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上海染色馒头事件之后，记者探访、调查了北京的一家京客隆超市，该超市地属居民区，周围都是社区，消费者有各个年龄层次．并以当地土著居多。受访消费者中，有超过五成的消费者告诉记者，虽然北京尚未发现染色馒头，但是仍然对超市供应的无品牌、无包装馒头表示担忧，并开始关注冷冻柜里的速冻馒头。
速冻面食市场终端调查
【摘 要】
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上海染色馒头事件之后，记者探访、调查了北京的一家京客隆超市，该超市地属居民区，周围都是社区，消费者有各个年龄层次．并以当地土著居多。受访消费者中，有超过五成的消费者告诉记者
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2011年5期
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