调查了陕西渭北地区915个盛产期红富士苹果园的土壤有效养分、全年施肥和产量情况,并在合阳县1个果园通过8年定位试验研究了长期施用氮、磷、钾肥对苹果产量、单果质量的影响及肥料农学效率和肥料贡献率的变化。结果表明,土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量的平均值分别为60.1mg.kg-1、17.7 mg.kg-1和173.0 mg.kg-1,有机质含量为12.6 g.kg-1,最高分布频率的土壤养分分布范围分别为碱解氮40~60 mg.kg-1,速效磷10~20 mg.kg-1,速效钾150~200 mg.kg-1,有机质10~15 g.kg-1。碱解氮和速效磷含量与苹果产量的相关性分别达到极显著和显著水平,土壤速效钾和有机质含量与产量的相关性不显著。果园氮、磷、钾肥平均用量分别为纯N 454.5 kg.hm-2、P2O5327.7 kg.hm-2、K2O 313.2kg.hm-2,有机肥平均用量4.7 t.hm-2;纯N、P2O5和K2O用量均为200~400 kg.hm-2的分布频率最高,仅26.6%的果园施用有机肥。氮、磷、钾肥用量与苹果产量和土壤速效氮、磷、钾含量具有极显著或显著相关性。在高产年份、中产年份和低产年份,氮肥对苹果产量、单果质量的影响效果及其农学效率和肥料贡献率均大于磷和钾肥。对苹果产量的影响,高产年份磷肥显著大于钾肥,中、低产年则无显著差异。对单果质量的影响效果,高产和中产年份磷肥和钾肥无显著差异,低产年份钾肥显著大于磷肥。氮、磷、钾肥的农学效率和肥料贡献率,在高、中产年份为氮>磷>钾,低产年份为氮>钾>磷。