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微生物学实验课程在高等院校食品科学及其相关学科的教学中占有非常重要的地位。为了达到向企业输送优秀人才的目的,微生物学实验课程教学中进行了一系列的教学改革,对实验课程体系设置、教师教学方法、教学手段、考核制度等方面进行了改进,充分调动了学生的学习兴趣,增强了学生的创新意识。
微生物学实验课程教学改革探索
【摘 要】
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微生物学实验课程在高等院校食品科学及其相关学科的教学中占有非常重要的地位。为了达到向企业输送优秀人才的目的,微生物学实验课程教学中进行了一系列的教学改革,对实验课
【机 构】
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常熟理工学院生物与食品工程学院
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2014年17期
【基金项目】
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常熟理工学院生物与食品工程学院教改项目
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