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【摘要】:本篇论文以大型综合超级市场为研究对象,以西安市各行政区的大型综合超市的数量为主要调查对象,在收集、分析实例资料的基础上,研究了西安市大型超市的空间分布特点,并进一步探究影响西安市各区大型超市布局的影响因素。为西安市大型超市的发展以及城市规划提供有价值的参考依据。
关 键 词:大型超级市场;西安市;空间分布;影响因素
1西安市地理区位及大型超市发展状况
1.1西安市地理区位
西安,古称长安、镐京,陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市(西北),是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,2009年西安被列为继北京、上海之后,我国第三个“国际化大都市”。
全市辖新城、碑林、莲湖、灞桥、未央、雁塔、阎良、长安、临撞、鄠邑和高陵11区以及蓝田和周至2县,辖区总面积10108km?。但并考虑到本文所研究对象——大型超市,其在郊区以及郊县基础设施相对薄弱地区分布较少,因此将研究区设定为西安市主城区,即新城区、碑林区、莲湖区、灞桥区、未央区和雁塔区。同时为了便于探究影响大型超市的分布,本文以行政区划为最小单位进行研究。
1.2大型超级市场
国家标准《零售业态分类(GB/T 18106-2004)》将大型超市定义为实际营业面积6000m?以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。同时将其业态特点描述为:选址于市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区;辐射半径2000m以上,目标顾客以居民、流动顾客为主;自选销售,统一结算;设不低于营业面积的停车场;管理信息系统程度较高。
目前超级市场己遍布我国各地,其单店规模和整体数量仍在不断增加,同业之间以及与其它零售形式的竞争日趋激烈。考虑到西安市自身零售业发展的规模与特点,将营业面积满足条件的超市纳入研究范围,再将其中大部分分店满足条件的连锁门店全部列入研究范围。周春明对超级市场业态区位特征描述为:位于市、区商业中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近,实际营业面积6000m?以上,或大部分分店满足营业面积6000m?的连锁超市。
1.3西安市大型超市发展状况
西安是西部龙头城市,西北地区零售商贸重镇,经济发展迅速,人口增长较快,使西安具有较大较稳定的客流量和消费群体,为西安市大型超市的发展创造了良好的条件。
结合西安目前超级市场的发展现状,将本文研究对象确定为大型超市,并按照大型超市应满足的条件标准,将本文作为研究对象的大型超市品牌确定为卜蜂莲花、沃爾玛、华润万家、人人乐、麦德龙和大润发,以期代表整个西安市大型超市的发展规律。
表1是目前西安市的大型超市情况汇总情况,其中包括超市的名称,目前开设门店数、总部所在地。通过研究发现,西安市主城区目前大型超市店面数达到了53家,总部设在深圳的华润万家以及人人乐分店数目较多,分别达到了29家和13家,占所有大型超市门店数的79.2%。其它品牌方面,总部设在台湾的大润发仅有1家;国外品牌麦德龙2家、卜蜂莲花3家,以及沃尔玛收购西安自有品牌好又多后店面数量增至5家,但这些品牌普遍店面较少,总共仅占到了所有门店数的20.7%。来自深圳的两个品牌,尤其是华润万家,占有大部分门店数,在数量上具有绝对优势,市场占有率高。
2西安市大型超市空间分布规律研究
2.1大型超市空间分布影响因素分析
商业规划是根据城市总体规划和商业发展的要求,对城市未来商业网点的商业功能、结构、布局和建设规模所做的统筹规划。一个新开大型店对当地交通、环境和就业等很可能会造成巨大影响,因此,各类商业网点的数量要与人口分布、消费需求相协调,与相关产业的发展相配合,根据具体情况布局,实现商业企业空间结构的合理化。
结合区位论以及中心地理论相关原理——由于地域经济发展水平、人口密度和交通的便利程度存在差异,超级市场的等级存在着明显的差别,借鉴研究大型超市问题研究的相关成果,并考虑各因素之间的相互关系,最终确定影响大型超市空间分布的最重要的影响因素有经济条件、人口因素与地价因素。并搜集各区的相应数据如下表:
表2 西安市各区发展情况
2.2经济发展水平
发现人均GDP较高的碑林区、雁塔区大型超市数量较多。究其原因,一个地区的GDP增长是大型超市发展的经济基础,也是零售业这一业态兴起的根本原因。GDP增加,人均GDP也会相应增加,表示居民的收入增加,从而带动消费水平上涨。收入的提高,使一次性大量购买有了经济支持,这为超市这样的新业态提供了生存基础。
2.3人口因素
人口因素包含人口数量、构成、分布、密度、收入水平、消费状况等诸多方面。超市主要销售居民日常生活用品,其服务对象就是区域内、外的个人消费者、企业消费者,因此,对超市这样的一个商业和社会服务相结合的设施来说,对商品的需求主要取决于一个地区一定面积人口的多少,即人口的密度。
人口密度在一定程度上反映了各区人口在地域空间分布上的差异性,人口密度越大,大型超市的空间分布也越稠密。究其原因,人口密度较大区域单位面积上居民的消费量会增加,使得超市的分布相对密集,超市商圈服务半径相对较小,而人口密度较小区域单位面积上居民消费量的减少使得超市的商圈服务半径相应增大,超市的分布也相对稀疏。通过数据也可以发现人口密度较高的新城、碑林、莲湖三区大型超市分布较多。
2.4地价因素
处于经营成本的考虑,零售行业会倾向于选择租金较低的地段进行商业布局,统计了2016年二手房市场上商品房的平均交易价格,以反映各区租金水平的不同。通过比较发现,莲湖区虽然人口密度与人均GDP均不高,但租金水平较低,因此大型超市分布较多。
2.5影响要素关联性分析 西安市大型超市的空间分布特征与诸多因素有关,借鉴前人的研究成果,最终将影响因素确定为经济发展水平、人口因素以及地价因素。其中,经济发展水平是综合影响因素,决定整个西安市零售业的发展情况,而人口因素是较为直接的影响因素,某一商圈內人口多少直接影响该商圈是否适合大型超市建设。城市人口为大型超市提供对稳定丰富的客源,居民区相对密集区成为大型超市的优先选址区。同时大型超市占地面积大,就必须考虑租金等成本问题,因此超市的布局也需要兼顾客流量与地价因素。
3大型超市的分布合理化措施
3.1鼓励商家调整策略
大型超市在选址时,可考虑选在居民点相对密集区,调整销售商品种类,侧重居民日常消费品,减少奢侈品的售卖。现代社会中,企业之间精诚合作,才能使自己和他者更兴旺发达,这将从根本上改变竞争的实质,使企业之间的竞争转变为商业网络之间的竞争。因此,对于由于网点过密而造成激烈竞争的商家,可考虑进行业务整合,以有利于商家共同发展、合作共赢为前提,争取达到“双赢”的目的。
3.2大力开拓郊区市场
根据西安市集贸市场、农贸市场规模化、规范化经营并向超市发展的工作目标,大力推进集改超、农改超工程,在各区县选择具有一定规模和市场效应的集贸市场、农贸市场进行超市化改造在新建居民小区、学校等人群密集的地方,选择具有一定规模的连锁企业,重点发展生鲜食品、副食品及日常生活用品超市。早日完成全市集贸市场、农贸市场的集改超、农改超工作,使超市逐步替代传统的集贸市场、农贸市场。方便郊区居民购物,使整个零售业朝着井然有序的方向发展。
3.3加强政府调控力度
各级政府在大型超市布局问题中,要积极引导,政策扶持,并通过适当的立法,避免大型超市的盲目布点,并保护中小超市利益。首先,必须将大型超市规划纳入到城市总体规划中,并使其具备法律、法规效力,各级政府部门严格执行其次,成立专门执行委员会,统一领导和协调,负责零售企业选址布点,出现问题,责任到人再次,实施过程中,广泛征求专家意见,如对营业面积超过6000m?的大型超市项目要举行听证会,就竞争状况、服务半径、交通疏散等因素进行论证,不符合规划要求的项目暂缓执行最后,充分发挥行业协会的地位和作用,加强行业协调,维护业内企业合法权益,充分发挥其“政府之桥,会员之家”的枢纽作用,协助政府对商业发展进行管理,使西安市发展成为中国西部商业的一颗明珠。
参考文献:
[1]薛东前,石宁,公晓晓. 西安市生产者服务业空间布局特征与集聚模式研究[J]. 地理科学,2011,(10):1195-1201.
[2]周春明. ArcGIS支持下的西安市大型超市空间分布研究[D].陕西师范大学,2011.
[3]韩西丽. 大型综合超级市场规划研究——以西安市大型综合超市为例[D].西安建筑科技大学,2001.
[4]金波. 西方超级市场管理特点与发展趋势[J]. 中外管理,1996,(08):46+14.
关 键 词:大型超级市场;西安市;空间分布;影响因素
1西安市地理区位及大型超市发展状况
1.1西安市地理区位
西安,古称长安、镐京,陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市(西北),是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,2009年西安被列为继北京、上海之后,我国第三个“国际化大都市”。
全市辖新城、碑林、莲湖、灞桥、未央、雁塔、阎良、长安、临撞、鄠邑和高陵11区以及蓝田和周至2县,辖区总面积10108km?。但并考虑到本文所研究对象——大型超市,其在郊区以及郊县基础设施相对薄弱地区分布较少,因此将研究区设定为西安市主城区,即新城区、碑林区、莲湖区、灞桥区、未央区和雁塔区。同时为了便于探究影响大型超市的分布,本文以行政区划为最小单位进行研究。
1.2大型超级市场
国家标准《零售业态分类(GB/T 18106-2004)》将大型超市定义为实际营业面积6000m?以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。同时将其业态特点描述为:选址于市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区;辐射半径2000m以上,目标顾客以居民、流动顾客为主;自选销售,统一结算;设不低于营业面积的停车场;管理信息系统程度较高。
目前超级市场己遍布我国各地,其单店规模和整体数量仍在不断增加,同业之间以及与其它零售形式的竞争日趋激烈。考虑到西安市自身零售业发展的规模与特点,将营业面积满足条件的超市纳入研究范围,再将其中大部分分店满足条件的连锁门店全部列入研究范围。周春明对超级市场业态区位特征描述为:位于市、区商业中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近,实际营业面积6000m?以上,或大部分分店满足营业面积6000m?的连锁超市。
1.3西安市大型超市发展状况
西安是西部龙头城市,西北地区零售商贸重镇,经济发展迅速,人口增长较快,使西安具有较大较稳定的客流量和消费群体,为西安市大型超市的发展创造了良好的条件。
结合西安目前超级市场的发展现状,将本文研究对象确定为大型超市,并按照大型超市应满足的条件标准,将本文作为研究对象的大型超市品牌确定为卜蜂莲花、沃爾玛、华润万家、人人乐、麦德龙和大润发,以期代表整个西安市大型超市的发展规律。
表1是目前西安市的大型超市情况汇总情况,其中包括超市的名称,目前开设门店数、总部所在地。通过研究发现,西安市主城区目前大型超市店面数达到了53家,总部设在深圳的华润万家以及人人乐分店数目较多,分别达到了29家和13家,占所有大型超市门店数的79.2%。其它品牌方面,总部设在台湾的大润发仅有1家;国外品牌麦德龙2家、卜蜂莲花3家,以及沃尔玛收购西安自有品牌好又多后店面数量增至5家,但这些品牌普遍店面较少,总共仅占到了所有门店数的20.7%。来自深圳的两个品牌,尤其是华润万家,占有大部分门店数,在数量上具有绝对优势,市场占有率高。
2西安市大型超市空间分布规律研究
2.1大型超市空间分布影响因素分析
商业规划是根据城市总体规划和商业发展的要求,对城市未来商业网点的商业功能、结构、布局和建设规模所做的统筹规划。一个新开大型店对当地交通、环境和就业等很可能会造成巨大影响,因此,各类商业网点的数量要与人口分布、消费需求相协调,与相关产业的发展相配合,根据具体情况布局,实现商业企业空间结构的合理化。
结合区位论以及中心地理论相关原理——由于地域经济发展水平、人口密度和交通的便利程度存在差异,超级市场的等级存在着明显的差别,借鉴研究大型超市问题研究的相关成果,并考虑各因素之间的相互关系,最终确定影响大型超市空间分布的最重要的影响因素有经济条件、人口因素与地价因素。并搜集各区的相应数据如下表:
表2 西安市各区发展情况
2.2经济发展水平
发现人均GDP较高的碑林区、雁塔区大型超市数量较多。究其原因,一个地区的GDP增长是大型超市发展的经济基础,也是零售业这一业态兴起的根本原因。GDP增加,人均GDP也会相应增加,表示居民的收入增加,从而带动消费水平上涨。收入的提高,使一次性大量购买有了经济支持,这为超市这样的新业态提供了生存基础。
2.3人口因素
人口因素包含人口数量、构成、分布、密度、收入水平、消费状况等诸多方面。超市主要销售居民日常生活用品,其服务对象就是区域内、外的个人消费者、企业消费者,因此,对超市这样的一个商业和社会服务相结合的设施来说,对商品的需求主要取决于一个地区一定面积人口的多少,即人口的密度。
人口密度在一定程度上反映了各区人口在地域空间分布上的差异性,人口密度越大,大型超市的空间分布也越稠密。究其原因,人口密度较大区域单位面积上居民的消费量会增加,使得超市的分布相对密集,超市商圈服务半径相对较小,而人口密度较小区域单位面积上居民消费量的减少使得超市的商圈服务半径相应增大,超市的分布也相对稀疏。通过数据也可以发现人口密度较高的新城、碑林、莲湖三区大型超市分布较多。
2.4地价因素
处于经营成本的考虑,零售行业会倾向于选择租金较低的地段进行商业布局,统计了2016年二手房市场上商品房的平均交易价格,以反映各区租金水平的不同。通过比较发现,莲湖区虽然人口密度与人均GDP均不高,但租金水平较低,因此大型超市分布较多。
2.5影响要素关联性分析 西安市大型超市的空间分布特征与诸多因素有关,借鉴前人的研究成果,最终将影响因素确定为经济发展水平、人口因素以及地价因素。其中,经济发展水平是综合影响因素,决定整个西安市零售业的发展情况,而人口因素是较为直接的影响因素,某一商圈內人口多少直接影响该商圈是否适合大型超市建设。城市人口为大型超市提供对稳定丰富的客源,居民区相对密集区成为大型超市的优先选址区。同时大型超市占地面积大,就必须考虑租金等成本问题,因此超市的布局也需要兼顾客流量与地价因素。
3大型超市的分布合理化措施
3.1鼓励商家调整策略
大型超市在选址时,可考虑选在居民点相对密集区,调整销售商品种类,侧重居民日常消费品,减少奢侈品的售卖。现代社会中,企业之间精诚合作,才能使自己和他者更兴旺发达,这将从根本上改变竞争的实质,使企业之间的竞争转变为商业网络之间的竞争。因此,对于由于网点过密而造成激烈竞争的商家,可考虑进行业务整合,以有利于商家共同发展、合作共赢为前提,争取达到“双赢”的目的。
3.2大力开拓郊区市场
根据西安市集贸市场、农贸市场规模化、规范化经营并向超市发展的工作目标,大力推进集改超、农改超工程,在各区县选择具有一定规模和市场效应的集贸市场、农贸市场进行超市化改造在新建居民小区、学校等人群密集的地方,选择具有一定规模的连锁企业,重点发展生鲜食品、副食品及日常生活用品超市。早日完成全市集贸市场、农贸市场的集改超、农改超工作,使超市逐步替代传统的集贸市场、农贸市场。方便郊区居民购物,使整个零售业朝着井然有序的方向发展。
3.3加强政府调控力度
各级政府在大型超市布局问题中,要积极引导,政策扶持,并通过适当的立法,避免大型超市的盲目布点,并保护中小超市利益。首先,必须将大型超市规划纳入到城市总体规划中,并使其具备法律、法规效力,各级政府部门严格执行其次,成立专门执行委员会,统一领导和协调,负责零售企业选址布点,出现问题,责任到人再次,实施过程中,广泛征求专家意见,如对营业面积超过6000m?的大型超市项目要举行听证会,就竞争状况、服务半径、交通疏散等因素进行论证,不符合规划要求的项目暂缓执行最后,充分发挥行业协会的地位和作用,加强行业协调,维护业内企业合法权益,充分发挥其“政府之桥,会员之家”的枢纽作用,协助政府对商业发展进行管理,使西安市发展成为中国西部商业的一颗明珠。
参考文献:
[1]薛东前,石宁,公晓晓. 西安市生产者服务业空间布局特征与集聚模式研究[J]. 地理科学,2011,(10):1195-1201.
[2]周春明. ArcGIS支持下的西安市大型超市空间分布研究[D].陕西师范大学,2011.
[3]韩西丽. 大型综合超级市场规划研究——以西安市大型综合超市为例[D].西安建筑科技大学,2001.
[4]金波. 西方超级市场管理特点与发展趋势[J]. 中外管理,1996,(08):46+14.