【摘 要】
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我国社会经济良性发展,人民群众的生活质量也随之迅速提升,物质生活越来越丰富,食品安全问题也得到了社会各界的广泛关注。只有在源头上保障好食品安全,才能在一定程度上保障
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我国社会经济良性发展,人民群众的生活质量也随之迅速提升,物质生活越来越丰富,食品安全问题也得到了社会各界的广泛关注。只有在源头上保障好食品安全,才能在一定程度上保障广大人民群众的生命健康。食品公司需要关注食品的安全质量管理,构建出比较合理、科学的管理体系和审核机制,不断优化食品加工过程,把握好食品生产过程中的每一个环节,从而确保食品能安全生产出来,满足人们的多元化需求。文章主要分析了我国食品安全的现状,并进一步对加强食品安全及质量控制的策略进行了探讨。
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