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【摘要】理解和接受文化差异的敏感性，缩短文化距离，增强跨文化意识，发展跨文化交际能力，是新世纪外语教学的目标。本文作者指出了大多数高职高专学生在英语学习中存在的跨文化交际意识缺失的问题并分析了缺失的原因。阐述了培养学生跨文化交际意识的重要性，同时提出了解决这一问题的一些对策。
【关键词】跨文化意识；跨文化交际；缺失； 培养
A Survey Study on Students’ Deficiency of Intercultural Awareness in EFL Teaching at Higher Vocational College
Sun Xiuping
【Abstract】Understanding and accepting cultural differences, developing sensitivity to cultural differences, reducing the cultural distance, improving the intercultural awareness and training intercultural communication competence has become an urgent need for college students in the 21st century. The author highlights the problems of students’ deficiency of intercultural awareness by analyzing the reason why most of the students are deficient in intercultural awareness in English learning at higher vocational college. At the same time, it elaborates on the importance of training students’ intercultural awareness and proposing measures to address this fundamental issue.
【Key words】intercultural communication; deficiency; intercultural awareness; training
1 引言
21世纪的外语学习目的由过去主要是作为“桥梁”、“纽带”、为了从事“沟通”、“传达”等工作而学变成了作为交流的工具，为生存、生活本身而学（陈俊生，樊葳葳，2005：235）。理解和接受文化差异的敏感性，缩短文化距离，增强跨文化意识，发展跨文化交际能力，是新世纪外语教学的目标和挑战。
2 高职高专学生跨文化交际意识缺失的原因
主要是对西方文化背景的了解甚少，缺乏对语言文化内涵的理解，进而造成对中西方文化的差异知之甚少。首先表现在对西方思维方式缺乏了解。中西方思维方式的差异会直接影响跨文化交际，有时甚至会造成交际失误。其次是对行为差异缺乏了解 ，当不同文化背景的人们在进行交际时，通常会用其自身所处社会的行为标准来判定对方行为的合理性。而由于双方的行为标准存在差异，所以在交际中常常会产生误会。再次是对西方的价值体系缺乏了解，每一种文化都有自己特有的价值体系，而交际的表达方式正是其价值观的直接体现。如不能了解和接受不同价值体系之间的差异，必然会影响交际结果的判定。
总之，学生在外语学习中跨文化交际意识的缺失可以归结为教师教学内容和教学方式的缺失。传统的高职高专教学内容往往偏重于书本，重视语法教学和应试能力的培养。通常不开设专门的跨文化交际课程。学生跨文化交际的知识只能来源于课本中所涉及的零星知识点，基本上没有机会进行系统和全方位的了解和学习。 在教学方式上，高职高专的教学一般以语言知识的讲解作为主要的教学方法，文化知识的导入非常有限。学生很少有机会进行专门的交际能力培养和训练。
3 加强跨文化意识培养的必要性
跨文化意识是指人们通过对自身文化和他人文化的理解而形成的对周围世界认知上的变化，它是跨文化交际能力的认知因素。跨文化意识包括自我意识和文化意识两个方面，自我意识是指在跨文化过程中不断监视自身行为的意识；文化意识是指对影响人们思维和行为的文化价值观的认识和理解。培养学生跨文化交际意识旨在通过对不同文化的客观比较和对比，使学生在领悟自身文化的同时，理解别国文化，排除民族中心论，欣赏多元文化，以便与操本族语者进行有效交际。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解和认识，有益于培养世界意识。教育部在2004年的 “大学英语课程教学要求”（试行）中指出：“大学英语是以英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际为主要内容，以外语教学理论为指导，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。”这是对大学阶段英语教学提出的要求，其中把跨文化交际作为大学英语教学的主要内容之一。所以加强大学生的跨文化交际意识的培养势在必行。
4 提高学生的跨文化交际意识水平的一些对策
在英语教学中，教师应该引导学生从东西方文化差异的敏感性、价值取向、思维习惯、语言行为等认知方面入手。从多个方面来建构一种合理的跨文化教学体系,比如说,课堂教学毕竟是培养学生跨文化意识的重要阵地,因此最为重要的还是要在课堂上培养学生的跨文化意识 ;把文化列为教学目标与内容,制定出分阶段目标,这样目标明确,教师也便于操作;加强文化背景知识介绍,让学生学习语言的同时从多个视角了解其文化;利用直观电教手段体验异国文化,教师可以多方面地寻找资料利用多媒体让学生不仅了解西方文化更可以通过实际的语境(context)学会如何进行这种语言的社会运用;注重文化差异,加强文化对比,提高文化意识,做好知识文化介绍,提高学生对文化差异的敏感性。培养跨文化交际意识也是对教师的一种较高的要求和革命,教师必须花较多的时间来搜集合适的资料。并且把搜来的资料与教学相关内容相结合。
研究跨文化交际学的美国专家陈国明（Guo-MingChen）和威廉姆.J.斯塔罗斯塔（William.J. Starosta）曾说过具有跨文化交际能力的第一步是要有跨文化交际的意识。要提高学生的跨文化交际意识，教师在英语教学中必须为学生营造合适的交际环境。教师可以采用创设语言情景的方式来使学生在接近于真实的英语语言环境中学习，有效地运用所学的知识。
4.1 英语阅读教学中渗透跨文化意识。大学英语课文中有着介绍英美国家日常生活等各方面的材料，这为跨文化教育创造了条件。不仅要掌握足够的语言知识还要了解一些英语国家的风俗、文化、宗教等。例如education 这一课，就可以了解英语国家的教育情况等。
4.2 英语词汇中跨文化意识的渗透。词汇中包含着极为丰富的各种文化信息，同时，文化的发展过程中不同文化意识会影响词汇的意义。在人们给予不同事物各种名称时，选取符号是任意的，但因人们的生活环境、风俗习惯、历史背景、心理特征等综合起来的文化意识却使这些符号在不同的语言中有不同的内涵。例如：欧美人用under the weather 代替sick, 用have a heart condition代替 heart disease, 用 long illness 代替cancer, 用 social disease 代替 venereal disease or AIDS, 又如 在中国文化中dragon(龙)是威严和吉庆的象征，而在英语传说中则是邪恶和残忍的象征；white elephant 在亚洲文化里是吉祥和尊贵的象征，但在西方文化里则是指庞大而无用的东西。所以在词汇教学中，教师应尽可能地联系语言文化背景，提高学生的跨文化意识，使学生学会从文化的角度去理解词汇。
4.3 英语口语训练中跨文化意识的渗透。口语是语言交流的基本形式，包括言谈，社会语言和心理语言方面的能力。在跨文化交际中，交际的双方若不能进入同一文化背景中，就容易产生不理解甚至误解，如果一个英语口语流利的人出现语用失误，他很可能被认为缺乏礼貌或不友好。而如果他犯了语法错误则只是被认为缺乏语言知识，是可以被谅解的。所以在实际教学中，教师应该创设与所学语言一致的情景，将结构、功能与情景有机地结合起来，使学生在接近真实的语言环境中感知、理解和运用语言材料。甚至可以适当穿插non-verbal gestures.
此外，引进外籍教师，让学生直接与外教交流，让学生能融入到真实的语境中，确实提高学生的跨文化意识从而加强跨文化交际能力。同时，还应重视和发挥校园英语角和英语学社的重要作用。教师在课堂上的教学时间和环境是有限的，他们有时不可能在有限的时间和环境内完成所设定的跨文化交际意识和交际能力训练时，可以根据教材里涉及到的英美文化背景知识，设置小型的课题让学生分组去完成。学生可以上网搜索、图书馆查阅资料，同学之间通过共同交流和合作以课件幻灯片的形式展示他们的实践成果。还可以引导学生利用课外时间观看优秀经典电的电影作品和阅读西方文学作品，并就此展开交流讨论，使学生了解相关文化背景，社会风俗和社会关系等相关文化交际知识，以弥补课堂教学的不足，并从中吸取文化素养，开拓视野和增强跨文化意识。
5 结论
根据北外教授胡文仲先生 (1994)调查得出学生常犯的与语言有关的文化错误如：语用失误、文化习俗不可接受性、不同价值体系的冲突、和对西方文化过于简单化或过于笼统化等学生在跨文化交际中常出现的问题看，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入,重视语言文化差异及对语言的影响，同时培养学生的跨文化交际意识从而增强跨文化交流的能力。只有这样,才能在实际中正确运用语言。外语教育必然涉及外国文化教育，语言教育离不开文化教育。语言与文化是密不可分的，语言是文化的载体。文化的传授与传播必然借助于语言。正视学生在外语学习中存在的问题，积极采取相应的措施，提高学生跨文化交际意识，使学生在跨文化交际中成为成功的交流者是完全能够做到的。
总之，从实践经验来看，文化教育的缺失往往导致学生文化素养差。故而导致学生在跨文化交际中时常犯一些语用错误。因此，教师在教学中应引导学生利用所学语言以及蕴涵的文化财富，去打开通向未知领域的大门，这是21世纪的全球化社会之下的外语教育对大学生提出的要求。
参考文献
[1] Boulding, E. (1998) Building a global Civic Culture. New York: Teachers College Press.
[2] Dou Weilin, Fundamentals of Intercultural Communication. Beijing: University of International Business and Economics Press, 2007
[3] Samovar, L. A. and R. E. Porter. (eds.) Intercultural Communication: A Reader (7th ed.). Belmont: Wadsworth Publishing Company, 1994
[4] 杜瑞清主编Intercultural Communication: Exploration and Practice –Proceeding of China’s 4th Symposium on Intercultural Communication.， Xi an Jiao Tong University Press, 2005
[5] 陈俊森，樊葳葳，钟华， 《跨文化交际与外语教育》，中华科技出版社，2006
[6] 陈志安，李力，刘承宇，《跨文化交际学理论与实践研究》，重庆：重庆大学出版社，2005
[7] 贾玉新著. 跨文化交际学[M]. 上海：上海外语教育出版社,1997
[8] 胡文仲. 文化与交际[M]. 上海：外语教学与研究出版社,1994
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(上接第4页)一些日常交际用语，有助于消除学生在风俗习惯的差异方面的听力理解障碍。
5. 抓住细节，保证答案的正确性。
对于对话类、故事类和叙述类材料，告诉学生在听时一定要抓住要点，不要期望什么都听懂，应注意其中的时间、地点、人物、主要情节和结局。
6. 学会边听边记。适当记录，防止遗忘。
在听听力时，要在题目上适当做一些标记。把听到的关键性的人名、地名和数字等标记在有关选项上，以免做题时遗忘，记录时要有重点、技巧。例如：用字母代替地名或人名，单词缩写，句子记关键词等。
通过以上几点可以看出听力练习的重要性与必要性。其实它与其他各项技能的训练是相辅相成的。因此，提高听力技能的过程是一个不断发展技巧，丰富知识并同时锻炼记忆，分析，推理等能力的综合训练和实践的过程。只有发展听说读写的各项技能，才能说为学好一门外语打下了坚实的基础。随着教育改革的深入，英语教学必然从传统的语言知识技能向语言交际能力的培养转变。听力是语言综合能力的体现。提高听力水平是一个复杂而又漫长的过程。学习者不仅要明白什么样的听力材料适合自己，还要明白怎样去听。
总之，提高英语听力是一项长期的艰苦的工程。但只要教师和学生在平时的教学和训练中充分重视和通力合作，就一定能在日后的考试中取得良好的成绩。
【关键词】跨文化意识；跨文化交际；缺失； 培养
A Survey Study on Students’ Deficiency of Intercultural Awareness in EFL Teaching at Higher Vocational College
Sun Xiuping
【Abstract】Understanding and accepting cultural differences, developing sensitivity to cultural differences, reducing the cultural distance, improving the intercultural awareness and training intercultural communication competence has become an urgent need for college students in the 21st century. The author highlights the problems of students’ deficiency of intercultural awareness by analyzing the reason why most of the students are deficient in intercultural awareness in English learning at higher vocational college. At the same time, it elaborates on the importance of training students’ intercultural awareness and proposing measures to address this fundamental issue.
【Key words】intercultural communication; deficiency; intercultural awareness; training
1 引言
21世纪的外语学习目的由过去主要是作为“桥梁”、“纽带”、为了从事“沟通”、“传达”等工作而学变成了作为交流的工具，为生存、生活本身而学（陈俊生，樊葳葳，2005：235）。理解和接受文化差异的敏感性，缩短文化距离，增强跨文化意识，发展跨文化交际能力，是新世纪外语教学的目标和挑战。
2 高职高专学生跨文化交际意识缺失的原因
主要是对西方文化背景的了解甚少，缺乏对语言文化内涵的理解，进而造成对中西方文化的差异知之甚少。首先表现在对西方思维方式缺乏了解。中西方思维方式的差异会直接影响跨文化交际，有时甚至会造成交际失误。其次是对行为差异缺乏了解 ，当不同文化背景的人们在进行交际时，通常会用其自身所处社会的行为标准来判定对方行为的合理性。而由于双方的行为标准存在差异，所以在交际中常常会产生误会。再次是对西方的价值体系缺乏了解，每一种文化都有自己特有的价值体系，而交际的表达方式正是其价值观的直接体现。如不能了解和接受不同价值体系之间的差异，必然会影响交际结果的判定。
总之，学生在外语学习中跨文化交际意识的缺失可以归结为教师教学内容和教学方式的缺失。传统的高职高专教学内容往往偏重于书本，重视语法教学和应试能力的培养。通常不开设专门的跨文化交际课程。学生跨文化交际的知识只能来源于课本中所涉及的零星知识点，基本上没有机会进行系统和全方位的了解和学习。 在教学方式上，高职高专的教学一般以语言知识的讲解作为主要的教学方法，文化知识的导入非常有限。学生很少有机会进行专门的交际能力培养和训练。
3 加强跨文化意识培养的必要性
跨文化意识是指人们通过对自身文化和他人文化的理解而形成的对周围世界认知上的变化，它是跨文化交际能力的认知因素。跨文化意识包括自我意识和文化意识两个方面，自我意识是指在跨文化过程中不断监视自身行为的意识；文化意识是指对影响人们思维和行为的文化价值观的认识和理解。培养学生跨文化交际意识旨在通过对不同文化的客观比较和对比，使学生在领悟自身文化的同时，理解别国文化，排除民族中心论，欣赏多元文化，以便与操本族语者进行有效交际。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解和认识，有益于培养世界意识。教育部在2004年的 “大学英语课程教学要求”（试行）中指出：“大学英语是以英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际为主要内容，以外语教学理论为指导，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。”这是对大学阶段英语教学提出的要求，其中把跨文化交际作为大学英语教学的主要内容之一。所以加强大学生的跨文化交际意识的培养势在必行。
4 提高学生的跨文化交际意识水平的一些对策
在英语教学中，教师应该引导学生从东西方文化差异的敏感性、价值取向、思维习惯、语言行为等认知方面入手。从多个方面来建构一种合理的跨文化教学体系,比如说,课堂教学毕竟是培养学生跨文化意识的重要阵地,因此最为重要的还是要在课堂上培养学生的跨文化意识 ;把文化列为教学目标与内容,制定出分阶段目标,这样目标明确,教师也便于操作;加强文化背景知识介绍,让学生学习语言的同时从多个视角了解其文化;利用直观电教手段体验异国文化,教师可以多方面地寻找资料利用多媒体让学生不仅了解西方文化更可以通过实际的语境(context)学会如何进行这种语言的社会运用;注重文化差异,加强文化对比,提高文化意识,做好知识文化介绍,提高学生对文化差异的敏感性。培养跨文化交际意识也是对教师的一种较高的要求和革命,教师必须花较多的时间来搜集合适的资料。并且把搜来的资料与教学相关内容相结合。
研究跨文化交际学的美国专家陈国明（Guo-MingChen）和威廉姆.J.斯塔罗斯塔（William.J. Starosta）曾说过具有跨文化交际能力的第一步是要有跨文化交际的意识。要提高学生的跨文化交际意识，教师在英语教学中必须为学生营造合适的交际环境。教师可以采用创设语言情景的方式来使学生在接近于真实的英语语言环境中学习，有效地运用所学的知识。
4.1 英语阅读教学中渗透跨文化意识。大学英语课文中有着介绍英美国家日常生活等各方面的材料，这为跨文化教育创造了条件。不仅要掌握足够的语言知识还要了解一些英语国家的风俗、文化、宗教等。例如education 这一课，就可以了解英语国家的教育情况等。
4.2 英语词汇中跨文化意识的渗透。词汇中包含着极为丰富的各种文化信息，同时，文化的发展过程中不同文化意识会影响词汇的意义。在人们给予不同事物各种名称时，选取符号是任意的，但因人们的生活环境、风俗习惯、历史背景、心理特征等综合起来的文化意识却使这些符号在不同的语言中有不同的内涵。例如：欧美人用under the weather 代替sick, 用have a heart condition代替 heart disease, 用 long illness 代替cancer, 用 social disease 代替 venereal disease or AIDS, 又如 在中国文化中dragon(龙)是威严和吉庆的象征，而在英语传说中则是邪恶和残忍的象征；white elephant 在亚洲文化里是吉祥和尊贵的象征，但在西方文化里则是指庞大而无用的东西。所以在词汇教学中，教师应尽可能地联系语言文化背景，提高学生的跨文化意识，使学生学会从文化的角度去理解词汇。
4.3 英语口语训练中跨文化意识的渗透。口语是语言交流的基本形式，包括言谈，社会语言和心理语言方面的能力。在跨文化交际中，交际的双方若不能进入同一文化背景中，就容易产生不理解甚至误解，如果一个英语口语流利的人出现语用失误，他很可能被认为缺乏礼貌或不友好。而如果他犯了语法错误则只是被认为缺乏语言知识，是可以被谅解的。所以在实际教学中，教师应该创设与所学语言一致的情景，将结构、功能与情景有机地结合起来，使学生在接近真实的语言环境中感知、理解和运用语言材料。甚至可以适当穿插non-verbal gestures.
此外，引进外籍教师，让学生直接与外教交流，让学生能融入到真实的语境中，确实提高学生的跨文化意识从而加强跨文化交际能力。同时，还应重视和发挥校园英语角和英语学社的重要作用。教师在课堂上的教学时间和环境是有限的，他们有时不可能在有限的时间和环境内完成所设定的跨文化交际意识和交际能力训练时，可以根据教材里涉及到的英美文化背景知识，设置小型的课题让学生分组去完成。学生可以上网搜索、图书馆查阅资料，同学之间通过共同交流和合作以课件幻灯片的形式展示他们的实践成果。还可以引导学生利用课外时间观看优秀经典电的电影作品和阅读西方文学作品，并就此展开交流讨论，使学生了解相关文化背景，社会风俗和社会关系等相关文化交际知识，以弥补课堂教学的不足，并从中吸取文化素养，开拓视野和增强跨文化意识。
5 结论
根据北外教授胡文仲先生 (1994)调查得出学生常犯的与语言有关的文化错误如：语用失误、文化习俗不可接受性、不同价值体系的冲突、和对西方文化过于简单化或过于笼统化等学生在跨文化交际中常出现的问题看，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入,重视语言文化差异及对语言的影响，同时培养学生的跨文化交际意识从而增强跨文化交流的能力。只有这样,才能在实际中正确运用语言。外语教育必然涉及外国文化教育，语言教育离不开文化教育。语言与文化是密不可分的，语言是文化的载体。文化的传授与传播必然借助于语言。正视学生在外语学习中存在的问题，积极采取相应的措施，提高学生跨文化交际意识，使学生在跨文化交际中成为成功的交流者是完全能够做到的。
总之，从实践经验来看，文化教育的缺失往往导致学生文化素养差。故而导致学生在跨文化交际中时常犯一些语用错误。因此，教师在教学中应引导学生利用所学语言以及蕴涵的文化财富，去打开通向未知领域的大门，这是21世纪的全球化社会之下的外语教育对大学生提出的要求。
参考文献
[1] Boulding, E. (1998) Building a global Civic Culture. New York: Teachers College Press.
[2] Dou Weilin, Fundamentals of Intercultural Communication. Beijing: University of International Business and Economics Press, 2007
[3] Samovar, L. A. and R. E. Porter. (eds.) Intercultural Communication: A Reader (7th ed.). Belmont: Wadsworth Publishing Company, 1994
[4] 杜瑞清主编Intercultural Communication: Exploration and Practice –Proceeding of China’s 4th Symposium on Intercultural Communication.， Xi an Jiao Tong University Press, 2005
[5] 陈俊森，樊葳葳，钟华， 《跨文化交际与外语教育》，中华科技出版社，2006
[6] 陈志安，李力，刘承宇，《跨文化交际学理论与实践研究》，重庆：重庆大学出版社，2005
[7] 贾玉新著. 跨文化交际学[M]. 上海：上海外语教育出版社,1997
[8] 胡文仲. 文化与交际[M]. 上海：外语教学与研究出版社,1994
________________________________________
(上接第4页)一些日常交际用语，有助于消除学生在风俗习惯的差异方面的听力理解障碍。
5. 抓住细节，保证答案的正确性。
对于对话类、故事类和叙述类材料，告诉学生在听时一定要抓住要点，不要期望什么都听懂，应注意其中的时间、地点、人物、主要情节和结局。
6. 学会边听边记。适当记录，防止遗忘。
在听听力时，要在题目上适当做一些标记。把听到的关键性的人名、地名和数字等标记在有关选项上，以免做题时遗忘，记录时要有重点、技巧。例如：用字母代替地名或人名，单词缩写，句子记关键词等。
通过以上几点可以看出听力练习的重要性与必要性。其实它与其他各项技能的训练是相辅相成的。因此，提高听力技能的过程是一个不断发展技巧，丰富知识并同时锻炼记忆，分析，推理等能力的综合训练和实践的过程。只有发展听说读写的各项技能，才能说为学好一门外语打下了坚实的基础。随着教育改革的深入，英语教学必然从传统的语言知识技能向语言交际能力的培养转变。听力是语言综合能力的体现。提高听力水平是一个复杂而又漫长的过程。学习者不仅要明白什么样的听力材料适合自己，还要明白怎样去听。
总之，提高英语听力是一项长期的艰苦的工程。但只要教师和学生在平时的教学和训练中充分重视和通力合作，就一定能在日后的考试中取得良好的成绩。