案例一如何涨出渠道利润与市场空间

来源 :营销界·食品营销 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ruyang0828
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  T公司是中原一家年销售额8000万元的小食品企业,所在行业的产业集中度很高,龙头企业都是50亿-200亿元的巨头。10亿元以下规模的企业连生存都很很困难。
  这家企业本来就是靠低价在区域市场生存。此次原辅材料涨价,把本来微薄的利润压榨到亏损的边缘,原料继续涨价就意味着亏损,亏损就等于把企业逼向死角。老板的本意是,实在不行了就转行。
  其实,像T公司这样面临转行或关闭的企业有一大批。
  
  一线找到突破口
  
  老板找到我们的时候,我们没有给他们讲涨价的道理,而是一起到零售终端考察。考察后发现,大企业比T公司还困难。
  大企业的困难,一是政府不让涨,因为有一定规模的食品企业已经纳入了政府价格监控的范围,价格已经不再仅仅是市场行为。即使大企业想涨价,也要过政府这一关。
  二是大企业之间相互对峙,谁也不敢率先涨价。大企业之间有很强的防备心理,即使坐在一起开行业会,也不敢透露口风。
  调查发现,大企业已经在搞变相涨价,他们的做法是改变销量结构,扩大高端产品的销量,压缩低端产品的销量。有的甚至扬言要放弃低端产品。
  大企业产品结构的变化,给中小企业腾出了市场空间。
  考察还发现,中小企业大多没有思路,没有行动,没有涨价能力。有些企业采取偷工减料的方式涨价,这等于自掘坟墓。更有一批小企业准备大逃亡。
  在办公室里找不到的办法,在市场一线找到了。原来觉得自己很困难,现在发现所有人都有困难。
  
  涨价新理念
  
  以往召开销售会议,业务员提出的要求都是“产品更好一点,包装更美一点,价格更低一点,政策更好一点”。考察发现,通路产品营销的关键不在于价格,而在于“价差”(利润)。谁能让终端赚钱(有利润),他们就能把产品卖出去。只要产品涨价能涨出终端的利润,涨价就能够成功。
  消费者不是对便宜的产品感兴趣,而是对“占便宜”的产品感兴趣。越便宜的产品,消费者可能越占不到便宜。
  活跃市场的办法不是做渠道促销,而是把价格涨上去,然后用涨价后的政策让消费者“占便宜”,让终端有利润。这样的涨价才能成功。
  鉴于原料涨价后多数竞品采取防守策略,公司完全可以利用机会扩大市场区域,通过新区域扩张和新产品推广应对原料涨价。
  
  涨价举措
  
  根据涨价新理念,T公司采取了四条措施应对涨价。
  第一,升级产品“树高打低”。即用高价位产品与低价位竞争。
  该行业的产品价位有0.5元、0.5元、1.0元、1.2元、1.5元、2.0元、2.5元等多个价位区间。以往的竞争通常是同价位的产品竞争。在涨价期间,公司“树高打低”,用0.8元的产品打击0.5元的竞品,用1.0元的产品打击0.8元的竞品。
  这是涨价期间一种特别有效的办法。因为高价位产品的政策比较优惠,终端有利润,消费者“占便宜”。
  “树高打低”不仅令产品升级成功,而且低价位竞品整体退出市场。
  第二,设立两支销售队伍。
  以前的业务员队伍只能负责维护市场。涨价期间需要活跃市场,最有效的办法是通过人员和政策共同活跃市场。因此,T公司组织了几支“突击队”,突击队的任务是短期内迅速启动新市场和新产品。
  第三,厂商协销。
  单独依靠经销商涨价比较困难,要协助经销商度过涨价最艰难的时期。T公司要求“突击队”在一个市场通过10天的突击,迅速启动市场,给经销商强大的信心。
  协销的结果表明,以往可能需要数月或数年才达到的市场拓展,在不到一个月内就可以完成。公司比喻这种方式为“猛火烧开水”。通过协销,打消经销商对于涨价的疑虑。
  第四,重点突击“隐性KA”。
  企业通常把销售分为KA和渠道销售两种模式。T公司认为KA拼的是高投入,公司没有这个实力。传统渠道销售又因为终端规模小,公司找不到“着力点”,只搞渠道促销,效果很差。
  T公司的思路是:KA之所以受厂家重视,不惜高额投入,就是因为KA的客流量大。那么,我们能否把客流大的所有场所都称为KA呢?大卖场、商超是众所周知的KA,那么菜场、集市、学校这些客流量大的场所就可以称之为“隐性KA”。
  T公司提出一个口号:把菜场当作卖场做,把集市当作超市做。把KA的动作手段应用到菜场、集市、学校等隐行KA。使这些隐性终端从消耗资源的终端变成聚集资源的地方。
  正因为找到了渠道的“着力点”,活跃市场才找到了独特的场所。在隐性KA的营销活动表明,一个集市的销量可以顶得上以往一个月的销量。一个菜市场成功的销售活动可以带动一个社区零售终端的销售。
  
  扩张性涨价的成果
  
  T公司扩张性涨价的结果如下:
  80%销量的产品实现升级,升级1~2个档次;
  半年内销量增长40%;
  客户信心增加,大客户增多;
  有效客户数量增加40%(新客户);
  赢利能力比涨价前反而有所增强;
  战略性区域市场基本成型,以前是孤岛型市场,现在是连片市场;
  银行对公司信心增强,新增1500万元贷款。
  准备扩大生产能力。因为有些同行无法承受涨价,准备退出市场,廉价卖设备,T公司准备乘机实现低成本扩张……
  在生产成本突然增加、业内一片涨价呼声的情况下,企业如何在不涨价、不损失利润的情况下抢得市场份额?
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