意大利海鮮锅
　　原料：鲜虾100克、白蛤100克、蟹钳4只、扇贝8只、洋葱1个、番茄2个
　　调料：橄榄油2汤匙、大蒜3瓣、干白葡萄酒100毫升、欧芹1把、干罗勒3克、盐6克、黑胡椒碎适量
　　做法：
　　1.鲜虾去掉虾线，扇贝取出肉，洋葱切丝，番茄切丁备用；
　　2.锅内倒入橄榄油加热，加入洋葱和蒜翻炒出香味；
　　3.倒入番茄丁翻炒，加入欧芹、干罗勒、盐、胡椒、干白葡萄酒和适量清水，将汤汁烧开；
　　4.加入鲜虾翻炒，虾变成红色后再倒入蟹钳、扇贝肉和白蛤，炒到蛤壳打开即可。
　　越南春卷
　　原料：越南春卷皮8张、生菜1棵、黄瓜1根、鲜虾16只、干粉丝1小把、彩椒1个、朝天椒3个
　　调料：盐适量、鲜味汁30毫升
　　做法：
　　1.虾清理干净，盐水中煮熟后备用；干粉丝泡软后煮熟；生菜、黄瓜、彩椒洗净切成条状；
　　2.春卷皮一张用热水烫软，平铺在砧板上，把2个虾、生菜条、黄瓜条、彩椒丝、粉丝分别码在春卷皮里；
　　3.春卷皮的一端向上折叠，再从一侧卷起，边卷边将里面的食材按压紧实，卷成桶状—— 一个越南春卷就做好啦。
　　4.朝天椒切碎，放入小碟中倒入鲜味汁，吃时蘸上此调味汁即可。
　　印尼沙爹肉串
　　原料：猪里脊肉200克、彩椒适量、圣女果适量
　　调料：沙爹酱2大勺
　　1.里脊肉切成2厘米大小的肉块，加入沙爹酱搅拌均匀，腌制3小时；
　　2.彩椒切成2厘米大小的方丁备用；
　　3.将腌好的里脊肉块、彩椒丁、圣女果用竹签串成串儿；
　　4.将肉串放入提前预热至200度的烤箱中烤5分钟，取出翻面再烤5分钟至熟即可。
　　新加坡黄梨酥
　　原料：黄油200克、低筋面粉300克、奶粉20克、蛋黄1个、黄梨馅300克
　　做法：
　　1.黄油切小粒，室温软化后和上蛋黄、面粉、奶粉，用手抓匀，揉成面团静置20分钟；
　　2.把黄梨馅分成每个9克重搓圆备用；
　　3.面团分成每个12克，用面团包裹黄梨馅后搓成椭圆形；
　　4.入烤箱170度烤20分钟即可。