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摘要：企业存货管理是企业经营管理的重要环节，建立健全内部存货成本控制制度对确保财产安全完整，保证存货信息资料真实可靠具有重要意义。当前我国企业存货的成本管理还存在不少问题这些问题急切地需要我们去关注和解决。进行存货管理的目标就是尽力在各种成本与存货效益之间做出权衡，达到两者的最佳结合，实施正确的存货管理方法降低企业的平均资金占用水平，提高存货的利用率及流动速度，从而提高企业的经济效益。本文主要分析了存货管理不当对企业的影响，并针对这种影响提出了相关的应对措施，以便企业可以得到更好的发展。
关键词：存货管理;成本控制;流动速度
近期，经济下滑，中国很多生产企业资金周转不畅，生产运营陷入困境，难以维持正常经营。实际上，这些运转不顺利的企业，库存滞留太多也是企业资金周转不足的原因之一。对于每个企业来说，随着企业规模的不断扩大，产品数量的急剧增加，所生产产品的种类也会不断地更新与发展，有关产品的各种信息量也会成倍增长。面对庞大的产品信息量，如何有效地管理库存产品，对这些企业来说是非常重要的，库存管理的重点是销售信息能否及时反馈，从而确保企业运行效益。而库存管理又涉及入库、出库的产品、经办人员及客户等方方面面的因素，如何管理这些信息数据，是一项复杂的系统工程，充分考验着仓库管理员的工作能力，工作量的繁重是可想而知的，所以这就需要由库存管理系统来提高库存管理工作的效率，同时，企业应该寻找自身的库存管理问题，由问题找到解决办法，从而使库存的占用资金减少。
存货管理不当，会造成有形或无形的极大损失。合理的存货管理是把货物库存量控制在适当标准之内，既不造成物资积压浪费仓库空间，又能满足客户要求。为此，存货管理的意义是用最经济的方法确保存货满足销售需要，降低成本，增加效益。
一、莱芜信誉楼百货有限公司存货管理现状
本文主要从组织结构、采购成本、存货成本三个方面来分析莱芜信誉楼百货有限公司的存货管理现状。
（一）组织结构现状
莱芜信誉楼百货有限公司在组织结构方面，首先仓库管理直属财务部门管理;其次超市整体的存货的整理、接收和发出以及有关单据的计算和保管，没有由仓库主管另外设立专管人员，如仓库核算员、收货员和订货人员;以及同一个人负责文件的交付、仓库账户的登记、商品的发送和支出，同一个人负责账户和物资，账实没有分开管理;而且还没有专门人员及时进行记账，常常出现账面价值和实物价值不一致的现象。不仅如此，仓库管理工作人员还负责审计和核查任务。
（二）采购成本现状
采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。通过对企业的采购情况分析，发现莱芜信誉楼百货有限公司在存货管理过程中，由于生产需要的原材料种类过多，要买的原材料种类也非常多，由此在采购过程中企业工作人员需要面对大量不集中的供应商，没有办法进行比较好的商讨和价格谈判，所以成本也提高了。
（三）存货成本现状
首先在存货资金占比方面，关于现在存货占流动资产比例，在2015-2018年，存货占资产的比例大多在15%以上，变动幅度小，约为1%，是平稳的。2017年以前，存货占总资产的比例逐渐提高。从2018年开始下降。2019年来，下降速度非常快，不到10%。莱芜信誉楼百货有限公司存货占总资产的变动幅度虽然比较稳定，但是存货的资金占用量还是比较多。其次是存货周转率，存货周转率在2015到 2018年之间上升，逐年加快，只有在2019年，库存的周转率很低，达到3.56%。从家乐超市来看，库存的周转率呈下降趋势，但基本上是9%。虽然莱芜信誉楼百货有限公司存货的周转情况比较乐观，在经营上还有待提高。
二、莱芜信誉楼百货有限公司存货管理存在的问题
莱芜信誉楼百货有限公司存货管理存在的问题是多方面的，本文主要从企业组织结构不合理、采购种类过多及存货成本过高几个方面进行总结：
（一）组织结构不合理
首先是组织结构单调，分工不明确，收货人不明确的分工导致职责混乱。超市里卖的产品有几千种，不同规格很多产品都可以由接收货区的收货人员接收。员工权力职能模糊，经常会出现错误的发票、失踪的发票和赃物等现象。出错之后，相关人员还相互推脱责任。而且没有验货人员，内控较弱。不仅发生的错误的环节不知道，出错之后还无法查明原因，找到责任人。
（二）采购种类过多
首先是没有合理的采购规划，结果就是库存过剩和材料不足。原料库存必然会缩减公司其他支出项目的可用资金，然后占用公司的大量资本，影响公司整体生产和销售的营业效率，缩小公司的利益。其次企业采购部门未能进行建档，加强对于供应商的管理。供应源的数量很多，有很多种类，层次不一。但是，没有针对现有供应商的整体计划和管理，也没有供应商的详细分类。
（三）存货成本过高
首先是存货资金占比方面，莱芜信誉楼百货有限公存货在2016、2017、2018、2019年存货占流动资产和总资产的比例较大，这就说明了存货占用资金多，未进行科学采购和合理设计。但2018年到2019年，存货的比重下降，表示该公司进行了正确的规划，重视存货问题。其次从莱芜信誉楼百货有限公司的周转率说的话，大体2 个月周转一次，2019年长达3个月，问题不大，但与运营良好的超市相比，莱芜信誉楼百货有限公的周转速度较慢，超市的经营出现问题。
三、莱芜信誉楼百货有限公司的应对措施
存货管理存在的问题对莱芜信誉楼百货有限公司的影响是比较大的，作为企业，也应采取一定的措施以适应政策的发展需要，具体措施如下：
（一）优化组织结构，加强多方面的管理
为了实行更好的存货管理，企业首先要优化本单位的组织结构，可以从三个方面，主要包括人事管理、商品管理和服务管理。要做到把合适的人员安排到合适的岗位上，让他们从事正确的工作，明确分工，提高工作效率。还有要通过高效的操作系统，可以在最好的时间为客戶提供最合适的数量和价格，同时也可以达到确立的经济利益指数。以及需要研究哪些服务管理，哪些是成功的服务竞争环境。它提高了服务和客户满意度。
（二）减少采购成本，降低库存量
企业首先要明白影响本企业采购的因素有哪些，内部因素有各部门的需求预测，外部因素如市场需求情况等。其次要合理运用集中和批量采购法，集中购买是为了更好的和供应商进行价格谈判，取得更大的优惠，降低企业成本。还有企业必须制作每月销售额的详细统计信息，设定合理的库存量。总之就是用最低的价格与成本取得企业最合理的库存量。
（三）控制存货成本，提高企业变现能力
首先要改善企业应收账款、预付账款、存货的变现能力。要保证账务数据的准确，不可出现企业和客户金额数目不同的现象。还可通过抵押和其他手段，为客户提供实账户的保证。为了增加销售，企业经常给顾客提供特定数额的信用。其次提升应收账款、预付账款、存货的使用效率。
参考文献：
[1] 邢荧，解娟娟，庞一山.我国企业存货管理[J].中外企业家，2017，（05）：73-74.
[2] 王见芳.企业存货管理问题及对策研究[J].经贸实践，2017，（02）：181.
[3] 李怀湘，刘亚梅.仓储管理实务[M].北京：北京大学出版社，2011：70-75.
[4] 吕惠馨.企管理存在业存货的问题及对策[J].会计师，2017，（04）：41-42.
作者简介：
高超一（1997—），女，汉族，山东济南人，山东协和学院会计学专业毕业生。
关键词：存货管理;成本控制;流动速度
近期，经济下滑，中国很多生产企业资金周转不畅，生产运营陷入困境，难以维持正常经营。实际上，这些运转不顺利的企业，库存滞留太多也是企业资金周转不足的原因之一。对于每个企业来说，随着企业规模的不断扩大，产品数量的急剧增加，所生产产品的种类也会不断地更新与发展，有关产品的各种信息量也会成倍增长。面对庞大的产品信息量，如何有效地管理库存产品，对这些企业来说是非常重要的，库存管理的重点是销售信息能否及时反馈，从而确保企业运行效益。而库存管理又涉及入库、出库的产品、经办人员及客户等方方面面的因素，如何管理这些信息数据，是一项复杂的系统工程，充分考验着仓库管理员的工作能力，工作量的繁重是可想而知的，所以这就需要由库存管理系统来提高库存管理工作的效率，同时，企业应该寻找自身的库存管理问题，由问题找到解决办法，从而使库存的占用资金减少。
存货管理不当，会造成有形或无形的极大损失。合理的存货管理是把货物库存量控制在适当标准之内，既不造成物资积压浪费仓库空间，又能满足客户要求。为此，存货管理的意义是用最经济的方法确保存货满足销售需要，降低成本，增加效益。
一、莱芜信誉楼百货有限公司存货管理现状
本文主要从组织结构、采购成本、存货成本三个方面来分析莱芜信誉楼百货有限公司的存货管理现状。
（一）组织结构现状
莱芜信誉楼百货有限公司在组织结构方面，首先仓库管理直属财务部门管理;其次超市整体的存货的整理、接收和发出以及有关单据的计算和保管，没有由仓库主管另外设立专管人员，如仓库核算员、收货员和订货人员;以及同一个人负责文件的交付、仓库账户的登记、商品的发送和支出，同一个人负责账户和物资，账实没有分开管理;而且还没有专门人员及时进行记账，常常出现账面价值和实物价值不一致的现象。不仅如此，仓库管理工作人员还负责审计和核查任务。
（二）采购成本现状
采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。通过对企业的采购情况分析，发现莱芜信誉楼百货有限公司在存货管理过程中，由于生产需要的原材料种类过多，要买的原材料种类也非常多，由此在采购过程中企业工作人员需要面对大量不集中的供应商，没有办法进行比较好的商讨和价格谈判，所以成本也提高了。
（三）存货成本现状
首先在存货资金占比方面，关于现在存货占流动资产比例，在2015-2018年，存货占资产的比例大多在15%以上，变动幅度小，约为1%，是平稳的。2017年以前，存货占总资产的比例逐渐提高。从2018年开始下降。2019年来，下降速度非常快，不到10%。莱芜信誉楼百货有限公司存货占总资产的变动幅度虽然比较稳定，但是存货的资金占用量还是比较多。其次是存货周转率，存货周转率在2015到 2018年之间上升，逐年加快，只有在2019年，库存的周转率很低，达到3.56%。从家乐超市来看，库存的周转率呈下降趋势，但基本上是9%。虽然莱芜信誉楼百货有限公司存货的周转情况比较乐观，在经营上还有待提高。
二、莱芜信誉楼百货有限公司存货管理存在的问题
莱芜信誉楼百货有限公司存货管理存在的问题是多方面的，本文主要从企业组织结构不合理、采购种类过多及存货成本过高几个方面进行总结：
（一）组织结构不合理
首先是组织结构单调，分工不明确，收货人不明确的分工导致职责混乱。超市里卖的产品有几千种，不同规格很多产品都可以由接收货区的收货人员接收。员工权力职能模糊，经常会出现错误的发票、失踪的发票和赃物等现象。出错之后，相关人员还相互推脱责任。而且没有验货人员，内控较弱。不仅发生的错误的环节不知道，出错之后还无法查明原因，找到责任人。
（二）采购种类过多
首先是没有合理的采购规划，结果就是库存过剩和材料不足。原料库存必然会缩减公司其他支出项目的可用资金，然后占用公司的大量资本，影响公司整体生产和销售的营业效率，缩小公司的利益。其次企业采购部门未能进行建档，加强对于供应商的管理。供应源的数量很多，有很多种类，层次不一。但是，没有针对现有供应商的整体计划和管理，也没有供应商的详细分类。
（三）存货成本过高
首先是存货资金占比方面，莱芜信誉楼百货有限公存货在2016、2017、2018、2019年存货占流动资产和总资产的比例较大，这就说明了存货占用资金多，未进行科学采购和合理设计。但2018年到2019年，存货的比重下降，表示该公司进行了正确的规划，重视存货问题。其次从莱芜信誉楼百货有限公司的周转率说的话，大体2 个月周转一次，2019年长达3个月，问题不大，但与运营良好的超市相比，莱芜信誉楼百货有限公的周转速度较慢，超市的经营出现问题。
三、莱芜信誉楼百货有限公司的应对措施
存货管理存在的问题对莱芜信誉楼百货有限公司的影响是比较大的，作为企业，也应采取一定的措施以适应政策的发展需要，具体措施如下：
（一）优化组织结构，加强多方面的管理
为了实行更好的存货管理，企业首先要优化本单位的组织结构，可以从三个方面，主要包括人事管理、商品管理和服务管理。要做到把合适的人员安排到合适的岗位上，让他们从事正确的工作，明确分工，提高工作效率。还有要通过高效的操作系统，可以在最好的时间为客戶提供最合适的数量和价格，同时也可以达到确立的经济利益指数。以及需要研究哪些服务管理，哪些是成功的服务竞争环境。它提高了服务和客户满意度。
（二）减少采购成本，降低库存量
企业首先要明白影响本企业采购的因素有哪些，内部因素有各部门的需求预测，外部因素如市场需求情况等。其次要合理运用集中和批量采购法，集中购买是为了更好的和供应商进行价格谈判，取得更大的优惠，降低企业成本。还有企业必须制作每月销售额的详细统计信息，设定合理的库存量。总之就是用最低的价格与成本取得企业最合理的库存量。
（三）控制存货成本，提高企业变现能力
首先要改善企业应收账款、预付账款、存货的变现能力。要保证账务数据的准确，不可出现企业和客户金额数目不同的现象。还可通过抵押和其他手段，为客户提供实账户的保证。为了增加销售，企业经常给顾客提供特定数额的信用。其次提升应收账款、预付账款、存货的使用效率。
参考文献：
[1] 邢荧，解娟娟，庞一山.我国企业存货管理[J].中外企业家，2017，（05）：73-74.
[2] 王见芳.企业存货管理问题及对策研究[J].经贸实践，2017，（02）：181.
[3] 李怀湘，刘亚梅.仓储管理实务[M].北京：北京大学出版社，2011：70-75.
[4] 吕惠馨.企管理存在业存货的问题及对策[J].会计师，2017，（04）：41-42.
作者简介：
高超一（1997—），女，汉族，山东济南人，山东协和学院会计学专业毕业生。