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作者简介：胡玉翠，河北外国语职业学院，副教授，毕业于河北师范大学。
摘要：高职院校学生在实习就业过程中人员流失情况越来越严重，究其原因，跟社会观念、高职院校的培养、用人单位的管理以及学生自身脱不开关系。本文就以上相关问题作了探讨分析。
关键词：高职院校；实习就业
中图分类号：G717 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）05-0259-01
引言
在服务业日益发展、高职院校紧步跟进的今天，高职院校为社会各服务行业培养和输送了不少专业的、高素质的服务人才。提高了服务行业的服务人员素质和水平的同时，也促进了服务行业的服务水平和服务质量，为服务行业的发展起了不可忽视的作用。
与此同时，我们也不得不注意到，高职院校的学生在实习就业中人员大量流失、相关岗位用人紧缺。
笔者在指导毕业生实习就业多年的基础上，对高职院校学生实习就业过程中存在的问题和现状作了总结和分析，并对其中的症结所在做了探讨。
目前，高职院校学生在实习就业中被反映到的一个首要问题是学生流失情况严重。服务行业年年存在用工不足、岗位人员紧缺而高职院校不能及时补充人员的情况。
那么是什么原因造成了高职院校学生在实习就业中的大量人员流失？
这个问题大概可以从以下几个方面来总结原因。
1.社会对服务行业的偏见对学生入行影响至深
问过许多挑选实习单位、实习结束后另谋他就的学生，回答竟然是“服务行业的工作太低贱”。这个回答来自酒店、会展、旅游行业的实习学生更是普遍。
想想这些年来，高职院校的年招生递减，排除了人口基数造成的学生人数总体下降、就是本科院校招生带来的压力。许多学生、学生的家长、甚至整个社会，在高校志愿填写时，宁愿选一个末等的本科，也不愿意入读高职院校，为什么？对服务行业的偏见造成的。
笔者近五年来所指导的高职院校实习生中，有近一半的学生认为自己进入高职院校是为了将来能在服务行业进入管理层而不是服务在一线。
然而当现实和理想反差时，学生在实习结束后、或实习中、甚至还未开始实习，就打了退堂鼓，另谋职业。
2.整个服务行业管理的不到位、非人性化对实习学生造成的“伤害”
“老人欺负新人”、“实习单位对实习生苛刻”，是许多离岗学生抱怨的内容。
服务行业要想留住人，人性化的管理是非常必要的，一个严格但不失和谐、合理的工作环镜是很重要的。
纵观整个服务行业，实习生被老员工过度“劳役”并不是偶然现像，许多用人单位对实习生待遇、管理、休假、工作安排等也并不尽如人意。学生自觉受了委屈，投诉无门，转而撤退时有发生。
3.学生本身的身体、心理承受能力差
年轻一代的学生娇生惯养、任性自我似乎已经成了社会共识。这也是部分实习生从服务行业流失的一个因素。
根据许多用人单位的反馈，部分实习生不能吃苦耐劳、不服从部门管理调度，是颇令人头疼的事情。
服务行业某些岗位工作强度大、加班频繁、作息时间不正常（指的是三班倒）是许多学生抱怨的内容，“累”似乎是一个统一口径。
另一方面，部分学生的心理承受能力差，工作中受不得上司严厉，做错了事情受不得上司批评，容易和同事、上司产生摩擦，又不能很好地处理彼此间的矛盾，最后导致在岗位上做不下去的情况也时有发生。
以上原因造成了高职院校学生实习从业中的流失。
那么在岗在职的学生在实习从业过程中的状况又是怎样呢？从用人单位的反馈和对学生状况的了解看，主要体现如下：
从总体上来看，实习从业单位对高职院校学生评价还是较高的。体现在以下几个方面：
1.综合素质好。高职院校的学生总体来讲，懂事、听话、领悟性强、工作上配合度高、纪律性强等是多数用人从业单位对学生的评价。
2. 个人修养不错。学生受过高等职业教育，个人素质良好、专业能力较强是用人从业单位一致的评价。从许多用人单位对实习学生的评价反馈看，相关单位对学生的满意度高，和相关院校再合作的意愿强烈。
当然，在实习就业过程中，一些学生也表现出了不尽如人意的缺点。主要体现如下：
1.职业素养欠缺。部分学生在实习过程中对客人的召唤置之不理、甩脸色、甚至顶撞客人。究其原因，部分客人行为无礼语言恶劣是一方面，另一方面，是学生没有把自己代入服务者的身份，以“自己累”“对方无礼”等理由来为自己开解。
去年在客服实习的一位学生连挂了客人两次电话被客户投诉，被经理质问时给的理由是对方“语气冲，凭什么对我颐指气使”。
2.上进心不够。一些实习用人单位反映到，部分实习从业的学生没有学习上进的心态，做事情不够积极主动，事事靠吩咐，步步要紧盯。
3.理想化，好高骛远。由于学生在出校门前生活环境单纯，把实习、工作过于理想化，觉得工作、升迁、加薪是轻而易举。然而现实的实习工作一旦被他们认为枯燥乏味、单调无趣后，学生很容易在理想和现实的反差对比下产生消极情绪，影响实习工作。
4.学生的从众心理强。近两年的实习中，一些实习从业单位陆续提到了学生的盲目从众心理造成的恶劣影响。一个实习单位里，如果有一个实习生闹情绪没有及时得到安抚，其他实习生也会跟着闹情绪；如果一个实习单位有两个实习生因故离开，其他实习生也会陆续借故离岗，让用人单位很是头疼。
笔者曾指导的在厦门某个酒店实习的学生发生过这样一件事情，一个女同学因为不适应南方的地域环境不得不辞职离开，结果同酒店内跟着有两名学生闹辞职。问为什么要离开的时候，两位学生的回答竟然是“因为XXX离开了啊”。
结语
从以上看来，高职院校发展和对学生的培养需要自身以及社会和用人单位的同时配合。
首先要扭转社会对服务行业的偏见。在这个服务行业日益成为社会主流行业的今天，人们应该摆脱服务行业“低贱“的观念，正面审视服务行业的存在，扭转对服务行业的偏见，使更多的学生投入到这个行业里面。
其次，用人单位在接收实习就业生的同时，应该加强对实习就业生的人性化管理。留住人才，才能一改行业用人紧缺的现状。
再次，对于高职院校来说，除了培养学生的专业素养、专业能力，如何培养学生的职业道德、提升学生的个人修养、加强学生吃苦耐劳受岗敬业也是重中之重。
总而言之，要想做好高职院校学生实习就业的工作，需要从多方面着手，社会、用人单位和高职院校三方都要配合。
（作者单位：河北外国语职业学院）
参考文献：
[1]黄俊官.顶岗实习与高师学生就业问题的研究[J].才智.2008（21）
[2]高树凤.高职院校学生顶岗实习的研究[J].天津职业院校联合学报.2008（03）
[3]卢飞跃，渠川钰.高职学生校外顶岗实习的探索与实践[J].职业技术教育.2008（17）
摘要：高职院校学生在实习就业过程中人员流失情况越来越严重，究其原因，跟社会观念、高职院校的培养、用人单位的管理以及学生自身脱不开关系。本文就以上相关问题作了探讨分析。
关键词：高职院校；实习就业
中图分类号：G717 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）05-0259-01
引言
在服务业日益发展、高职院校紧步跟进的今天，高职院校为社会各服务行业培养和输送了不少专业的、高素质的服务人才。提高了服务行业的服务人员素质和水平的同时，也促进了服务行业的服务水平和服务质量，为服务行业的发展起了不可忽视的作用。
与此同时，我们也不得不注意到，高职院校的学生在实习就业中人员大量流失、相关岗位用人紧缺。
笔者在指导毕业生实习就业多年的基础上，对高职院校学生实习就业过程中存在的问题和现状作了总结和分析，并对其中的症结所在做了探讨。
目前，高职院校学生在实习就业中被反映到的一个首要问题是学生流失情况严重。服务行业年年存在用工不足、岗位人员紧缺而高职院校不能及时补充人员的情况。
那么是什么原因造成了高职院校学生在实习就业中的大量人员流失？
这个问题大概可以从以下几个方面来总结原因。
1.社会对服务行业的偏见对学生入行影响至深
问过许多挑选实习单位、实习结束后另谋他就的学生，回答竟然是“服务行业的工作太低贱”。这个回答来自酒店、会展、旅游行业的实习学生更是普遍。
想想这些年来，高职院校的年招生递减，排除了人口基数造成的学生人数总体下降、就是本科院校招生带来的压力。许多学生、学生的家长、甚至整个社会，在高校志愿填写时，宁愿选一个末等的本科，也不愿意入读高职院校，为什么？对服务行业的偏见造成的。
笔者近五年来所指导的高职院校实习生中，有近一半的学生认为自己进入高职院校是为了将来能在服务行业进入管理层而不是服务在一线。
然而当现实和理想反差时，学生在实习结束后、或实习中、甚至还未开始实习，就打了退堂鼓，另谋职业。
2.整个服务行业管理的不到位、非人性化对实习学生造成的“伤害”
“老人欺负新人”、“实习单位对实习生苛刻”，是许多离岗学生抱怨的内容。
服务行业要想留住人，人性化的管理是非常必要的，一个严格但不失和谐、合理的工作环镜是很重要的。
纵观整个服务行业，实习生被老员工过度“劳役”并不是偶然现像，许多用人单位对实习生待遇、管理、休假、工作安排等也并不尽如人意。学生自觉受了委屈，投诉无门，转而撤退时有发生。
3.学生本身的身体、心理承受能力差
年轻一代的学生娇生惯养、任性自我似乎已经成了社会共识。这也是部分实习生从服务行业流失的一个因素。
根据许多用人单位的反馈，部分实习生不能吃苦耐劳、不服从部门管理调度，是颇令人头疼的事情。
服务行业某些岗位工作强度大、加班频繁、作息时间不正常（指的是三班倒）是许多学生抱怨的内容，“累”似乎是一个统一口径。
另一方面，部分学生的心理承受能力差，工作中受不得上司严厉，做错了事情受不得上司批评，容易和同事、上司产生摩擦，又不能很好地处理彼此间的矛盾，最后导致在岗位上做不下去的情况也时有发生。
以上原因造成了高职院校学生实习从业中的流失。
那么在岗在职的学生在实习从业过程中的状况又是怎样呢？从用人单位的反馈和对学生状况的了解看，主要体现如下：
从总体上来看，实习从业单位对高职院校学生评价还是较高的。体现在以下几个方面：
1.综合素质好。高职院校的学生总体来讲，懂事、听话、领悟性强、工作上配合度高、纪律性强等是多数用人从业单位对学生的评价。
2. 个人修养不错。学生受过高等职业教育，个人素质良好、专业能力较强是用人从业单位一致的评价。从许多用人单位对实习学生的评价反馈看，相关单位对学生的满意度高，和相关院校再合作的意愿强烈。
当然，在实习就业过程中，一些学生也表现出了不尽如人意的缺点。主要体现如下：
1.职业素养欠缺。部分学生在实习过程中对客人的召唤置之不理、甩脸色、甚至顶撞客人。究其原因，部分客人行为无礼语言恶劣是一方面，另一方面，是学生没有把自己代入服务者的身份，以“自己累”“对方无礼”等理由来为自己开解。
去年在客服实习的一位学生连挂了客人两次电话被客户投诉，被经理质问时给的理由是对方“语气冲，凭什么对我颐指气使”。
2.上进心不够。一些实习用人单位反映到，部分实习从业的学生没有学习上进的心态，做事情不够积极主动，事事靠吩咐，步步要紧盯。
3.理想化，好高骛远。由于学生在出校门前生活环境单纯，把实习、工作过于理想化，觉得工作、升迁、加薪是轻而易举。然而现实的实习工作一旦被他们认为枯燥乏味、单调无趣后，学生很容易在理想和现实的反差对比下产生消极情绪，影响实习工作。
4.学生的从众心理强。近两年的实习中，一些实习从业单位陆续提到了学生的盲目从众心理造成的恶劣影响。一个实习单位里，如果有一个实习生闹情绪没有及时得到安抚，其他实习生也会跟着闹情绪；如果一个实习单位有两个实习生因故离开，其他实习生也会陆续借故离岗，让用人单位很是头疼。
笔者曾指导的在厦门某个酒店实习的学生发生过这样一件事情，一个女同学因为不适应南方的地域环境不得不辞职离开，结果同酒店内跟着有两名学生闹辞职。问为什么要离开的时候，两位学生的回答竟然是“因为XXX离开了啊”。
结语
从以上看来，高职院校发展和对学生的培养需要自身以及社会和用人单位的同时配合。
首先要扭转社会对服务行业的偏见。在这个服务行业日益成为社会主流行业的今天，人们应该摆脱服务行业“低贱“的观念，正面审视服务行业的存在，扭转对服务行业的偏见，使更多的学生投入到这个行业里面。
其次，用人单位在接收实习就业生的同时，应该加强对实习就业生的人性化管理。留住人才，才能一改行业用人紧缺的现状。
再次，对于高职院校来说，除了培养学生的专业素养、专业能力，如何培养学生的职业道德、提升学生的个人修养、加强学生吃苦耐劳受岗敬业也是重中之重。
总而言之，要想做好高职院校学生实习就业的工作，需要从多方面着手，社会、用人单位和高职院校三方都要配合。
（作者单位：河北外国语职业学院）
参考文献：
[1]黄俊官.顶岗实习与高师学生就业问题的研究[J].才智.2008（21）
[2]高树凤.高职院校学生顶岗实习的研究[J].天津职业院校联合学报.2008（03）
[3]卢飞跃，渠川钰.高职学生校外顶岗实习的探索与实践[J].职业技术教育.2008（17）