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一、知识题(本题由选择题和判断题组成,共30题,每题1分,共30分)
(一)选择题(单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题1分,共15分)
1.()下列选项中,属于正规的食品添加剂的是:
A.乳化剂 B.塑化剂 C.瘦肉精
2.()2011年5月中旬开始,一种罕见的大肠杆菌变种从德国蔓延至整个欧洲,患者轻则腹痛、腹泻、发烧及呕吐;重则危及生命。这种新型病菌是哪两类致病基因的综合体?
A.肠出血性大肠杆菌和肠黏附性大肠杆菌
B.肠致病性大肠杆菌和肠产毒性大肠杆菌
C.肠黏附性大肠杆菌和肠侵袭性大肠杆菌
3.()裸手接触液氮而未被冻伤,这主要得益于以下哪种效应的保护?
A.多普勒效应 B.姆佩巴效应 C.莱顿弗罗斯特效应
4.()夏天一到,家里买的水果越来越多。那么,下列水果可以放入冰箱的是:
A.芒果 B.葡萄 C.香蕉
5.()近些年,围绕牛奶的负面新闻层出不穷,一轮又一轮的牛奶质量安全问题,让人们对被称为“白色血液”的牛奶产生了不信任感。下列关于牛奶的说法,错误的是:
A.不含激素的牛奶是不存在的
B.牛奶中富含钙质,多喝牛奶可以起到补钙的功效
C.在牛奶中添加三聚氰胺,主要为了提高牛奶的含氮量,增加蛋白质含量,其实这是一种假象
6.()GPS、俄罗斯格洛纳斯以及伽利略全球定位导航系统,都采用一种轨道设计,即:
A.中圆轨道设计 B.倾斜地球同步轨道设计
C,静止轨道设计
7.()中国的“天河一号”超级计算机每秒运算4700万亿次,运算1小时的计算量,相当于全国13亿人同时计算多长时间?
A.260年 B,340年 C,500年
8.()2012年丽水世博会上,位于太平洋展区的中国馆活动拟定于2012年6月28日举行,其初步确定的主题是:
A.生机勃勃的海洋和海岸 B,城市,让生活更美好 C,人海相依
9.()强度特别大,表面基本没有摩擦力,不易与其他物质发生反应,不易被氧化而生锈,还可作为热和电的不良导体,这些都是哪种形式的固体物质的特征?
A.晶体 B,非晶体 C,准晶体
10.()下列说法中,错误的是:
A.儿童、孕妇属身体发育期的特殊人群,应尽量不吃或少吃含防腐剂的食品
B.天然防腐剂通常是从动植物和微生物的代谢产物中提取的,但仍有使用范围和用量的规定
C.剩余的食物每加热一次,就多一次灭菌的机会,因此更安全
11.()关于砂岩,下列说法正确的是:
A.砂岩是一种无光污染的优质天然石材,但对人体有放射性伤害
B.砂岩主要有砂粒胶结而成,砂粒含量大于60%
C.砂岩是一种沉积岩,它的主要成分是石英或长石。它常常是石油、天然气和地下水的主要储集层
12.()据研究发现,地球在历史上至少出现过5次主要的冰期。已知的第一次大冰期大约发生在24亿到2l亿年前,被称为:
A.休伦冰期 B.成冰纪冰期 C.卡鲁冰期
13.()下列说法中错误的是:
A.“下合”是指地内行星与地球处在太阳的同一侧,“冲日”是指地外行星与太阳各在地球的两侧
B.“金星凌日”是指太阳被金星遮挡,也可以解释为是金星经过日面的一种天文现象。木星、水星、火星、土星等内行星均可产生凌日这一现象
C,金星约225天围绕太阳公转一周,地球约365天公转一周,因此每过584天,金星和地球就会在各自的跑道上相遇,并肩而行。在8年当中,会有5次这样的机会
14.()有“地球夜空中最亮的冠军”之称的是:
A.金星 B.木星 C.火星
15.()对于海岛、海滨冬天不太冷,夏天不太热的原因,以下说法哪项是对的?
A,有海洋吸热和放热的调控B,有季风影响C,有海洋冷暖流经过的影响
(二)判断题(正确的打“√”,错的打“×”。每题1分,共15分)
1.()食用明胶作为一种增稠剂,广泛使用于食品工业,在果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、冷冻食品、干醋、酸奶等食品的生产过程中都有添加。
2.()很多人都认为,三聚氰胺、苏丹红、塑化剂是食品添加剂,实际上它们根本就不属于食品添加剂的范围,是非法添加到食物中的。
3.()动车对线路的要求非常高,路基工作后沉降一般不能大于10毫米。在软土区,大多采用以桥代路的形式防止沉降。
4.()前不久,一批不合格的水饺让人们注意了一个名词:金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在有氧无氧地黄精都可以生长,在高温下相当活跃,并且能分泌出很顽强的毒素。
5.()体质指数(BHI)是世界卫生组织建议的判定肥胖的标准,即通过评估体重和身高的比例来计算肥胖程度。当一个女生的BHI在20—25之间,均属于正常。
6.()鸡蛋有“营养之王”的美称,但做法不—样,营养也不同。水煮蛋和蛋羹消化率最高,其次是嫩炸、炒蛋、荷包蛋,生吃最差。
7.()当我们用塑料梳子梳头时,头发上带的是负电,塑料梳子带的是正电。
8.()“两弹一星”的研制成功,是中华民族为之自豪的伟大成就。“两弹”分别指的是导弹和核弹,“一星”指的是人造卫星。
9.()手机时代,4G要解决的是大幅度提高传输速度的问题。
10.()由于耳机线很容易发生围绕中轴(金属丝)的扭转,这导致耳机线在结构上至少有3个维度(左右弯曲、前后弯曲和围绕中轴的扭转)的不稳定性。再加上耳机的前端还必须分叉成两股,因此耳机线的每一次形状变换都牵扯一个9维向量(3条耳机线)的变化。
11.()铬是一种毒性很大的重金属,容易进入人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,所以铬含量超标的胶囊对人体有害。 12.()狼和狗属于同一个物种,狼身上的任何特征,包括体型、体貌、毛色、眼色、姿态、嚎叫都可能出现在狗身
上,除了脑袋。狼比狗拥有一个更宽扁的脑袋。
13.()碳纤维材料不断升级换代,从T1000到T300,T字后面的数字越小,说明材料的精度越高,性能也就越优异。
14.()烤面包的时候表面变色,是焦糖化反应的结果。
15.()地球轨道以外有5颗行星,依照距离地球从远到近的顺序是火星、木星、土星、天王星、海王星。
二、综合应用题(共2题,每题20分,共40分)(以下问题另用纸作答)
1.全球变暖·造成极端天气事件频发
有一天,天气预报本来是小雨,结果小雨很快转变成大暴雨。由此引起同学们争论大雨滴、小雨滴谁落得快,还是同样快的问题。请你也来参加讨论,并说明道理。
2.冷暖自知
如果用热水冲淋一只玻璃杯,并在杯里留少许热水,然后把杯子迅速反扣在玻璃桌面上。这时,朝杯子轻轻地吹风或用羽毛推它,玻璃杯便鬼使神差似的在桌面上轻松地滑行起来,就像滑冰一样,几乎没有什么摩擦力。
(1)玻璃杯为什么能在桌面上轻松地滑行?(10分)(2)如果往正在轻松滑行的玻璃杯上浇上一些冷水,可能发生什么现象?请说明理由。(10分)
三、发散思维题(20分)
如果图中的猩猩像人一样聪明,它想吃到香蕉可能有哪些方法?
四、作文题(40分)
请以“科学饮食,健康生活”为主题,写一篇文章。要求:立意自定,标题自拟,文体自选,字数不少于600字。
(以下为附加题)
五、研究性学习(20分)
1.题目:如何做米饭
有人说,做米饭前,大米不需要浸泡;也有人说,做米饭前,一定要用水把米浸泡半小时到l小时,做出的米饭既好吃,又省时间。这话不知真假,请你以“如何做米饭”为题,就大米不浸泡与浸泡时间长短、米饭煮熟时间及米饭质量(口感)的关系做些探究。
2.要求:
(1)自己设计研究方法,请父母协助试验;
(2)写出简要报告,报告内容包括:①试验方法;②试验数据的原始记录;③试验数据的分析与结论;④讨论试验的成功、不足及改进办法。
(提示:要以不浸泡、改变大米浸泡时间,探究煮饭时间及米饭的口感,其余影响因素要尽量固定不变,以便对比。)
3.评分规则:
(1)研究方法正确;(5分)
(2)数据记录完整;(5分)
(3)结论与数据相符;(5分)
(4)讨论:对试验的成功与不足作出实事求是的评价。(5分)
六、电脑设计题(20分)
“2020年夏季奥运会在南京举办”,如果梦想成真,大家定会欣喜若狂。能为南京奥运会做点什么,也会LEA,倍感欣慰。那么,就请你为本届奥运会设计一枚会徽吧。
要求:1.主题突出,内容健康,形式活泼;(4分)
2.符合设计要求;(6分)
3.有创意,有感染力,容易理解。(10分)
七、动手实践题(20分)
巧量铁丝的长度:小明的爸爸在××大厦建筑工地工作。今年3月的一天,小明的爸爸从五金店买回一卷细铁丝,已知铁丝密度为p,质量为Hkg,可是不知道有多长。小明灵机一动,只用了一把刻度尺和一支圆珠笔就帮爸爸解决了问题。你知道小明是如何解决的?
1.写出有关操作步骤;(8分)
2.给出小明的计算公式(用有关量的字母表示);(6分)
3.请你帮小明想一想,为了减小误差应该注意哪些问题。(至少两点,合理即可,每点3分,共计6分)
(一)选择题(单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题1分,共15分)
1.()下列选项中,属于正规的食品添加剂的是:
A.乳化剂 B.塑化剂 C.瘦肉精
2.()2011年5月中旬开始,一种罕见的大肠杆菌变种从德国蔓延至整个欧洲,患者轻则腹痛、腹泻、发烧及呕吐;重则危及生命。这种新型病菌是哪两类致病基因的综合体?
A.肠出血性大肠杆菌和肠黏附性大肠杆菌
B.肠致病性大肠杆菌和肠产毒性大肠杆菌
C.肠黏附性大肠杆菌和肠侵袭性大肠杆菌
3.()裸手接触液氮而未被冻伤,这主要得益于以下哪种效应的保护?
A.多普勒效应 B.姆佩巴效应 C.莱顿弗罗斯特效应
4.()夏天一到,家里买的水果越来越多。那么,下列水果可以放入冰箱的是:
A.芒果 B.葡萄 C.香蕉
5.()近些年,围绕牛奶的负面新闻层出不穷,一轮又一轮的牛奶质量安全问题,让人们对被称为“白色血液”的牛奶产生了不信任感。下列关于牛奶的说法,错误的是:
A.不含激素的牛奶是不存在的
B.牛奶中富含钙质,多喝牛奶可以起到补钙的功效
C.在牛奶中添加三聚氰胺,主要为了提高牛奶的含氮量,增加蛋白质含量,其实这是一种假象
6.()GPS、俄罗斯格洛纳斯以及伽利略全球定位导航系统,都采用一种轨道设计,即:
A.中圆轨道设计 B.倾斜地球同步轨道设计
C,静止轨道设计
7.()中国的“天河一号”超级计算机每秒运算4700万亿次,运算1小时的计算量,相当于全国13亿人同时计算多长时间?
A.260年 B,340年 C,500年
8.()2012年丽水世博会上,位于太平洋展区的中国馆活动拟定于2012年6月28日举行,其初步确定的主题是:
A.生机勃勃的海洋和海岸 B,城市,让生活更美好 C,人海相依
9.()强度特别大,表面基本没有摩擦力,不易与其他物质发生反应,不易被氧化而生锈,还可作为热和电的不良导体,这些都是哪种形式的固体物质的特征?
A.晶体 B,非晶体 C,准晶体
10.()下列说法中,错误的是:
A.儿童、孕妇属身体发育期的特殊人群,应尽量不吃或少吃含防腐剂的食品
B.天然防腐剂通常是从动植物和微生物的代谢产物中提取的,但仍有使用范围和用量的规定
C.剩余的食物每加热一次,就多一次灭菌的机会,因此更安全
11.()关于砂岩,下列说法正确的是:
A.砂岩是一种无光污染的优质天然石材,但对人体有放射性伤害
B.砂岩主要有砂粒胶结而成,砂粒含量大于60%
C.砂岩是一种沉积岩,它的主要成分是石英或长石。它常常是石油、天然气和地下水的主要储集层
12.()据研究发现,地球在历史上至少出现过5次主要的冰期。已知的第一次大冰期大约发生在24亿到2l亿年前,被称为:
A.休伦冰期 B.成冰纪冰期 C.卡鲁冰期
13.()下列说法中错误的是:
A.“下合”是指地内行星与地球处在太阳的同一侧,“冲日”是指地外行星与太阳各在地球的两侧
B.“金星凌日”是指太阳被金星遮挡,也可以解释为是金星经过日面的一种天文现象。木星、水星、火星、土星等内行星均可产生凌日这一现象
C,金星约225天围绕太阳公转一周,地球约365天公转一周,因此每过584天,金星和地球就会在各自的跑道上相遇,并肩而行。在8年当中,会有5次这样的机会
14.()有“地球夜空中最亮的冠军”之称的是:
A.金星 B.木星 C.火星
15.()对于海岛、海滨冬天不太冷,夏天不太热的原因,以下说法哪项是对的?
A,有海洋吸热和放热的调控B,有季风影响C,有海洋冷暖流经过的影响
(二)判断题(正确的打“√”,错的打“×”。每题1分,共15分)
1.()食用明胶作为一种增稠剂,广泛使用于食品工业,在果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、冷冻食品、干醋、酸奶等食品的生产过程中都有添加。
2.()很多人都认为,三聚氰胺、苏丹红、塑化剂是食品添加剂,实际上它们根本就不属于食品添加剂的范围,是非法添加到食物中的。
3.()动车对线路的要求非常高,路基工作后沉降一般不能大于10毫米。在软土区,大多采用以桥代路的形式防止沉降。
4.()前不久,一批不合格的水饺让人们注意了一个名词:金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在有氧无氧地黄精都可以生长,在高温下相当活跃,并且能分泌出很顽强的毒素。
5.()体质指数(BHI)是世界卫生组织建议的判定肥胖的标准,即通过评估体重和身高的比例来计算肥胖程度。当一个女生的BHI在20—25之间,均属于正常。
6.()鸡蛋有“营养之王”的美称,但做法不—样,营养也不同。水煮蛋和蛋羹消化率最高,其次是嫩炸、炒蛋、荷包蛋,生吃最差。
7.()当我们用塑料梳子梳头时,头发上带的是负电,塑料梳子带的是正电。
8.()“两弹一星”的研制成功,是中华民族为之自豪的伟大成就。“两弹”分别指的是导弹和核弹,“一星”指的是人造卫星。
9.()手机时代,4G要解决的是大幅度提高传输速度的问题。
10.()由于耳机线很容易发生围绕中轴(金属丝)的扭转,这导致耳机线在结构上至少有3个维度(左右弯曲、前后弯曲和围绕中轴的扭转)的不稳定性。再加上耳机的前端还必须分叉成两股,因此耳机线的每一次形状变换都牵扯一个9维向量(3条耳机线)的变化。
11.()铬是一种毒性很大的重金属,容易进入人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,所以铬含量超标的胶囊对人体有害。 12.()狼和狗属于同一个物种,狼身上的任何特征,包括体型、体貌、毛色、眼色、姿态、嚎叫都可能出现在狗身
上,除了脑袋。狼比狗拥有一个更宽扁的脑袋。
13.()碳纤维材料不断升级换代,从T1000到T300,T字后面的数字越小,说明材料的精度越高,性能也就越优异。
14.()烤面包的时候表面变色,是焦糖化反应的结果。
15.()地球轨道以外有5颗行星,依照距离地球从远到近的顺序是火星、木星、土星、天王星、海王星。
二、综合应用题(共2题,每题20分,共40分)(以下问题另用纸作答)
1.全球变暖·造成极端天气事件频发
有一天,天气预报本来是小雨,结果小雨很快转变成大暴雨。由此引起同学们争论大雨滴、小雨滴谁落得快,还是同样快的问题。请你也来参加讨论,并说明道理。
2.冷暖自知
如果用热水冲淋一只玻璃杯,并在杯里留少许热水,然后把杯子迅速反扣在玻璃桌面上。这时,朝杯子轻轻地吹风或用羽毛推它,玻璃杯便鬼使神差似的在桌面上轻松地滑行起来,就像滑冰一样,几乎没有什么摩擦力。
(1)玻璃杯为什么能在桌面上轻松地滑行?(10分)(2)如果往正在轻松滑行的玻璃杯上浇上一些冷水,可能发生什么现象?请说明理由。(10分)
三、发散思维题(20分)
如果图中的猩猩像人一样聪明,它想吃到香蕉可能有哪些方法?
四、作文题(40分)
请以“科学饮食,健康生活”为主题,写一篇文章。要求:立意自定,标题自拟,文体自选,字数不少于600字。
(以下为附加题)
五、研究性学习(20分)
1.题目:如何做米饭
有人说,做米饭前,大米不需要浸泡;也有人说,做米饭前,一定要用水把米浸泡半小时到l小时,做出的米饭既好吃,又省时间。这话不知真假,请你以“如何做米饭”为题,就大米不浸泡与浸泡时间长短、米饭煮熟时间及米饭质量(口感)的关系做些探究。
2.要求:
(1)自己设计研究方法,请父母协助试验;
(2)写出简要报告,报告内容包括:①试验方法;②试验数据的原始记录;③试验数据的分析与结论;④讨论试验的成功、不足及改进办法。
(提示:要以不浸泡、改变大米浸泡时间,探究煮饭时间及米饭的口感,其余影响因素要尽量固定不变,以便对比。)
3.评分规则:
(1)研究方法正确;(5分)
(2)数据记录完整;(5分)
(3)结论与数据相符;(5分)
(4)讨论:对试验的成功与不足作出实事求是的评价。(5分)
六、电脑设计题(20分)
“2020年夏季奥运会在南京举办”,如果梦想成真,大家定会欣喜若狂。能为南京奥运会做点什么,也会LEA,倍感欣慰。那么,就请你为本届奥运会设计一枚会徽吧。
要求:1.主题突出,内容健康,形式活泼;(4分)
2.符合设计要求;(6分)
3.有创意,有感染力,容易理解。(10分)
七、动手实践题(20分)
巧量铁丝的长度:小明的爸爸在××大厦建筑工地工作。今年3月的一天,小明的爸爸从五金店买回一卷细铁丝,已知铁丝密度为p,质量为Hkg,可是不知道有多长。小明灵机一动,只用了一把刻度尺和一支圆珠笔就帮爸爸解决了问题。你知道小明是如何解决的?
1.写出有关操作步骤;(8分)
2.给出小明的计算公式(用有关量的字母表示);(6分)
3.请你帮小明想一想,为了减小误差应该注意哪些问题。(至少两点,合理即可,每点3分,共计6分)