李雪琴:挖掘开发新颖小吃,让“创富火炬”传遍神州

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   李雪琴曾经靠韩国菊花糕不足10个月就创收10万元,创造了小本创业的成功典范。由此出发,她看到投资少、市场大、赚钱稳的特色小吃行业巨大的发展潜力。之后,她与成都智星小吃推广部强强合作,相继推出了新派麦片豆浆、台湾盖焦饼、麦香奶茶、新式健康油条、枣玉糕等特色食品项目,深受创业者喜爱,并带动一大批创业者走上了创富之路。以下是10期《创业》杂志封面人物李雪琴的详细报道。
  
   无心插柳,韩国巧遇菊花糕,
   赚取创业第一桶金
  李雪琴家住四川简阳三岔镇,对经商有着浓厚兴趣。和许多创业者一样,她曾进行过多种创业尝试,开过百货店、饰品店、服装店等,但都因常常压货而赚钱不多。后来,她将目光转向学生消费,改做学生用品,两个月曾创收达3万元。2008年,应好友之邀,李雪琴到韩国旅游,在首尔巧遇一位华人,这位华人专业经营韩国小吃菊花糕,生意很好。菊花糕是参考韩国高级棒棒糖改进而成,采用纯天然粮食、淀粉、白糖、果酱等,不用机器不用电,采取专用铝合金创意菊花模,经独特工艺制作而成。售卖时由上下两个菊花模自然成对。菊花糕味道可口,如同吃棒棒糖一样,用烤肠竹签串起即可食用,深受年轻人及学生喜爱。
  李学琴做过学生用品生意,深知学生的钱最容易赚!于是,她花高价把韩国菊花糕引入国内,在简阳当地投入经营。菊花糕特色小吃属快速消费品,不愁产品积压。因此,她决定在家制作,配送到学校旁边的商店出售。第一次她制作出800个产品,按3角一个配送到一所重点中学旁商店,学生们追逐潮流,崇尚外国小吃,一天就卖完!之后,李雪琴又配送到其它几所学校旁商店,每天能送出1500—2000个产品,获利300—400元,一个月就轻松进账1万元左右,不足10个月就创收达10万元。
  2009年,一些人见到菊花糕好看好吃好销,找到她要求学技术。同为底层创业者,李雪琴深知创业不易,思虑再三,决定面向全国公开传授技术。为了方便更多的创业者前来学习,她从简阳来到成都,经朋友介绍,与成都智星新型食品设备部合作,联合推广正宗菊花糕技术。
  
   面向全国推广正宗菊花糕技术,
   让更多的创业者走上致富之路
  成都智星新型食品设备部成立于2000年,主推新型食品项目,市场运作经验丰富。尤其该部负责人王锡斌,曾在小吃行业摸索多年,为了寻访到好产品,每当在广告上看到新的小吃项目,他就动身前去考察,足迹遍布北京、长春、郑州、河北、武汉、长沙、济南、广州、西安等地。他发现,虽然各种各样的新品小吃很多,但许多都是停留在概念上的炒作,真正有成熟消费市场得到大众喜受的产品却很少。当品尝到李雪琴的菊花糕后,他被这个产品所折服。菊花糕味道独特,深受年轻消费者喜爱,瞄准学生就可轻松赚钱,而且不需机器投入,专用的模具加技术,100多元流动资金,在家就可生产。专用创意菊花模生产菊花糕,加温8分钟即可。品种有草莓菊花糕、葡萄菊花糕、菠萝菊花糕、青苹果菊花糕、哈密瓜菊花糕、香芋菊花糕、话梅菊花糕等20多种,成本1角/个,售一元两个。如果每所学校商店每天售出200个,按一县市城内与郊区共计10所学校计算,一天能批发配送2000个,每个获利2角,每天可获利400元。一个月可创收七八千元甚至上万元。
  双方很快达成合作意向,成立了新颖小吃推广部,并由李雪琴作为形象代表,独家推广面向学生消费群体的——小馋猫韩国正宗菊花糕。产品一经推出,两年多时间里,吸引了全国各地的学员,其中许多学员通过经营小馋猫菊花糕获得良好效益。
  云南文山州富宁县黄志忠,今年三月从《创业》杂志上看到成都新颖小吃推广部的正宗韩国菊花糕,这种小吃定位于学生消费群体,他决定前去学习。因为,他知道中国的家庭,把孩子当作心肝宝贝,当成小皇帝小公主,对于孩子花钱没有舍不得的,孩子的钱最好赚。到成都学习技术前,他先打电话到智星新颖小吃推广部(028-87711728)咨询。了解详细情况后,心里还是不踏实,又打电话给《创业》杂志西安办事处,得知是肖主任亲临成都调查核实、真实可靠的项目时,他这才立即前往成都。
  经过实地考察和亲自品尝菊花糕后,黄志忠学习了技术并加盟了县级独家代理。经总部技术指导,他学会了菠萝、香芋、青苹果、玉米、绿豆、红豆、草莓、蓝莓等20个品种的制作技术。回到富宁县,黄志忠先在家做了500个产品,分别配送到几所学校旁商店试销,并带上总部提供的海报宣传招牌画,上面印有:“韩国小吃俏、漂亮菊花糕,美味又划算,两个一元钱”的醒目招牌画摆放在商店门口,独具特色创意菊花模摆在柜台上,路过的学生一看便被吸引住了,纷纷上前购买菊花糕,而菊花糕一进口中,好吃的味道便再也难忘。一到放学时间,学生们一见这韩国小吃,都围过来争相购买,500个产品中午便销售完毕。初次试销成功,黄志忠充满了信心,接着又在家做了500个产品,在下午放学前提前准备,满足中午没吃到的同学。开业当天黄志忠就获利200元。因为他拿下了县级独家代理,当地无人与他竞争,之后他除了批发产品给县城学校旁的商店,还到部分乡镇销售,发展连锁经营。这样一来,每个月黄志忠平均收入一万元左右。
   贵州凯里市刘世明,一心想找个轻松项目创业,买了很多杂志,看了许多广告项目,眼花缭乱、犹豫不决的他反而不知从何下手。一个偶然机会,他在几本杂志上看到关于韩国正宗菊花糕报道后,马上动心了。为此,他还专门去做了关于学生消费的市场调查。在学校门口的商店,他观察到5角到1元的食品最好卖,因为孩子每天要5角1元,若父母不给,爷爷奶奶也要给。虽然菊花糕技术学习费用不过一千多元,但刘世明还是决定先多了解。于是,他致电到成都总部(028-87711728)进行详细沟通。总部告诉他,可以来人现场考察品尝,如果不来人,也可先付一半的款,等收到全套模具与操作光盘后再付另一半款。刘世明了解正宗菊花糕真实后,就直接打款至账户,三天后就从快递公司收到了200个专用菊花模,以及操作光盘、技术资料、营销方案、招牌画、实习料等全套。他先在家做了200个产品,带上招牌画,把创意菊花模往学校门口一摆,学生一见到这新鲜玩意,都一窝蜂围上来,纷纷掏钱购买。尝到甜头后,刘世明下午又做了200个产品,一会功夫就卖完了。第一天刘世明就赚了100多元,心里别提有多高兴。以后,他都选择到学校门口销售,日销量400-500个,平均一天利润达160-200元。
  
  发现新商机:
   新派麦片豆浆火热上市
  韩国小吃正宗菊花糕的成功推广,不仅让广大小本创业者受益,也更加让李雪琴看到了特色小吃的市场潜力。为了让广大创业者有多种选择,多种组合经营,创造更多利润,李雪琴与成都智星负责人王锡斌一起开始寻找更多有特色的产品。
   众所周知,由三聚氰胺等添加剂引发的食品安全问题,再一次让人们发现了商机。许多人担心各种食品中的添加剂有损人的健康,开始有了消费顾虑。鉴于此,他们首家从台湾引进,开发推出了天然健康的新派营养麦片豆浆。
   提起豆浆,很多人都摇头,过时了!但豆浆是中国传统食品,已经卖了上千年,有着广阔的消费人群,市场基础深厚。近几年,随着绿色天然健康食品风行,九阳豆浆、现磨豆浆等各种豆浆更是风靡全中国。而与之相辅的一些健康杂粮食品也成为人们搭配的首选。怎样将有益于健康的绿色食品组合配方,让人们更方便食用呢?经过多方寻找,他们引进了台湾麦片豆浆技术,开发出了新派健康食品营养麦片豆浆。
  麦片是经燕麦加工后的方便食品,可有效地降低人体中的胆固醇,只要每天食用,即可对现代人的主要威胁—心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖功效,还有减肥的功效。它既可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;又含有钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。燕麦经加工制成麦片后,因食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的营养食品。
  新派麦片豆浆,省去了现磨豆浆泡豆煮豆用添加剂的不良现象,不泡豆不煮豆,味道比现磨豆浆更香更营养更新鲜,而且味美价廉,每杯只需1元至2元,普通消费者每天购买都完全能承受。新派麦片豆浆,可与花生、黄瓜、杏仁、黑米、大枣、枸杞、芝麻、核桃、西红柿、胡萝卜、山药、百合、红薯、薏米、瓜子、等多种营养食物的多种技术配方搭配,不用出豆渣,但没有一点豆渣味,几十秒即可做出的又营养又香醇的健康天然食品。据了解,超市麦片销量每年都在增长。不过,面对超市货架上的各类速溶营养麦片,由于价格高,普通老百姓不可能每天购买,而新派麦片豆浆,美味价廉,人人都可享用,所以一经推出,市场即火爆。
  经过实践检验,新派麦片豆浆在市场一推出,就受到消费者的极度追捧,更是为创业者每月带来上万元利润。
  罗海华出生在四川一个郊县的乡村,自小家里贫穷,常受别的孩子欺负。因此,他从小就有一个心愿,长大后一定要自强自立改变自己的命运。可命运总是捉弄人,高中毕业后,考入大学的罗海华却因学费太高上不起大学。万般无奈之下,他只好放弃上大学的机会外出打工。在打工期间,他结识了各地的工友,开阔了视野,并立志创业。三年前,罗海华带着打工的一些积蓄回到了老家,先后从事过养殖、开过小超市、搞过气化炉、做过饮茶杯、开过面馆等,但折腾来折腾去,并没有赚到多少钱。
   2011年元月,罗海华了解到成都智星首家推出的新派麦片豆浆项目后,感到非常有市场,致电了解后,决定前去考察。在成都智星推广总部,罗海华亲眼目睹工作人员把营养麦片、花生、黄瓜、杏仁、黑米、大枣、枸杞、芝麻、核桃、西红柿等摆在自己面前,不用出渣,几十秒就做出了新派麦片豆浆。罗海华挨个品尝,果然又浓又香,口感是传统豆浆无法比的。他抓住机会,立即加盟,掌握了多达30个品种的制作配方。回到老家,他在普通街道租了一个仅几平方米的场地,定做了一个小柜台,开始经营。招牌一打出就吸引了过往行人,顾客品尝后,都称赞味道好极了。罗海华保持每天10个品种经营,半个月再换另外10个品种经营,由于品种多味道好,这样顾客是长期吃不腻的!这种新鲜看得见、营养看得见、美味价廉的健康食品,只售1元至2元(小杯1元、大杯2元),消费者第一次吃过后再也不想传统豆浆了,所以天天生意都很火爆。一个月后,罗海华就赚了上万元。一个不起眼的小项目、一个别人没看上的项目,让他轻松赚到了钱,他自己也没有想到,难怪他发出感慨:“项目找遍,还是特色食品好赚钱。”
  
  发掘开发多种产品,
  打造立体赚钱模式
   韩国正宗菊花糕和新派麦片豆浆的推广成功,更坚定了李雪琴和王锡斌不断寻找开发新产品和改良产品的决心。接下来的一段时间里,他们根据市场消费者的需求,相继引进开发改良了一系列产品,并推出了适合大众消费极具特色的产品。
  新式健康油条
  油条是老少皆宜并喜食的早点食品,但传统油条因在制作时要加明矾,而明矾在水的作用下容易发生化学反应,生成氢氧化铝。铝是一种有毒、非必需的微量元素,对人体有害。因此,许多喜欢吃油条的人为了健康而怕吃油条。但油条是大众化传统早餐,具有稳定的消费市场,怎么让老百姓放心地吃油条呢?由此,李雪琴与王锡斌改进技术,推出了第二代无矾香酥大油条,其色泽金黄、体积大、口感又酥又香又脆。更绝的是这种新技术不用早早起来和面,想什么时候做就什么时候做,大大降低了工作强度。辽宁抚顺市赵军,学习了这种新式健康油条技术后,与新派麦片豆浆一起经营,还批发给一些小吃店、学校、宾馆。赵军早晚各做1小时,每天平均利润200元,加上同时经营新派营养麦片豆浆,两项相加每个月利润达1万多元。
  杂粮小吃枣玉糕
  以大枣、玉米面粉为原料、经独特工艺制成的枣玉糕,色泽金黄、外柔里嫩、有浓郁的玉米清香,一吃忘不了,深受消费者喜爱。枣玉糕成本每个3角,售价1元。现代人生活条件好了,不但要吃饱,而且要吃好,吃得有营养。以前,一日三餐,多数家庭都是以细粮为主食,现在人们更青睐粗粮食品。甘肃白银市徐红海,率先引进了杂粮小吃枣玉糕,一天仅业余经营两个小时,就获利两百元。徐红海还将枣玉糕与新派麦片豆浆配套,可做主食吃饱吃好,回头客尤其多。
  普通奶茶的更新——鲜果麦香奶茶
  珍珠奶茶已经流行10多年了,因为年轻人喜欢,市场上还没有其他产品能取代。随着食品安全加强,电视台曝光了珍珠奶茶添加奶精后,奶茶生意就不好做了。鉴于此,成都智星在新派麦片豆浆与台湾珍珠奶茶的基础上改进,推出了不用添加奶精的鲜果麦香奶茶。这种新型奶茶直接用草莓、杨梅、蓝莓、木瓜、菠萝、香芋、葡萄、苹果、山楂、槟榔、香蕉、酸莓、黑莓、杨桃、樱桃、板栗、猕猴桃、椰子、金桔、芒果、荔枝、白果、银杏、青梅、哈密瓜、水蜜桃、柠檬、桂圆、龙眼、枇杷、广柑、脐橙、桃子、梨子、李子、石榴、柚子、提子、西瓜等多达40个品种搭配制作,再加入营养麦片,鲜打鲜卖,天然直观,绿色健康,回味无穷。
  台湾福字盖焦饼
   近年来,“肯德基”等洋快餐流行全国大中城市,但因售价高,平常居民只能偶尔光顾,小康家庭也才每星期消费一次。针对市场现状,成都智星参考汉堡包制作工艺,适时推出快餐式福字盖焦饼。工艺别具特色,先在面粉中调配茴香、桂皮、酥油、鸡精、食盐等“五味佐料”,再用八角、丁香、陈皮、生姜、大蒜、香葱等特制“六香烤油”用于专烤上下两个“盖酥焦饼”,上下两个“盖酥焦饼”中间盖入的秘制“鲜嫩烤馅”有香肠、芽菜、香葱、牛肉、香菇等多种风味,品种多样、色泽焦黄、口感香酥,既可单独开小店,又可摆摊或流动经营。还可与早餐店、小吃店、蛋糕店等配套,投资仅两千元左右。应用新配方新设备,每分钟可连续出产品,1个多小时可烤出100多个,每个成本5角至7角,售价1.5元至2元/个。是投资少、见效快、收入稳的好项目。
  浙江台州市的谢女士,从单位内退后开始创业。因原工作的地方与一家快餐厅相距不远,她常看到这家快餐厅客人爆满,谢女士考虑到福字盖焦饼,很适合上班人士与普通老百姓消费,决定搞一个特色快餐式风味小吃。
   谢女士在成都智星引进了福字盖焦饼的专用设备与全套技术,把售卖点选在居民小区附近,售卖点仅1平方米。推出的品种有鲜肉盖焦饼、牛肉盖焦饼、芽菜盖焦饼、香菇盖焦饼、韭菜盖焦饼、鸡丁盖焦饼等十多个品种,以及鲜香味、鱼香味、蒜香味、葱香味、香辣味、麻辣味等多种风味,一经推出便深受顾客欢迎。
   每个售价2元的福字盖焦饼,既能当早点出售,又能辅佐午餐和晚餐,还可以做休闲小吃,这样一来,谢女士每月营业额达9000元,每月纯利五六千元。
  
   盯准市场组合经营
   新颖小吃带来极高效益
  李雪琴与王锡斌,不断推出的新颖特色食品小吃,不仅给创业者提供了更多的选择机会,更为创业者多种项目组合立体经营提供了方便。山西晋城市的丁万生,就是将多种特色食品组合,开了一家小小的中式快餐店,一年创收竟达20万元。
   丁万生本来是做家具销售的,虽然收入可观,但经常欠款不能收回,于是他决定辞职,做属于自己的事业。他居住的附近有两所学校,每到早中晚看到成群的学生,最多的买卖就是小吃。如烤串的、油炸的、烙饼的、烤肠的......家家生意不错。看到这种现象,丁万生心里也痒痒:学生的钱太好赚了。若开家有特色的新颖小吃店,就可把成群的学生吸引过来。于是,丁万生开始寻找新颖小吃加盟信息,他获知广东朱先生加盟成都智星项目后,在深圳市开了天天好风味小吃店,年创收已达30万元。丁万生向成都智星了解和咨询后,根据市场总结出学生最爱吃的特色小吃:鲜果麦香奶茶、台湾盖焦饼、韩国菊花糕等产品。
   丁万生坐火车到成都,他是有备而来,二话不说,就品尝了鲜果麦香奶茶、台湾盖焦饼、韩国菊花糕后,对成都智星的小吃赞不绝口,而且对成都智星的开发能力、产品口味、服务态度都十分满意,一次就加盟了三个项目。在总部的指导下,丁万生掌握了操作技术后,回到了山西晋城市。
   丁万生在学校附近,租了一个仅3平方米的窗口式小店,把机器设备及配料摆上柜台,就开始了营业。中午放学时,学生像潮水般涌进柜台前,满心欢喜地拿着鲜果麦香奶茶、台湾盖焦饼、韩国菊花糕等特色小吃离去,一中午就把上午准备的材料销售一空。下午放学时,又出现了一次销售高潮,不少家长到学校接孩子,被孩子强拉着走进柜台前,又是一阵火爆热卖。随后,附近居民也被学生消费浪潮卷了过来,上班族会买鲜果麦香奶茶加个台湾盖焦饼,有的会买三杯鲜果麦香奶茶、4个红豆绿豆菊花糕、或者两个台湾盖焦饼,不但边走边吃,而且还提回家给家里人吃。
  由于总部培训很到位,小吃店的产品十分精良,来过一次的学生都成了回头客。随着特色小吃店名声的传播,很多学生将这里作为午餐的首选之地,中午的时候,常常是人满为患,一个小时营业额就达到300多元,全天营业额就达到600多元,生意红火!之后,丁万生了解到总部又增加了杂粮枣玉糕、新式健康油条等项目,丁万生又增加了一些品种,生意一直持续火爆,日营业额突破1000元。才一年时间,丁万生已收入20万元。
  目前,李雪琴与成都智星联合推出的特色小吃,已让许多创业者走上了致富之路。因此,《创业》杂志特邀李雪琴登上本期杂志封面!民以食为天,小吃行业有着无比巨大的市场消费基础和利润空间,接下来的时间里,他们将挖掘出更多的特色食品新颖小吃,让更多创业者走上致富之路,让“创富火炬”传遍神州。
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  一、韩国正宗菊花糕
  ①、普通技术函授1880元,包括200个铝合金专用菊花模、光盘与全套资料、以及快递托运费。学员只需多交100元即可面授。函授可先付一半即940元(收到全套资料及模具后再补交另一半)。同时可免费赠送绿色天香糕、八宝镜糕、七彩糖葫芦、烤面筋等技术。
  ②、县级独家技术加盟3880元,包括1000个铝合金专用菊花模及全套资料。若不来人也可先付一半即1940元,总部就快递全套技术资料,收到货后再付另一半款。
  ③、地级城市独家技术加盟9800元,含3000个铝合金专用菊花模及全套资料。
  无论加盟哪一个级别,均可获得技术、操作工艺、营销方案、精美招牌画、开业材料等全套资料。若来人可先参观品尝,满意再谈技术加盟。
   二、新派麦片豆浆
   新派麦片豆浆品种多达30种,无论你口味多么挑剔,一经品尝都非常满意。如果前来学习,可让你亲自在罗海华的营业柜台参观,现场取经。普通技术代理1980元,不来人也可先付一半990元,即寄专用机器设备、技术、招牌画等(并免费赠送现磨豆浆技术)。若县级独家技术代理9800元,全县可发展上百家连锁经营,年创利润20万。如代理一个地区级下属5个县市可获利50—100万元。
   三、新式健康油条
  面授1180元,函授980元,寄全套技术,招牌画等(并免费赠送现磨豆浆技术)若同时引进新派麦片豆浆可优惠500元。
  四、杂粮小吃——枣玉糕
  面授1180元,函授980元,寄全套技术、招牌画等(并免费赠送现磨豆浆技术)若同时引进新派麦片豆浆可优惠500元。
  五、鲜果麦香奶茶
  普通加盟1980元,不来人也可先付一半990元,即寄专用设备、技术、招牌画等(并免费赠送现磨豆浆技术)若同时引进新派麦片豆浆可优惠1000元。特设擂台,寻找超越鲜果麦香奶茶者,可获重奖3000元!
  六、台湾福字盖焦饼
  提供全套制作技术、以及配套的专用设备,全套技术以及设备1880元(并免费赠送现磨豆浆技术),若同时引进新派麦片豆浆可优惠500元。如来人面授只需多交100元。
   以上多个项目系西安创业办事处肖主任亲临成都调查核实,真实可靠!如果你还不放心,可以把款打到《创业》杂志社为你担保。为支持新老客户,引进两项可免费送一项,引进三项可送两项!详细彩图见QQ:2205257983看QQ空间日志!因总部项目多,想创业的人多,咨询的人就多,总部同时要回复多人咨询,业务忙,QQ咨询需等回复,电话咨询可马上解答!欢迎来人考察、满意再谈加盟。
  
   独家推出:成都智星新型食品设备部新颖小吃推广部
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   业务联系人:王锡斌
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