【摘 要】
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食品物流早已在国外健康、有序、快速地发展。如何充分挖掘食品物流资源，培育食品物流需求市场，协调和改善食品物流供应链滞后的市场现状？同时，面对全球经济一体化的竞争市场，中国的食品物流供需企业应如何借鉴国际先进管理经验，使现代物流供应链管理理念、经营模式和技术手段，从真正意义上得以实践？ 如何看待和处理物流供需双方的合作关系，怎样建立战略物流协同管理模式，最大化降低物流运作成本，以及如何与国际有效接
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食品物流早已在国外健康、有序、快速地发展。如何充分挖掘食品物流资源，培育食品物流需求市场，协调和改善食品物流供应链滞后的市场现状？同时，面对全球经济一体化的竞争市场，中国的食品物流供需企业应如何借鉴国际先进管理经验，使现代物流供应链管理理念、经营模式和技术手段，从真正意义上得以实践？
如何看待和处理物流供需双方的合作关系，怎样建立战略物流协同管理模式，最大化降低物流运作成本，以及如何与国际有效接轨、同步发展，已成为制约食品物流业发展的当务之急。
食品物流产业的发展必然要经历一个从无序到相对有序的过程。本期专题从几个侧面反映了食品行业的现状，推进组建中国食品物流航母，帮助企业及时掌握引进国内外食品物流发展最新成果和先进理念，从而推动和促进食品物流业的发展。
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