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唐惠忠，高级教师，任教于江苏省太仓高级中学，苏州市名教师，苏州市高中语文学科带头人，江苏高考语文命题专家组成员，苏州市优秀教育工作者、教育科研先进个人，全国中语会课堂优化研究课题组特聘专家。
瑞士语言学家、现代语言学之父索绪尔系统地研究了语言与言语的区别。他认为：语言是语言共同体成员心中的语法体系，是社会成员所共有的，言语则是个人的智能行为，是依赖于语法系统的说话行为；语言不受个人意志的支配，是一种社会心理现象，言语则是受个人意志支配的部分，它带有个人发音、用词、造句的特点[1]。据此我们可以认为，词典中的每个字词，不过是些符号，应当归属“语言”的范畴。可是，一旦融入作者的主观感情，进入读者的世界，这些“语言”便被运用，属于“言语”的范畴了，因为有了作者情感与经验的反照而立刻鲜活起来、飞扬起来。从文本解读的角度看，只有贴近作者个人的言语，才能达成情感的共生，使读者获得审美愉悦。因此，在语文课文的教授过程中，理应牢牢抓住那些充满灵性、浸透心灵、富含精神的言语展开教学。换言之，只有注重文本言语，才能在作者独特的情感表达中获得审美体验；只有关注个人视角，才能对文学作品进行准确定位，才能精准而透彻地把握作品的社会主题。
以苏教版选修教材《现代散文选读》中的《葡萄月令》为例。课前自读时，我醉心于汪曾祺先生亲切而口语化的言语，疏淡雅致、平淡有味的行文风格。于是，就以“言语品味”为突破点，在学习活动中让学生着力品析文本平实、朴素、洁净的语体风格；然后由“言”及人，整体感知汪曾祺文人的灵性以及乐观淡定的情怀。
课前布置的预习作业是：1.你喜欢这篇散文吗？为什么喜欢（或不喜欢）？2.这篇散文写的是什么内容？你从中读出“人与物的对话”（专题名称）了吗？我根据学生预读的反馈组织教学，在简要介绍汪曾祺其人与“月令”体裁特点后，与同学重点探讨课文言语之美和“人与物的对话”。在言语品味方面，尝试了以下多种方法。
一、吟咏诵读，感悟言语
吟咏诵读的要义，在于把“写在纸上的语言变成活的语气”[2]，在于“把文章中的神情理趣，在声调里曲曲传达出来，让学生耳与心谋，得到深切的了解”[3]。为此，教师应指引学生诵读文中精彩的片段，让学生沉浸其中，读出语感和情趣，读出自己独特的感受和理解。比如学习文中“三月”部分（第12-16段），教师先提示：“有人说，汪先生的文章不是用眼睛看的，要靠嘴巴来读；读，才能读出汪先生文章独特的韵味。”然后教师再请一位学生富于感情地诵读课文，读后询问该生朗读时是怎样处理节奏、语气与重音的，教师作出评议。接下来，师生共同思考“‘起！——起！’哎，它起来了”的朗读处理：这里的“起！——起！”是劳动号子；整句话简约而不简单，写尽了作者动机单纯的期盼之情与充满童真的好奇之心（“哎，它起来了”简直就是孩子嘴里的话语），故而应通过声音，真切地传达一种非常欣喜的语气。再往下是教师范读第15段，学生齐读该段；教师强调，朗读“葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着”这一句时，要把口语的特点、色彩尤其是那种劳动过后的喜悦表达出来。
二、对照比较，辨析言语
教育家乌申斯基说过：“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来了解世界上的一切的。”对言语的品味，最简单、最直接的办法就是删减、替换关键词语等，然后再加以对照、比较，看看句子的意思、感情是否发生了变化。
1.字词的比较。如《葡萄月令》第15段写“然后，请葡萄上架”，一个“请”字，再寻常不过了。为什么作者不用更自然的“扛”或“举”等呢？经过比较，学生明白了：“请”字让前面备料、刨坑、竖柱的活儿变得轻松有趣了，劳动不再是一种又脏又累的体力活，而是充满了诗意——我们似乎看到了果农们劳动时满面笑容、精神焕发的样子。又如“树枝软了”的“软”，“把在土里趴了一冬的老藤扛起来”的“趴”，“简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”的“嘬”，也可借助比较领略其鲜明、传神的形象。
2.句子的比较。文中写葡萄上架后用了一组排比句：“把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。”该句叙述方法，用了比喻、反复、排比修辞。学生说这组排比用得好，至于好在哪里，并不了解，只是说细致地描摹了葡萄枝条展开的状态。教师启发学生：“有时看似啰嗦、多余的句子，却别有韵味。大家想一想，如果只写‘把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开’，是不是缺了点什么？三个状语铺陈，究竟展现了怎样的情态，又有何效果呢？”师生品味、比较，最后达成共识：铺陈状语，字里行间可见出劳动者对葡萄的小心翼翼、百般呵护，以及看到葡萄上架后内心的舒坦、惬意与轻松。
3.标点的比较。比如“不大一会儿，小叶就变了颜色，叶边发红；又不大一会儿，绿了”和原句“不大一会儿，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会儿，绿了”相比，只不过少了一个破折号，但正是这个破折号，代表着“不大一会儿”的时间停顿，作者巧借标点调控了叙述的语气。又如“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福，而慵懒”，如果改写成“九月的果园像一个生过孩子的宁静、幸福而慵懒的少妇”或“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福而慵懒”，表达效果均会打折扣。后置的定语，“而慵懒”前的逗号，形成了一种有意味的节奏。再如作者特别喜欢用句号，有时两三个字就用句号（像“树绿了。”、“碧绿。”、“硬的。”），假如把这些句号改为逗号，口语的韵味和叙述的生活气息将大为逊色。
三、联系生活，揣摩言语
语言文字反映生活，它使生活更富色彩；学习、品味言语，要注意联系生活经验。教师应善于启发学生结合自己的生活，“一边读，一边回想自己所经历的相似人生，或者一边读，一边到现实生活中去”（茅盾语），从而理解其义，感悟其趣，诱发语感，让学生将言语形象升华为自我的、独特的体验。例如《葡萄月令》文末写“老鼠爱往这里面钻。它倒是暖和了，咱们的葡萄可就受了冷啦”，“咱们的葡萄”这一称呼有什么讲究？教师不妨点醒学生：“把‘咱们’还原到生活场景中，在日常生活里说‘这是咱们的孩子’，就是指‘我’和‘我’爱人所生的孩子吧？而这里的‘咱们’指的是……”学生回答：“作者和果园。”由此体会，汪先生写葡萄的生长犹如记录一个新生的婴儿成长的过程，细腻，入微，这是因为他把葡萄当成了自己的孩子。 四、体察心境，咀嚼言语
一篇文章的催生通常是由作者的心境决定的，正所谓“发乎情，止乎理”。深入体味、细致察觉作者心境，有利于领悟作品的言语表达。《葡萄月令》言语表达方面最突出的特点，在于注重文笔间穿插作者刹那间的感受（像“它真是在喝哎”，“是一种什么力量使葡萄拼命地往上吸水呢”，“真快”），作者的姿态乃至心态（像“葡萄是吃的，不是看的。我们得保护它”，“去吧，葡萄，让人们吃去吧”，“哦，下了果子，就不管了？人，总不能这样无情无义吧”）时不时地跃然纸面。其好处是，看似把葡萄看成人，又明明把它当植物在写；看似写成植物，却又明明是当一个孩子侍养着。如“八月”部分（第22-30段）写道：“葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长！……这样长法还行呀，还结不结果呀。”驱遣想象映现当时的场景，进而透视作者的心境，自可读出“瞎长”一词富于戏谑色彩。针对该部分另三个句子——“没有像它这样的：‘漫灌’，整池子地喝”，“凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了”，“有人说葡萄不开花，哪能呢”，教师可引导学生逐句讨论，在咀嚼、想象与交流中破解言语密码，洞悉言语背后的情味与深意。如“没有像它这样的：‘漫灌’，整池子地喝”看似责备，实为赞赏其旺盛的生命力；“长出来就给它掐了，长出来就给它掐了”以反复辞格凸显葡萄藤长势之快，同时表现了果农侍弄葡萄之辛勤、专注，作者的童心溢于言表；“有人说葡萄不开花，哪能呢”，这种倒装的叙述方式，充满纯真与孩子气。体察心境，使学生渐渐了然文本的妙处，并与作者产生情感共鸣。
本堂课的作业是：“请你用一两句话评点课文或汪曾祺。”学生在作业中，或以为“葡萄背后有一个人满含深情地在那里注视着，他在那里劳作，辛劳之后又心满意足地看着葡萄”，或以为“作者‘融奇崛于平淡’，似乎不是在写文章，而是在和老朋友聊天，想说什么就说什么，想怎么说就怎么说；又似与孩童嬉戏，率性自然”，或以为“这篇散文十足体现了‘人与物的对话’，透过文字我看到了一个热爱劳动、热爱生活、善于感受与体验美，而又豁达、淡定、随和的老头”，或以为作者“恰似一泓水，自由自在地流淌着，顺其自然地活泼着，亮晶晶地染上了人间烟火”……
长期以来，很多教师把阅读教学的重心偏向“得意”，即品味语言传递的内涵和思想。然而，“得意”并非阅读教学的全部意义，在王尚文先生看来，“其它学科重在教材‘说什么’，语文学科则重在教材‘怎么说’”[4]，“发现言语形式，关注言语形式，深入言语形式，从而把握其门径，学习其艺术，这就是语文教学最重要的任务”[5]。确实，阅读教学不仅要理解语言所表达的“意”，更要关注言语的表达形式，品味作者的“意”是如何表现出来的。诚如是，中学语文课堂自然会更加生动、更加有趣起来。
参考文献
[1]费尔迪南·德·索绪尔著.普通语言学教程[M].张绍杰译.北京：外语教学与研究出版社，2001.
[2]朱自清.了解与欣赏[G].中央教科所.朱自清论语文教育.河南：河南教育出版社，1985.
[3]叶圣陶.论国文精读指导不只是逐句讲解[G].中央教科所.叶圣陶语文教育论集.北京：教育科学出版社，1980.
[4]王尚文.语言·言语·言语形式[J].浙江师大学报，1996（1）.
[5]王尚文.言语形式四题[J].小学语文教师，2011（5）.
（责任编辑 郭向和）
瑞士语言学家、现代语言学之父索绪尔系统地研究了语言与言语的区别。他认为：语言是语言共同体成员心中的语法体系，是社会成员所共有的，言语则是个人的智能行为，是依赖于语法系统的说话行为；语言不受个人意志的支配，是一种社会心理现象，言语则是受个人意志支配的部分，它带有个人发音、用词、造句的特点[1]。据此我们可以认为，词典中的每个字词，不过是些符号，应当归属“语言”的范畴。可是，一旦融入作者的主观感情，进入读者的世界，这些“语言”便被运用，属于“言语”的范畴了，因为有了作者情感与经验的反照而立刻鲜活起来、飞扬起来。从文本解读的角度看，只有贴近作者个人的言语，才能达成情感的共生，使读者获得审美愉悦。因此，在语文课文的教授过程中，理应牢牢抓住那些充满灵性、浸透心灵、富含精神的言语展开教学。换言之，只有注重文本言语，才能在作者独特的情感表达中获得审美体验；只有关注个人视角，才能对文学作品进行准确定位，才能精准而透彻地把握作品的社会主题。
以苏教版选修教材《现代散文选读》中的《葡萄月令》为例。课前自读时，我醉心于汪曾祺先生亲切而口语化的言语，疏淡雅致、平淡有味的行文风格。于是，就以“言语品味”为突破点，在学习活动中让学生着力品析文本平实、朴素、洁净的语体风格；然后由“言”及人，整体感知汪曾祺文人的灵性以及乐观淡定的情怀。
课前布置的预习作业是：1.你喜欢这篇散文吗？为什么喜欢（或不喜欢）？2.这篇散文写的是什么内容？你从中读出“人与物的对话”（专题名称）了吗？我根据学生预读的反馈组织教学，在简要介绍汪曾祺其人与“月令”体裁特点后，与同学重点探讨课文言语之美和“人与物的对话”。在言语品味方面，尝试了以下多种方法。
一、吟咏诵读，感悟言语
吟咏诵读的要义，在于把“写在纸上的语言变成活的语气”[2]，在于“把文章中的神情理趣，在声调里曲曲传达出来，让学生耳与心谋，得到深切的了解”[3]。为此，教师应指引学生诵读文中精彩的片段，让学生沉浸其中，读出语感和情趣，读出自己独特的感受和理解。比如学习文中“三月”部分（第12-16段），教师先提示：“有人说，汪先生的文章不是用眼睛看的，要靠嘴巴来读；读，才能读出汪先生文章独特的韵味。”然后教师再请一位学生富于感情地诵读课文，读后询问该生朗读时是怎样处理节奏、语气与重音的，教师作出评议。接下来，师生共同思考“‘起！——起！’哎，它起来了”的朗读处理：这里的“起！——起！”是劳动号子；整句话简约而不简单，写尽了作者动机单纯的期盼之情与充满童真的好奇之心（“哎，它起来了”简直就是孩子嘴里的话语），故而应通过声音，真切地传达一种非常欣喜的语气。再往下是教师范读第15段，学生齐读该段；教师强调，朗读“葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着”这一句时，要把口语的特点、色彩尤其是那种劳动过后的喜悦表达出来。
二、对照比较，辨析言语
教育家乌申斯基说过：“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来了解世界上的一切的。”对言语的品味，最简单、最直接的办法就是删减、替换关键词语等，然后再加以对照、比较，看看句子的意思、感情是否发生了变化。
1.字词的比较。如《葡萄月令》第15段写“然后，请葡萄上架”，一个“请”字，再寻常不过了。为什么作者不用更自然的“扛”或“举”等呢？经过比较，学生明白了：“请”字让前面备料、刨坑、竖柱的活儿变得轻松有趣了，劳动不再是一种又脏又累的体力活，而是充满了诗意——我们似乎看到了果农们劳动时满面笑容、精神焕发的样子。又如“树枝软了”的“软”，“把在土里趴了一冬的老藤扛起来”的“趴”，“简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”的“嘬”，也可借助比较领略其鲜明、传神的形象。
2.句子的比较。文中写葡萄上架后用了一组排比句：“把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。”该句叙述方法，用了比喻、反复、排比修辞。学生说这组排比用得好，至于好在哪里，并不了解，只是说细致地描摹了葡萄枝条展开的状态。教师启发学生：“有时看似啰嗦、多余的句子，却别有韵味。大家想一想，如果只写‘把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开’，是不是缺了点什么？三个状语铺陈，究竟展现了怎样的情态，又有何效果呢？”师生品味、比较，最后达成共识：铺陈状语，字里行间可见出劳动者对葡萄的小心翼翼、百般呵护，以及看到葡萄上架后内心的舒坦、惬意与轻松。
3.标点的比较。比如“不大一会儿，小叶就变了颜色，叶边发红；又不大一会儿，绿了”和原句“不大一会儿，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会儿，绿了”相比，只不过少了一个破折号，但正是这个破折号，代表着“不大一会儿”的时间停顿，作者巧借标点调控了叙述的语气。又如“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福，而慵懒”，如果改写成“九月的果园像一个生过孩子的宁静、幸福而慵懒的少妇”或“九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福而慵懒”，表达效果均会打折扣。后置的定语，“而慵懒”前的逗号，形成了一种有意味的节奏。再如作者特别喜欢用句号，有时两三个字就用句号（像“树绿了。”、“碧绿。”、“硬的。”），假如把这些句号改为逗号，口语的韵味和叙述的生活气息将大为逊色。
三、联系生活，揣摩言语
语言文字反映生活，它使生活更富色彩；学习、品味言语，要注意联系生活经验。教师应善于启发学生结合自己的生活，“一边读，一边回想自己所经历的相似人生，或者一边读，一边到现实生活中去”（茅盾语），从而理解其义，感悟其趣，诱发语感，让学生将言语形象升华为自我的、独特的体验。例如《葡萄月令》文末写“老鼠爱往这里面钻。它倒是暖和了，咱们的葡萄可就受了冷啦”，“咱们的葡萄”这一称呼有什么讲究？教师不妨点醒学生：“把‘咱们’还原到生活场景中，在日常生活里说‘这是咱们的孩子’，就是指‘我’和‘我’爱人所生的孩子吧？而这里的‘咱们’指的是……”学生回答：“作者和果园。”由此体会，汪先生写葡萄的生长犹如记录一个新生的婴儿成长的过程，细腻，入微，这是因为他把葡萄当成了自己的孩子。 四、体察心境，咀嚼言语
一篇文章的催生通常是由作者的心境决定的，正所谓“发乎情，止乎理”。深入体味、细致察觉作者心境，有利于领悟作品的言语表达。《葡萄月令》言语表达方面最突出的特点，在于注重文笔间穿插作者刹那间的感受（像“它真是在喝哎”，“是一种什么力量使葡萄拼命地往上吸水呢”，“真快”），作者的姿态乃至心态（像“葡萄是吃的，不是看的。我们得保护它”，“去吧，葡萄，让人们吃去吧”，“哦，下了果子，就不管了？人，总不能这样无情无义吧”）时不时地跃然纸面。其好处是，看似把葡萄看成人，又明明把它当植物在写；看似写成植物，却又明明是当一个孩子侍养着。如“八月”部分（第22-30段）写道：“葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长！……这样长法还行呀，还结不结果呀。”驱遣想象映现当时的场景，进而透视作者的心境，自可读出“瞎长”一词富于戏谑色彩。针对该部分另三个句子——“没有像它这样的：‘漫灌’，整池子地喝”，“凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了”，“有人说葡萄不开花，哪能呢”，教师可引导学生逐句讨论，在咀嚼、想象与交流中破解言语密码，洞悉言语背后的情味与深意。如“没有像它这样的：‘漫灌’，整池子地喝”看似责备，实为赞赏其旺盛的生命力；“长出来就给它掐了，长出来就给它掐了”以反复辞格凸显葡萄藤长势之快，同时表现了果农侍弄葡萄之辛勤、专注，作者的童心溢于言表；“有人说葡萄不开花，哪能呢”，这种倒装的叙述方式，充满纯真与孩子气。体察心境，使学生渐渐了然文本的妙处，并与作者产生情感共鸣。
本堂课的作业是：“请你用一两句话评点课文或汪曾祺。”学生在作业中，或以为“葡萄背后有一个人满含深情地在那里注视着，他在那里劳作，辛劳之后又心满意足地看着葡萄”，或以为“作者‘融奇崛于平淡’，似乎不是在写文章，而是在和老朋友聊天，想说什么就说什么，想怎么说就怎么说；又似与孩童嬉戏，率性自然”，或以为“这篇散文十足体现了‘人与物的对话’，透过文字我看到了一个热爱劳动、热爱生活、善于感受与体验美，而又豁达、淡定、随和的老头”，或以为作者“恰似一泓水，自由自在地流淌着，顺其自然地活泼着，亮晶晶地染上了人间烟火”……
长期以来，很多教师把阅读教学的重心偏向“得意”，即品味语言传递的内涵和思想。然而，“得意”并非阅读教学的全部意义，在王尚文先生看来，“其它学科重在教材‘说什么’，语文学科则重在教材‘怎么说’”[4]，“发现言语形式，关注言语形式，深入言语形式，从而把握其门径，学习其艺术，这就是语文教学最重要的任务”[5]。确实，阅读教学不仅要理解语言所表达的“意”，更要关注言语的表达形式，品味作者的“意”是如何表现出来的。诚如是，中学语文课堂自然会更加生动、更加有趣起来。
参考文献
[1]费尔迪南·德·索绪尔著.普通语言学教程[M].张绍杰译.北京：外语教学与研究出版社，2001.
[2]朱自清.了解与欣赏[G].中央教科所.朱自清论语文教育.河南：河南教育出版社，1985.
[3]叶圣陶.论国文精读指导不只是逐句讲解[G].中央教科所.叶圣陶语文教育论集.北京：教育科学出版社，1980.
[4]王尚文.语言·言语·言语形式[J].浙江师大学报，1996（1）.
[5]王尚文.言语形式四题[J].小学语文教师，2011（5）.
（责任编辑 郭向和）