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深秋百合最补人 乔木
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，具有润肺止咳、清心安神等功效，是秋季食用之上品。
西芹百合炒腰果
原料：百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克、盐适量、白糖少量。
做法：
1.将百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切成小薄片：
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉：
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜片及西芹丁，大火翻炒约1分钟：
4.放入百合、盐、白糖，大火翻炒约1分钟后盛出，撒上放凉的腰果即可。
百合莲子银耳羹
原料：银耳3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法：
1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，撕成小片，莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发后洗净；
2.把撕成小片的银耳放入锅内，倒入足够多的水，大火煮开后转文火煲2个半小时：
3.煮至黏稠后，放入冰糖搅拌均匀，再倒入莲子，小火煮半小时，最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可。
南瓜蒸百合
原料：南瓜半个、新鲜百合1个、蜜枣8个、白糖适量。
做法：
1.将南瓜去皮去瓤切片，摆到盘中，均匀地撒上适量白糖：
2.将百合洗净掰瓣，撒到南瓜上，蜜枣用清水洗净切块，也撒到南瓜上：
3.将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约15分钟即可。
塑料瓶底的数字密码 王会
往用过的塑料瓶里再装水或者装食用油、酱油、醋等调料，是很多家庭的普遍做法。但正是这些最常见、看似普通的塑料瓶却藏着鲜为人知的秘密，事关我们的身体健康。这些塑料瓶的底部一般都有一个三角形的标志，标志里面还有一串数字。可别小看这个标志中的数字，它对我们的身体健康非常重要。
“1”喝完就丢
“1”代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）。它常被用来制成矿泉水、碳酸饮料等饮料瓶。这种饮料瓶不能装热水，否则易变形。并释放出对人体有害的物质。
“2”不建议作盛水或盛食物的用具
“2”代表HDPE（高密度聚乙烯）。装有清清用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，易有残留，从而变成细菌的温床。因此，此材质不建议作盛水或盛食物的用具。
“3”基本上不能用作食物容器
“3”代表PVC（聚氯乙烯）。这种材质高温时容易产生有害物质，甚至在制造的过程中都会释放有害物质，因此不能用它来包装或盛放食物。
“4”超过110℃会出现热熔现象
“4”即LDPE（低密度聚乙烯）。它多用作保鲜膜、塑料膜，耐热性不强，在温度超过110℃时会出现热熔现象，可能释放出有毒物质。
“5”小心清洁后可重复使用
“5”代表PP（聚丙烯）。这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成了制作微波炉餐盒的原料。需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，却不耐高温，所以不能同盒体一并放进微波炉。
“6”切忌直接加热碗装的泡面盒
“6”即PS（聚苯乙烯）。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。此材质若直接加热，会分解出对人体有害的聚苯乙烯（致癌物质），因此不能用它直接加热。
“7”小心用，避免“双酚A”
“7”代表PC及其他类PC。这是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有有毒双酚A而备受争议。
责编/花语
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，具有润肺止咳、清心安神等功效，是秋季食用之上品。
西芹百合炒腰果
原料：百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克、盐适量、白糖少量。
做法：
1.将百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切成小薄片：
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉：
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜片及西芹丁，大火翻炒约1分钟：
4.放入百合、盐、白糖，大火翻炒约1分钟后盛出，撒上放凉的腰果即可。
百合莲子银耳羹
原料：银耳3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法：
1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，撕成小片，莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发后洗净；
2.把撕成小片的银耳放入锅内，倒入足够多的水，大火煮开后转文火煲2个半小时：
3.煮至黏稠后，放入冰糖搅拌均匀，再倒入莲子，小火煮半小时，最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可。
南瓜蒸百合
原料：南瓜半个、新鲜百合1个、蜜枣8个、白糖适量。
做法：
1.将南瓜去皮去瓤切片，摆到盘中，均匀地撒上适量白糖：
2.将百合洗净掰瓣，撒到南瓜上，蜜枣用清水洗净切块，也撒到南瓜上：
3.将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约15分钟即可。
塑料瓶底的数字密码 王会
往用过的塑料瓶里再装水或者装食用油、酱油、醋等调料，是很多家庭的普遍做法。但正是这些最常见、看似普通的塑料瓶却藏着鲜为人知的秘密，事关我们的身体健康。这些塑料瓶的底部一般都有一个三角形的标志，标志里面还有一串数字。可别小看这个标志中的数字，它对我们的身体健康非常重要。
“1”喝完就丢
“1”代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）。它常被用来制成矿泉水、碳酸饮料等饮料瓶。这种饮料瓶不能装热水，否则易变形。并释放出对人体有害的物质。
“2”不建议作盛水或盛食物的用具
“2”代表HDPE（高密度聚乙烯）。装有清清用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，易有残留，从而变成细菌的温床。因此，此材质不建议作盛水或盛食物的用具。
“3”基本上不能用作食物容器
“3”代表PVC（聚氯乙烯）。这种材质高温时容易产生有害物质，甚至在制造的过程中都会释放有害物质，因此不能用它来包装或盛放食物。
“4”超过110℃会出现热熔现象
“4”即LDPE（低密度聚乙烯）。它多用作保鲜膜、塑料膜，耐热性不强，在温度超过110℃时会出现热熔现象，可能释放出有毒物质。
“5”小心清洁后可重复使用
“5”代表PP（聚丙烯）。这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成了制作微波炉餐盒的原料。需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，却不耐高温，所以不能同盒体一并放进微波炉。
“6”切忌直接加热碗装的泡面盒
“6”即PS（聚苯乙烯）。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。此材质若直接加热，会分解出对人体有害的聚苯乙烯（致癌物质），因此不能用它直接加热。
“7”小心用，避免“双酚A”
“7”代表PC及其他类PC。这是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有有毒双酚A而备受争议。
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