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共轭亚油酸对肉鸡血脂含量和体脂脂肪酸组成的影响

来源 :家畜生态学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：goonesownway

【摘 要】

：

选择艾维因肉鸡360羽，随机分为5个处理，每处理设3个重复，每重复24只鸡，分别饲喂添加0％、0．5％、1．0％、1．5％和2．0%共轭亚油的（CLA）的试验日粮，旨在探讨CLA添加水平对内鸡脂质代谢和胸、腿肌及

【作 者】

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戴求仲 易昌华 胡艳 宾石玉 贺建华 蒋桂韬 

【机 构】

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湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南农业大学动物营养研究所,广西师范大学生命科学学院

【出 处】

：

家畜生态学报

【发表日期】

：

2007年2期

【关键词】

：

共轭亚油酸 血脂 脂肪酸组成 肉鸡 conjugated linoleic acid  serum lipoproteins content  fatty ac 

【基金项目】

：

湖南省农业厅学科带头人项目（200206）及湖南省人事厅回国人员科研启动项目（200214）

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选择艾维因肉鸡360羽，随机分为5个处理，每处理设3个重复，每重复24只鸡，分别饲喂添加0％、0．5％、1．0％、1．5％和2．0%共轭亚油的（CLA）的试验日粮，旨在探讨CLA添加水平对内鸡脂质代谢和胸、腿肌及腹脂中脂肪酸组成的影响，试验期为49d。结果表明：在肉鸡生长各个阶段，尽管CLA添加对血清中TC、TG、HDL-C、LDL-C含量和HDL—C／LDL-C影响不明显，但TC、TG含量都有降低趋势，而HDL—C／LDL-C有增加趋势。脂肪酸组成分析显示，CLA添加增加胸肌和腹脂中肉豆蔻酸（C14：0

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