野菜，春日采摘嫩芽与嫩茎食用。自古就有食之，可凉拌、炝炒。可配荤素菜，从苏轼的诗中可看到，古代也有与河豚配食
笔者的家乡江苏省沐阳县，位于淮河畔，地处洪泽湖、骆马湖附近。这里淡水资源丰富，盛产一种野生鲫鱼。最近，笔者受“锅巴菜”的启发，将传统菜肴“酥鲫鱼”加以改进，以“锅巴肉片”的
这里，笔者向各位家庭“御厨”分别介绍两款采用烤制法和炒制法烹制而成的、适宜秋季食用的鱼肴，供试制。龙井雪花鱼原料：净青鱼肉200克 鸡蛋清4个 龙井茶叶少许 葱姜水50克 精盐
我是一名厨师，也是《四川烹饪》的读者。我从杂志中学到了很多东西，使自己的厨艺得到了很大提高。现在，我也开始自己创制菜肴了。在我创制的菜肴中，有两款蟹肴还颇受顾客欢迎。下
桃，自古人们把它视为幸福的象征。如今，盛夏来临，正是鲜桃上市的旺季。鲜桃甜美可口，生津开胃，且价格十分便宜。但因人们吃法上的单调，桃子在食用上的价值远远没有完全开发出来。现
原料：净鳝鱼肉５００克芝麻酱３０克姜末５克蒜末１０克葱丝３０克精盐３克料酒１５克酱油５克胡椒粉３克白糖３克味精３克香醋１５克香油３克湿淀粉１５克色拉油８００克（约耗５０克）制法：１．净鳝鱼肉切成丝，用精盐和湿淀粉抓匀上浆。２．炒锅置