工作流程在高职院校《外贸英语函电》教学中的应用

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  摘要:本文以高仿真情境下的某一特定产品的贸易往来为主线,完成进出口贸易全过程英语函电的撰写和实训。将工作流程理念应用于《外贸英语函电教学过程的设计,这样的设计能够直观地图解和跟踪对外贸易活动的运作方式,在优良、合理、环环相扣的工作流程的引导下,有序地安排教学,更好地培养学生外贸英语函电的实践技能。
  关键词:工作流程;外贸英语函电;教学
  随着经济全球化和对外开放力度的不断加大,我国与世界各国的商贸活动日趋频繁,因此,迫切需要既熟悉外贸业务知识,又精通英语的人才。外贸函电作为国际商务往来中使用最广泛的交流方式,是开展对外经济贸易业务和有关商务活动的重要工具,掌握外贸英语函电的基本知识和写作技能是商务英语专业学生必备的专业能力。本文将工作流程的理念应用于《外贸英语函电》教学过程的设计,贴近国际贸易的实际业务情况,重点培养学生的专业技能和实践技能,启发自主学习、培养创新精神、树立团队意识。
  一、工作流程的含义
  工作流程是指企业内部发生的某项业务从起始到完成的活动流向顺序。工作流程包括实际工作过程中的工作环节、步骤和程序。工作流程中各项工作之间的逻辑关系,是一种动态关系。了解工作流程能够直观地跟踪企业的运作方式,准确了解事情是如何进行的,以及决定应如何改进过程是最有帮助的。将工作流程理念应用于教学中,通过整个工作流程中若干相互关联的工作任务的学习,学生可以获得某一职业的工作岗位的工作能力和资格,对提高教学效果也是至关重要的。
  二、外贸英语函电的课程性质
  《外贸英语函电》是融合英语信函写作与对外贸易业务知识于一体的课程,在高职《外贸英语函电》教学中,要立足于对外贸易基本操作技能的培养,理论结合实际,强调课程的岗位性,通过课堂传授与高仿真的技能训练来突出动手能力的培养,注重将知识转化为能力,培养学生在不同情形下写出措辞得体、布局合理的外贸英语函电。
  三、工作流程应用于教学过程的设计
  基于工作流程的《外贸英语函电》教学过程的设计,是指学生自己创设公司,设计他们自己公司的主营产品,就某一特定产品的贸易往来为主线,来完成进出口贸易全过程英语函电的撰写和实训。同时按照工作流程的理念,进行具体任务的实施。每一项任务都按照下面的工作流程进行,这样的工作流程一目了然,直观地描述出完成任务所需的具体步骤。在工作流程的引导下,学生能够明确地了解任务是如何进行的,准确地了解完成每一项任务所需要的具体步骤。按照工作流程设计的具体教学过程包括以下八个步骤。
  1. 明确任务目标
  在每一项任务的开始,教师都要明确每一项任务的任务目标、内容、作用和意义,在任务目标明确的状态下,学生才会产生确切的目标感,积极性被调动,学生的学习潜能得到发挥。
  2. 呈现任务知识
  教师主要讲解对外贸易英语书信的格式与结构、写作特点、专业术语、常用专业词汇、相关句型以及沟通情感的各种语言表达方式等。
  3. 进行任务实施
  在掌握了相关的任务知识后,按照外贸业务活动的工作流程,根据外贸函电的写作要求和写作特点,每一项任务的写作原则、语言、语法等文体上的特点,进行每一项任务的函电写作。
  4. 小组互评
  小组互评是通过任务展示,各小组从两个方面给其他小组打分。一是知识技能方面, 侧重语法和格式上的错误,包括专业词汇能力、语法能力、翻译能力等。二是操作方面即小组成员间的交流与协作, 包括项目准备、参与讨论、乐于沟通、团队意识等。小组互评环节让学生学人之长、补已之短,并在原有基础上完善函电写作,培养团队合作的能力。
  5. 教师总评
  教师总评的重点在于小组互评阶段同学们没有发现的错误或者修改不够完善的地方或者矫枉过正的地方,由教师进行有针对性地讲评、讲解和纠正,更多侧重在篇章结构组织和外贸行业知识方面。
  6. 修改完善任务
  这部分工作在课下完成。根据小组互评过程中以及教师总评中提出的意见和建议,学生对之前撰写的商务信函进行修改完善。
  7. 成果展示
  学生每完成一项任务后,由各组选出学生代表通过文稿演示的方式把本组作品给予公开展示。通过成果展示,检验各组任务完成的好坏,最后对学生完成任务的总体情况进行总结和评价。
  8. 存档保存
  在各项任务完成过程中所形成的材料,包括各组的公司简介、PPT以及函电的终稿都打印出来,装订成册,交给任课老师分类存放并存档。同时把电子版打包成压缩文件,发给各组成员。
  四、教学效果
  1. 将工作流程应用于教学过程的设计,可以有序地安排教学,避免重复和无序的工作,同学间相互监督相互促进,趋利避害,减少同学们的主观随意性。
  2. 基于工作流程的教学内容和教学过程的设计环环相扣,根据流程图直观地跟踪对外贸易业务的运作方式,在优良、合理的工作流程的引导下能够更好地培养学生的外贸英语函电实践技能,节约时间,提高学习效率。
  五、结语
  总之,将工作流程的理念应用于《外贸英语函电》教学过程的设计,在优良、合理、环环相扣的工作流程的引导下,有序地安排教学,避免重复和无序的工作,提高教学的有效性和针对性,更好地培养学生外贸英语函电的实践技能。以小组的形式完成任务,极大地增强了学生在完成任务过程中的自主学习能力,激发了学生的潜能,培养了学生的自我探索和自我创新的精神,使教学质量和效果得到较大程度的提高。
  参考文献
  [1] 姜大源. 职业教育学研究新论[M]. 教育科学出版社, 2007.
  [2] 刘亚玲. 基于工作流程的高职《国际贸易实务》课程教学模式设计[J]. 对外经贸, 2010年10期: 65-66.
  [3] 孙宝凤. 基于工作过程的高职外贸英语函电教学模式的探索[J]. 职教论坛, 2012(9): 29-30.
  作者简介:赵春侠,生于1973年1月,女,河北承德人,北京经贸职业学院,外语系副主任,讲师。
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