位于上海市普陀区曹杨路上的天目湖宾馆隶属于上海天且湖宾馆管理有限公司，是一家集餐饮、客房、娱乐，会议于一体的商务、度假、会议综合的五星级酒店。宾馆拥有设备齐全，舒适雅致的豪华型套房及标准房，豪华精致的套房，温馨舒适的标准间，让顾客的商旅选择从容自在。各类风格迥异、古典温馨、充满江南风情的豪华大餐厅、包房23个，同时可容纳700余人宴请用餐。宾馆配备了健全的会议设施，是中小型会议的首选。独具特色的天目湖土特产购物中心有上百个品种的天目湖名优、绿色生态土特产供人们选择。宾馆毗邻中山北路高架桥，交通十分方便，距车站、机场、大学、商场都很近，优越的地理位置成就了其源源不断的客流，同时拥有大型停车场地，为前来用餐的客人解除了停车的困扰。
　　天目湖宾馆在多年的经营中，树立了独特的酒店品牌和经营特色，它主要经营闻名遐迩的天目湖牌砂锅鱼头及天目湖宾馆独有的鱼文化菜肴，同时辅以江南风味的特色菜系。著名的“天目湖”牌砂锅鱼头由江苏烹饪大师朱顺才始创，选用天目湖野生的大花莲鱼作原料，纯天然天目湖水做汤基久煨而成。“天目湖”牌砂锅鱼头以其“鲜而不腥，肥而不腻”的特点赢得了广大宾客的赞誉，更获得了“中国名菜”等多项殊荣。
　　天目湖宾馆行政总厨陈文辉协同全体烹饪员工秉承天目湖人一贯的精益求精的精神，从原料采购到烹制出品，每—道菜肴的呈现都凝结着天目湖人高度的责任感。行政总厨陈文辉介绍说：“我们对原材料、调味品的选择有严格的要求，好的调味品可以为菜肴的出品起到画龙点睛的作用，珠江桥牌金装鸡粉鲜度适中，用它烹制砂锅鱼头，使花莲鱼的鲜香发挥得淋漓尽致，赢得了客人的一致好评。”
　　上海天目湖宾馆菜肴特色鲜明，取自纯天然无污染的天目湖水，天目湖鱼和独特的烹饪工艺成就了天目湖砂锅鱼头及天目湖系列鱼文化，如果您想品味真正的江南特色口味，天目湖宾馆是您绝佳的选择。