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春节里,各种菜肴眼花缭乱,大鱼大肉轮番上台,宝宝对食物没有控制能力,觉得好吃就会多吃些,拜年的亲朋好友,也可能用各种美味的零食来逗宝宝开心……
这些都容易打乱宝宝正常的饮食规律,引起积食、腹泻等,所以家长们,也要好好地规划一下宝宝的春节大餐应该如何才能吃得开心、吃得健康。
容易出现的饮食问题
1 荤食类过多
春节期间,大鱼大肉彻底成为饭桌上的主角,宝宝的小碗里,肉泥、肝泥等的比例也容易随着增加,容易导致消化不良,肝脏负担太重。
对策:应多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。多吃一些促进胃肠蠕动,能够尽快排毒的食物,如薯类、菌类、芹菜等。
2 饮食不规律
春节里,天气寒冷,拜年串门也少不了,很容易打乱平时的生活规律,出现熬夜起床晚的情况,聚餐时间提早或延迟的情况,宝宝的生活规律也顺带被影响。
对策:家里必须有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。
3 把零食当主食
春节里,每个家庭都置办了大量年货,家里的小饼干小零食水果饮料到处都是,宝宝可以轻易的拿到这些食物,零食吃多了,正餐也就吃不下了。
对策:选择购买一些健康的零食,将高热量高脂肪的垃圾零食置放于高处,低矮处只放少量零食,并且要及时阻止老人喂零食给宝宝吃。
各月龄段宝宝春节大餐提示
春节里,家里堆满了丰盛的食物,对于0~3个月宝宝来说没有任何意义,但对于已经开始吃辅食的宝宝来说,过年就是大吃大喝的大好机会,年轻的爸妈们,可要好好地为宝宝的食物把把关了。
4-6个月的宝宝
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、小粒食品:北方中年货中的花生、瓜子等食品,南方年货曲奇饼、糖果、瓜子、开心果、腰果、笑口枣、避免宝宝吸入气管,造成危险;
2、不宜消化吸收的食品,太油、太腻的食品南方年货腊肠、脆角、腊肠、年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁饼等;
3、辛辣刺激的食品、饮料等。
春节推荐:核桃豆蓉
原料:豌豆100克、白糖20克、水适量、淀粉少许、核桃仁10克。
做法:1、将豌豆洗净,放入水里煮软,磨成泥;
2、锅置火上,放入水、白糖、豌豆泥煮沸,用水淀粉勾芡;
3、核桃去壳,取肉擀成末,撒在豆蓉上,即成。
推荐理由:这个点心特别适合春节时给宝宝食用,豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、植物凝集素及钙、磷、铁等,核桃能健脑增智,此点心有助宝宝大脑及各器官的生长发育。
7-9个月的宝宝
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、避免饮用刺激的饮料,以免影响宝宝神经系统正常发育;
2、糯米制品,如北方的元宵、南方的年糕;
3、太甜、太咸、油腻的食品:如南方年货中的杏仁饼、脆角、煎堆、腊肠等。
春节推荐:鱼肉松粥
原料:大米25克、鱼肉松15克、菠菜10克、精盐少许,清水适量。
做法:1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠,待用;
2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎成末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟,即成。
推荐理由:此粥原料简单。营养丰富,而且简单易做,特别适合在繁忙的春节里专门为宝宝制作。
春节推荐:水果表片粥
原料:燕麦片100克、牛奶50克、水果(年货中的果篮里的新鲜水果)50克、白糖适量。
做法:1、将干麦片用300毫升清水泡软,水果洗净切碎;
2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟,加牛奶再煮5-6分钟;
3、等麦片酥烂、稀稠适度时加入切碎的水果、白糖,略煮几分钟,盛碗即成。
推荐理由:春节里气温较低,宝宝不一定喜欢吃冷的果汁或果泥,略微煮热,宝宝会更喜欢,燕麦中含有婴幼儿身体发育所必需的8种氨基酸,脂肪含量中的主要成分是不饱和脂肪酸,而且易于消化。
18-12个月
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、不宜多食北方年货中的桃子罐头、年糕、走油(炸丸子等);
2、不宜食用蜜饯类、糖果类、南方的各类烘焙食品糕点;
3、可以食用北方年货中的新鲜少刺的鱼类(注意烹饪方法,要剃净鱼刺);
4、不宜食用年货中的坚果类、杀猪菜等;
5、可以食用年货中的零食,如烤薯片。此时宝宝已有6颗左右乳牙,已有一定的咀嚼能力。
春节推荐:枣栗子粥
原料:粥1碗、栗子5个、枣5个。
做法:1、把小枣放开水烫下捞出,去皮去核;
2、将去掉外皮的栗子肉切成小块或打成粉,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥,枣肉一起上火煮开即可。
推荐理由:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮有益。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素C矿物质,对多吃零食的宝宝可以起到解腻的作用。
1-3岁宝宝
TIPS TIPS TOPS TIPS TIPS
1、宝宝可以食用新鲜的海鲜、新鲜的鱼类(注意烹饪方法)、北方年货中的发糕:
2、南方年货中的杏仁饼销大的宝宝可以食用(注意要销大点的宝宝,而且要注意用量不宜过多);
3、北方年货中的枣糕、枣馒头;
4、南方年货中的蛋卷(注意量不宜过多,食用过后要漱口);
5、年货中的坚果类可以用搅拌机打得微碎,给稍大的宝宝做出春节食谱。
此时宝宝的饮食已逐步接近成人,大部分的食物均可食用,家长可不必费心特别制作。
消食解腻食谱大推荐
在春节期间,宝宝和大人都容易出现吃腻吃撑的情况,针对这一点,推荐各位新爸新妈在闲暇时做几道有助于宝宝消食解腻的菜。
山药饼
山药200克、鸡内金50克、共研细粉,加水做成同等大小小饼,每次1个,每日2次。
萝卜饼
原料:白萝卜250克、面粉250克、瘦猪肉100克。
做法:将肉馅与萝卜剁成陷,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟。
山楂萝卜排骨汤
原料:山楂50克、白萝卜150克、排骨100克。
做法:先将排骨煮熟,再加入山楂、萝卜同煮至熟即成。
注:萝卜饼和山药饼可以做成小块。当成零食给宝宝吃。
除此之外,还可以多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可训练婴幼儿咀嚼能力,以及提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。
编辑 谢洁纯
这些都容易打乱宝宝正常的饮食规律,引起积食、腹泻等,所以家长们,也要好好地规划一下宝宝的春节大餐应该如何才能吃得开心、吃得健康。
容易出现的饮食问题
1 荤食类过多
春节期间,大鱼大肉彻底成为饭桌上的主角,宝宝的小碗里,肉泥、肝泥等的比例也容易随着增加,容易导致消化不良,肝脏负担太重。
对策:应多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。多吃一些促进胃肠蠕动,能够尽快排毒的食物,如薯类、菌类、芹菜等。
2 饮食不规律
春节里,天气寒冷,拜年串门也少不了,很容易打乱平时的生活规律,出现熬夜起床晚的情况,聚餐时间提早或延迟的情况,宝宝的生活规律也顺带被影响。
对策:家里必须有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。
3 把零食当主食
春节里,每个家庭都置办了大量年货,家里的小饼干小零食水果饮料到处都是,宝宝可以轻易的拿到这些食物,零食吃多了,正餐也就吃不下了。
对策:选择购买一些健康的零食,将高热量高脂肪的垃圾零食置放于高处,低矮处只放少量零食,并且要及时阻止老人喂零食给宝宝吃。
各月龄段宝宝春节大餐提示
春节里,家里堆满了丰盛的食物,对于0~3个月宝宝来说没有任何意义,但对于已经开始吃辅食的宝宝来说,过年就是大吃大喝的大好机会,年轻的爸妈们,可要好好地为宝宝的食物把把关了。
4-6个月的宝宝
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、小粒食品:北方中年货中的花生、瓜子等食品,南方年货曲奇饼、糖果、瓜子、开心果、腰果、笑口枣、避免宝宝吸入气管,造成危险;
2、不宜消化吸收的食品,太油、太腻的食品南方年货腊肠、脆角、腊肠、年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁饼等;
3、辛辣刺激的食品、饮料等。
春节推荐:核桃豆蓉
原料:豌豆100克、白糖20克、水适量、淀粉少许、核桃仁10克。
做法:1、将豌豆洗净,放入水里煮软,磨成泥;
2、锅置火上,放入水、白糖、豌豆泥煮沸,用水淀粉勾芡;
3、核桃去壳,取肉擀成末,撒在豆蓉上,即成。
推荐理由:这个点心特别适合春节时给宝宝食用,豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、植物凝集素及钙、磷、铁等,核桃能健脑增智,此点心有助宝宝大脑及各器官的生长发育。
7-9个月的宝宝
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、避免饮用刺激的饮料,以免影响宝宝神经系统正常发育;
2、糯米制品,如北方的元宵、南方的年糕;
3、太甜、太咸、油腻的食品:如南方年货中的杏仁饼、脆角、煎堆、腊肠等。
春节推荐:鱼肉松粥
原料:大米25克、鱼肉松15克、菠菜10克、精盐少许,清水适量。
做法:1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠,待用;
2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎成末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟,即成。
推荐理由:此粥原料简单。营养丰富,而且简单易做,特别适合在繁忙的春节里专门为宝宝制作。
春节推荐:水果表片粥
原料:燕麦片100克、牛奶50克、水果(年货中的果篮里的新鲜水果)50克、白糖适量。
做法:1、将干麦片用300毫升清水泡软,水果洗净切碎;
2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟,加牛奶再煮5-6分钟;
3、等麦片酥烂、稀稠适度时加入切碎的水果、白糖,略煮几分钟,盛碗即成。
推荐理由:春节里气温较低,宝宝不一定喜欢吃冷的果汁或果泥,略微煮热,宝宝会更喜欢,燕麦中含有婴幼儿身体发育所必需的8种氨基酸,脂肪含量中的主要成分是不饱和脂肪酸,而且易于消化。
18-12个月
TIPS TIPS TIPS TIPS TIPS
1、不宜多食北方年货中的桃子罐头、年糕、走油(炸丸子等);
2、不宜食用蜜饯类、糖果类、南方的各类烘焙食品糕点;
3、可以食用北方年货中的新鲜少刺的鱼类(注意烹饪方法,要剃净鱼刺);
4、不宜食用年货中的坚果类、杀猪菜等;
5、可以食用年货中的零食,如烤薯片。此时宝宝已有6颗左右乳牙,已有一定的咀嚼能力。
春节推荐:枣栗子粥
原料:粥1碗、栗子5个、枣5个。
做法:1、把小枣放开水烫下捞出,去皮去核;
2、将去掉外皮的栗子肉切成小块或打成粉,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥,枣肉一起上火煮开即可。
推荐理由:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮有益。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素C矿物质,对多吃零食的宝宝可以起到解腻的作用。
1-3岁宝宝
TIPS TIPS TOPS TIPS TIPS
1、宝宝可以食用新鲜的海鲜、新鲜的鱼类(注意烹饪方法)、北方年货中的发糕:
2、南方年货中的杏仁饼销大的宝宝可以食用(注意要销大点的宝宝,而且要注意用量不宜过多);
3、北方年货中的枣糕、枣馒头;
4、南方年货中的蛋卷(注意量不宜过多,食用过后要漱口);
5、年货中的坚果类可以用搅拌机打得微碎,给稍大的宝宝做出春节食谱。
此时宝宝的饮食已逐步接近成人,大部分的食物均可食用,家长可不必费心特别制作。
消食解腻食谱大推荐
在春节期间,宝宝和大人都容易出现吃腻吃撑的情况,针对这一点,推荐各位新爸新妈在闲暇时做几道有助于宝宝消食解腻的菜。
山药饼
山药200克、鸡内金50克、共研细粉,加水做成同等大小小饼,每次1个,每日2次。
萝卜饼
原料:白萝卜250克、面粉250克、瘦猪肉100克。
做法:将肉馅与萝卜剁成陷,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟。
山楂萝卜排骨汤
原料:山楂50克、白萝卜150克、排骨100克。
做法:先将排骨煮熟,再加入山楂、萝卜同煮至熟即成。
注:萝卜饼和山药饼可以做成小块。当成零食给宝宝吃。
除此之外,还可以多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可训练婴幼儿咀嚼能力,以及提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。
编辑 谢洁纯