【摘 要】
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鱼香脆皮鸡肾原料：鸡肾4对面包糠50克蛋液25克姜蒜米、葱花各10克白糖15克醋12克豆辞20克味精5克料酒5克淀粉、色拉油各适量牙签8根制法：1、鸡肾丢皮洗净，上笼蒸至八成熟时，取出，
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鱼香脆皮鸡肾原料：鸡肾4对面包糠50克蛋液25克姜蒜米、葱花各10克白糖15克醋12克豆辞20克味精5克料酒5克淀粉、色拉油各适量牙签8根制法：1、鸡肾丢皮洗净，上笼蒸至八成熟时，取出，趁热沾上一层淀粉，再将其投入蛋液中挂匀蛋装，随后，沾匀面包糖；美蒜米、葱花、糖、醋、料
Fish crispy skin chicken kidney material: chicken kidney 4 pairs of bread crumbs 50 grams of egg 25 grams of ginger garlic, green onion 10 grams of sugar 15 grams of vinegar 12 grams beans 20 grams of MSG 5 grams of cooking wine 5 grams of starch, salad oil the right amount Toothpick 8 root system of law: 1, chicken kidney skin wash, cage steaming to eight mature, remove, while hot stained with a layer of starch, and then put it into the egg in the egg evenly, then dip the bread Sugar; the United States garlic, green onion, sugar, vinegar, material
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