凉拌海藻帝国

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  历史上有很多帝国,比如秦帝国,罗马帝国。它们有两个共同特征:第一,疆域广;第二,权力大。在生物界,也有这样一个帝国。几十亿年前,帝国的军团就征服了整个地球,至今仍对其他生物,包括我们人类发挥着重要影响力。
  这,就是海藻帝国。
  火辣夏日,就让我们用一盘口感脆爽的“凉拌海藻帝国”,帮你消暑解闷、开胃醒脑吧!
  帝國探路者:蓝藻
  迈出帝国开疆扩土第一步的是蓝藻。大约27亿年前,它们诞生于蔚蓝的大海中。蓝藻只有一个细胞,显微镜下,它们就像绿色的气球。我们赖以生存的氧气,很大一部分就来自这些不起眼的小生物。蓝藻有叶绿素,能进行光合作用。它们在阳光下贪婪地吸入二氧化碳,为自己制造食物,作为废物的氧气,就被源源不断地释放到大气中,漂洋过海,被我们吸入肺里。
  帝国巨人:巨藻森林
  帝国居民中也不乏巨人。巨藻是一种巨型海带,在北美洲太平洋沿岸形成浓密的水下森林,有20层楼高。它们也是生长冠军,一天能长6厘米。巨藻森林是海獭、海星和数不清的鱼儿的庇护所。
  辽阔的边疆
  藻类亲戚之间的差异,比人和牛还要大。从摆在餐桌上的凉拌海带,到显微镜下才能看见的单细胞绿藻,都是藻类。
  藻类通过光合作用为自己制造食物,就像带着行军干粮,走到哪都不会饿着。它们先是立足海洋——从热带温暖的浅海到南极冰冻的湖底,都被藻类占据;进而征服陆地——池塘和平原都不能满足它们的扩张欲望。
  高达70多度的温泉成了某些蓝藻的乐园;在其他生物望而却步的强酸性火山灰中,一种只有一个细胞的红藻在此安居乐业;人们还在北美洲的高山上发现了西瓜色的积雪,这是雪衣藻和冰雪混合后的颜色。在太空布满致命宇宙射线的环境中,宇航员成功养活了绿藻,使得帝国的边疆延伸到太空。而辽阔的太空本身没有边疆。
  巨大的威力
  海藻帝国拥有撼动地球的威力。海面上并不多见的黄绿色或者红色巨潮,就是海藻爆发性生长的结果。这张密不透风的巨毯让许多鱼儿窒息或中毒,造成一场海洋浩劫。
  海藻寿命短暂,死后却能释放出一种力量惊人的含硫物质。海藻活着的时候,这些物质是帮助它适应海水咸度变化的。随着海藻死亡,这些物质溶解到海水中,一开始平安无事。最终,它们会从海水跑出,进入大气,变成硫酸。硫酸是个狠角色。它在空中四处飘荡,不断抓取细小的水滴,形成许多浓密的云,并把阳光反射回去。晒不到太阳的大地开始降温,地球变冷了。有科学家想到,可以借海藻帝国之力对抗全球变暖。
  帝国的威力还体现在对吃货们的无私关照上。海藻作为海洋食物链的生产者,满足了整个海洋的胃口。紫菜、海带富含氨基酸,是鸡蛋和排骨的营养搭档。一种小球藻因为营养丰富,还成为人类外星农场的候选作物。
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