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摘 要：中国陶瓷凝聚了中国人的心路历程，既是中国民族心理和审美心理的凝聚与结晶，也是中华民族文化的精粹之一。从陶瓷的发展史、陶瓷工艺、瓷器在对外交流中的作用、陶瓷发展现状及对策出发，对陶瓷进行系统的介绍。
关键词：陶瓷;发展;对外交流;文化;
中国被称为瓷器之国，英语CHINA，不仅是中国，也是瓷器。中国是世界上最古老的文明古国之一，也是世界上最早发明陶器的国家之一。它有近一万年的历史，瓷器最初是在中国发明的。东汉初年出现了真正意义上的瓷器，到目前为止，它有着两千多年的光辉历史。作为中华民族的一项伟大发明，它是中国古代对人类文明和发展产生影响的第五项发明。
一、陶瓷简介
陶瓷是人类生活空间中最早的艺术形式。从实用性的最初目的开始，随着技术的进步，它的审美功能逐渐增强，成为一套实用的、可欣赏的工艺品。最后，陶瓷摆脱了实用性的初衷，成为一种完整的鉴赏意识。
（一）陶瓷的起源
远古时代，人类已会用器皿来盛装东西只是那时候的制作非常简陋。人们发现用火烤熟食物后，火在之处的土变得坚硬，且不再遇水软化。再加上人们在长期生活中经常与泥土打交道，逐渐发现泥土与适量水混合后就具有黏性和可塑性，可以随意把它塑造成各种形状。在太阳下晒干后，泥土变硬，可盛干东西。当这些泥坯经过火烧到一定的温度，泥坯变得坚硬，就既不怕水又耐火了。人类创造的第一个新物质一一陶器，从此诞生了。
（二）陶瓷的发展
（1）新石器时代早期。新石器时代早期，我国的先民就已经开始制作陶器。由于当时人类的社会生产力很低下，社会的物质文明程度不高，因而导致了新石器时代陶器的粗糙、古朴制作不精良的特点。在新石器时代晚期的仰韶文化、屈家岭文化、河姆渡文化、大汶口文化、龙山文化等十几个文化遗址的挖掘中，出土了大量的陶瓷，其主要品种有灰陶、彩陶、黑陶和几何印纹陶等。原始彩陶器彩绘纹饰又多以几何形出现，手法粗糙，构图新颖流畅，表现了当时中国制陶的技艺水平。
（2）夏至两晋时期。商朝陶器，总体上继承了新石器时代的样式，在种类上并没有多大的发展。周代陶器的重要发展，是陶器应用到了建筑方面，如版瓦、简瓦、瓦当、瓦钉、阑干砖等。两汉时期，釉陶大量替代铜质日用品，从而又使陶器得到迅速发展。汉代的釉陶已发展到很高阶段，这是由陶向瓷过渡的桥梁。西晋时期，国家的稳定，越窑的青瓷的烧造又有了提高。
（3）隋唐五代时期的陶瓷文化。隋唐时代是我国封建社会经济、文化突出发展的时期。陶瓷发展到隋唐，也进入一个繁荣成长的阶段。唐三彩是一种低温铅釉陶器，因经常使用黄、绿、褐三种色彩得名，一般作为陪葬品，分为器皿、人物、动物，是我国古代陶器工艺的精品。
（4）宋、元时期的陶瓷文化。宋代是中国制瓷业极其辉煌的历史时期，各地新兴窑场不断，涌现出不少驰名中外的瓷窑。所谓五大名窑——定、汝、官、哥、钧，就是其中的典型代表。定窑，也称粉定，以烧白瓷而著称。汝窑专为宫廷烧制御用青瓷器，烧造工艺达到了中国陶瓷史上的极致。官窑的瓷器釉色胎骨坚薄，釉色翠美清新，腴润如脂，纹片纵横，飘逸流畅。哥窑，又称章窑，瓷器造型端庄古朴，器身釉色滋润腴厚，传世者祢足珍贵。钧窑以烧制乳浊釉瓷为主，兼烧黑瓷及白地黑花瓷，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇“窑变”而闻名。宋瓷在工艺上取得较高成就，形成品种丰富多彩、造型简洁优美、装饰方法多种多样。元代由于战乱，打击了制瓷业，但制瓷业工艺仍有新创新，出现了青花瓷和釉里红技法。
（5）明、清时期的陶瓷文化。明代以前陶瓷釉色以青为主，明代以降则白瓷为大宗，为瓷器的装饰创造了物质条件。清初制瓷技巧更达到了历史的高峰，清代前期和中期，从整个社会来说，康熙、雍正、乾隆三朝的社会经济进人了一个繁荣时期，我国制瓷工艺达到了历史高峰，造瓷技术有更大进步，凡是明代已有的工艺和品种，大多有所提高或创新。
三、中国瓷器在对外交流中的作用
（一）直接促使了各国、各民族之间的文化融合。从销往海外的中国瓷器上看，经常发现有商业广告文字、或是宗教用语等。在韩国国立中央博物馆收藏的一件长沙窑黄釉褐彩贴花三耳壶瓷器上有“郑家小口天下有名”的字样。在该博物馆收藏的另一件三耳壶上发现了“卞家小口天下第一”的题文。
由中国黑瓷文化所产生的日本“茶道”根深蒂固。中国黑瓷文化的美学内涵大多是通过茶文化体现出来的，随着宋徽宗等人的远去和斗茶文化的衰落，黑釉盏类的黑瓷也逐渐退出了历史舞台。茶文化在日本得到了弘扬和发展，日本人将这种黑色的茶盏称为“天目”。
（二）直接推动各国、各地生产技术的快速发展和广泛传播，诱发世界各国手工业的空前发展和繁荣。中国瓷器的对外输出，引导了世界陶瓷工艺的发展。唐末以后，越窑青瓷一度取代丝绸成为中国海外贸易中最大宗的物品;由于瓷器不同于丝绸，是易碎物品且易占空间，运输量不大，于是作为日用消费品的越窑瓷器难以满足日益增长的需要，世界上许多国家开始仿制越窑青瓷，促进了世界陶瓷工艺的发展。
在民间贸易中，唐时中国输往日本最多的瓷器是越窑青瓷，其次是长沙窑瓷器。从历史上看，日本对中国陶瓷工艺垂慕已久，早在5世纪时，日本天皇就派使臣到朝鲜，邀请我國匠师前往日本传授技艺，其中包括陶部的汉族手工艺匠师数十人。八世纪时，日本开始了对中国陶瓷的仿制;日本猿投窑烧制的淡青釉陶器，其烧造方法是模仿越窑青瓷，造型和纹饰也受到越青瓷影响，出现了越窑青瓷花纹同样的暗花。
三、结语
中国陶瓷凝聚了中国人的心路历程，既是中国民族心理和审美心理的凝聚与结晶，也是中华民族文化的精粹之一。陶瓷在满足中国人民自身的日常生活和精神文化生活需要的同时，向世界展现了中国的风采和魅力。陶瓷是世界的物质文明史和精神文明史的不朽篇章，陶瓷是中国的，更是世界的！
参考文献：
[1]刘玮林.现代陶瓷艺术的价值内涵[J].上海工艺美术，1999.
[2]冯林，孙晓兰.论当代审美需求下的陶瓷艺术[J].陶瓷科学与艺术，2004.
[3]尹奇德，曾光明，夏清.陶瓷清洁生产研究陶瓷2001.
[4]沈帅冰陶瓷生产过程中污染物的成因与防治.现代技术陶瓷2003.
[5]董秀珍，俞康泰.陶瓷釉用色料的应用和进展.中国陶瓷，2007.
[6]李世普.特种陶瓷工艺学，武汉大学出版社，1990.
关键词：陶瓷;发展;对外交流;文化;
中国被称为瓷器之国，英语CHINA，不仅是中国，也是瓷器。中国是世界上最古老的文明古国之一，也是世界上最早发明陶器的国家之一。它有近一万年的历史，瓷器最初是在中国发明的。东汉初年出现了真正意义上的瓷器，到目前为止，它有着两千多年的光辉历史。作为中华民族的一项伟大发明，它是中国古代对人类文明和发展产生影响的第五项发明。
一、陶瓷简介
陶瓷是人类生活空间中最早的艺术形式。从实用性的最初目的开始，随着技术的进步，它的审美功能逐渐增强，成为一套实用的、可欣赏的工艺品。最后，陶瓷摆脱了实用性的初衷，成为一种完整的鉴赏意识。
（一）陶瓷的起源
远古时代，人类已会用器皿来盛装东西只是那时候的制作非常简陋。人们发现用火烤熟食物后，火在之处的土变得坚硬，且不再遇水软化。再加上人们在长期生活中经常与泥土打交道，逐渐发现泥土与适量水混合后就具有黏性和可塑性，可以随意把它塑造成各种形状。在太阳下晒干后，泥土变硬，可盛干东西。当这些泥坯经过火烧到一定的温度，泥坯变得坚硬，就既不怕水又耐火了。人类创造的第一个新物质一一陶器，从此诞生了。
（二）陶瓷的发展
（1）新石器时代早期。新石器时代早期，我国的先民就已经开始制作陶器。由于当时人类的社会生产力很低下，社会的物质文明程度不高，因而导致了新石器时代陶器的粗糙、古朴制作不精良的特点。在新石器时代晚期的仰韶文化、屈家岭文化、河姆渡文化、大汶口文化、龙山文化等十几个文化遗址的挖掘中，出土了大量的陶瓷，其主要品种有灰陶、彩陶、黑陶和几何印纹陶等。原始彩陶器彩绘纹饰又多以几何形出现，手法粗糙，构图新颖流畅，表现了当时中国制陶的技艺水平。
（2）夏至两晋时期。商朝陶器，总体上继承了新石器时代的样式，在种类上并没有多大的发展。周代陶器的重要发展，是陶器应用到了建筑方面，如版瓦、简瓦、瓦当、瓦钉、阑干砖等。两汉时期，釉陶大量替代铜质日用品，从而又使陶器得到迅速发展。汉代的釉陶已发展到很高阶段，这是由陶向瓷过渡的桥梁。西晋时期，国家的稳定，越窑的青瓷的烧造又有了提高。
（3）隋唐五代时期的陶瓷文化。隋唐时代是我国封建社会经济、文化突出发展的时期。陶瓷发展到隋唐，也进入一个繁荣成长的阶段。唐三彩是一种低温铅釉陶器，因经常使用黄、绿、褐三种色彩得名，一般作为陪葬品，分为器皿、人物、动物，是我国古代陶器工艺的精品。
（4）宋、元时期的陶瓷文化。宋代是中国制瓷业极其辉煌的历史时期，各地新兴窑场不断，涌现出不少驰名中外的瓷窑。所谓五大名窑——定、汝、官、哥、钧，就是其中的典型代表。定窑，也称粉定，以烧白瓷而著称。汝窑专为宫廷烧制御用青瓷器，烧造工艺达到了中国陶瓷史上的极致。官窑的瓷器釉色胎骨坚薄，釉色翠美清新，腴润如脂，纹片纵横，飘逸流畅。哥窑，又称章窑，瓷器造型端庄古朴，器身釉色滋润腴厚，传世者祢足珍贵。钧窑以烧制乳浊釉瓷为主，兼烧黑瓷及白地黑花瓷，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇“窑变”而闻名。宋瓷在工艺上取得较高成就，形成品种丰富多彩、造型简洁优美、装饰方法多种多样。元代由于战乱，打击了制瓷业，但制瓷业工艺仍有新创新，出现了青花瓷和釉里红技法。
（5）明、清时期的陶瓷文化。明代以前陶瓷釉色以青为主，明代以降则白瓷为大宗，为瓷器的装饰创造了物质条件。清初制瓷技巧更达到了历史的高峰，清代前期和中期，从整个社会来说，康熙、雍正、乾隆三朝的社会经济进人了一个繁荣时期，我国制瓷工艺达到了历史高峰，造瓷技术有更大进步，凡是明代已有的工艺和品种，大多有所提高或创新。
三、中国瓷器在对外交流中的作用
（一）直接促使了各国、各民族之间的文化融合。从销往海外的中国瓷器上看，经常发现有商业广告文字、或是宗教用语等。在韩国国立中央博物馆收藏的一件长沙窑黄釉褐彩贴花三耳壶瓷器上有“郑家小口天下有名”的字样。在该博物馆收藏的另一件三耳壶上发现了“卞家小口天下第一”的题文。
由中国黑瓷文化所产生的日本“茶道”根深蒂固。中国黑瓷文化的美学内涵大多是通过茶文化体现出来的，随着宋徽宗等人的远去和斗茶文化的衰落，黑釉盏类的黑瓷也逐渐退出了历史舞台。茶文化在日本得到了弘扬和发展，日本人将这种黑色的茶盏称为“天目”。
（二）直接推动各国、各地生产技术的快速发展和广泛传播，诱发世界各国手工业的空前发展和繁荣。中国瓷器的对外输出，引导了世界陶瓷工艺的发展。唐末以后，越窑青瓷一度取代丝绸成为中国海外贸易中最大宗的物品;由于瓷器不同于丝绸，是易碎物品且易占空间，运输量不大，于是作为日用消费品的越窑瓷器难以满足日益增长的需要，世界上许多国家开始仿制越窑青瓷，促进了世界陶瓷工艺的发展。
在民间贸易中，唐时中国输往日本最多的瓷器是越窑青瓷，其次是长沙窑瓷器。从历史上看，日本对中国陶瓷工艺垂慕已久，早在5世纪时，日本天皇就派使臣到朝鲜，邀请我國匠师前往日本传授技艺，其中包括陶部的汉族手工艺匠师数十人。八世纪时，日本开始了对中国陶瓷的仿制;日本猿投窑烧制的淡青釉陶器，其烧造方法是模仿越窑青瓷，造型和纹饰也受到越青瓷影响，出现了越窑青瓷花纹同样的暗花。
三、结语
中国陶瓷凝聚了中国人的心路历程，既是中国民族心理和审美心理的凝聚与结晶，也是中华民族文化的精粹之一。陶瓷在满足中国人民自身的日常生活和精神文化生活需要的同时，向世界展现了中国的风采和魅力。陶瓷是世界的物质文明史和精神文明史的不朽篇章，陶瓷是中国的，更是世界的！
参考文献：
[1]刘玮林.现代陶瓷艺术的价值内涵[J].上海工艺美术，1999.
[2]冯林，孙晓兰.论当代审美需求下的陶瓷艺术[J].陶瓷科学与艺术，2004.
[3]尹奇德，曾光明，夏清.陶瓷清洁生产研究陶瓷2001.
[4]沈帅冰陶瓷生产过程中污染物的成因与防治.现代技术陶瓷2003.
[5]董秀珍，俞康泰.陶瓷釉用色料的应用和进展.中国陶瓷，2007.
[6]李世普.特种陶瓷工艺学，武汉大学出版社，1990.