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王宝钏苦守寒窑十八年，终于等到夫婿薛平贵风光返乡，“从此过着幸福快乐的日子”，这是大家都熟知的完美爱情故事，却也是虚构的民间传说。不过在台湾竹南，还真的有人坚守寒窑长达77载，不同的是从13岁入行、14岁担任师傅至今，始终欢喜拉胚做陶、烧陶。高龄90岁的添福师，今天还要以90把不同造型的创作茶壶，举办“九十壶展”为自己庆生，让人深深感受台湾民间无比的创作活力。
在台湾少数残存的蛇窑中，保存最完整、至今还可以继续烧制的传统蛇窑“竹南蛇窑”，就是本名林添福的添福师，于1972年带领九位师傅与一头牛亲手打造，从造模、印土砖等，工作九天所完成的23公尺长蛇窑，至今依然虎虎生风地继续服役中。而且不同于其他耐火砖所构筑的窑炉，全由土角砖构筑而成，保存了变化丰富的质感与历史痕迹。
初次前往竹南拜访大家口中亲切的“阿公”，看他坐着轮椅来迎接，以为他年迈无法走动或身体不适，未料才半盏茶的功夫，就看见他忽地站了起来，快步走向传统的拉胚机，四平八稳地亲手拉了一只聚宝盆作为示范，十多分钟一气呵成而无须修胚，让我大感惊奇。其子林瑞华告诉我，母亲林东也好多年前病魔缠身，生活起居全靠添福师推着轮椅走动，六年间从不肯假手他人，直至过世为止。为怀念爱妻，阿公至今大部分时间喜欢端坐轮椅，仿佛要透过轮圈的不断转动，重返当年相扶相持的恩爱时空，令人动容。
添福师的儿媳妇邓淑慧搬出了一个个大纸箱，取出已完成编号待展的数十把壶，在我逐一拍照的同时详细解说，除了造型与拉胚的手感不同，烧制方式也从最早期的“釉烧”欣赏釉色造型；到瓦斯窑氧化、还原烧、蛇窑柴烧，到近年以高温柴烧氧化成就的宝矿玉壶等，每个年代都有不同的风格与趣味，几乎就是近百年来台湾壶艺发展的完整缩影。
上世纪70年代末期，工夫茶与老人茶的风气开始在台湾造成流行，茶艺馆如雨后春笋般兴盛，对茶器的讲究与需求应运而生。而渝茶用的小壶主要来自中国大陆的潮汕或宜兴，只是当时两岸尚处于严重对峙阶段，所有茶壶来源都经由香港或以渔船夹带的方式引进，供不应求自是难免。
1980年代初期，开始有业者透过转口贸易引进紫砂陶土，以灌浆或拉胚方式仿制型态神似的“台湾紫砂壶”，甚至仿潮汕壶的作法在外观喷上朱泥浆；也有陶艺家以陶土拉胚后上釉烧制“陶艺壶”，竹南蛇窑也在当时从“生活陶产业”转型为工艺品制作。
难能可贵的是：添福师巧妙地跳脱外来文化的影响，做出具有强烈个人风格与本土特色的茶壶，例如他的壶嘴都非常长，出水时抛物线特别完美有力，与当时陶艺师傅纷纷以拉胚方式模仿宜兴壶制作不同。他坚持自己的作法，将本土龙罐缩小并去除提梁，再注入个人的创作理念，逐一设计壶型，可说为传统陶的型制之美，赋予全新的文化精神与前卫色彩。
添福师颇为自得地告诉我：方型的手把不滑、不烫手；加厚的盖缘不容易缺角；加长的壶嘴出水性更佳；这些“设计”，都是他从“实用之美”的经验出发，所发展出来的创作意念。
特别的是：添福师壶内的出水处，既不同于传统紫砂壶必须再加上一层金属滤网，也迥异于“文革壶”或现代陶艺家惯用的“蜂巢”，而系以钢钉直接在胚内打出小孔，有如未修胚的粗糙面，出水时不仅茶叶不致堵塞，也不致黏贴在孔上，使得出水或断水更加顺畅利落。
话说在电力与瓦斯尚未问世的古代，唯一可以烧陶的“柴窑”，唯恐落灰造成器皿瑕疵，因此除了粗陶（如水缸、酒瓮等）外，所有陶瓷器都以匣钵包覆后再投窑，以呈现作品细腻无瑕的一面。
早年蛇窑尚作为“产业”烧制生活陶时，为免落灰造成产品瑕疵，烧制时也都先以匣钵包覆，转型为工艺后就不再使用匣钵，自然呈现落灰与火痕的美感。不过细看他后来以蛇窑裸烧所成就的茶壶，却少有落灰或火痕斑斑，在灯光下散发优雅的风采，引人好奇。
邓淑慧解释说，柴窑温度在1180～1230℃之间，才会有明显的火痕与落灰，超过此温度后，落灰会被高温融化为天然釉色，反而更显光泽亮丽。以九十年代烧制的“星夜神灯壶”为例，由于温度刚好达到1230℃，因此稍稍可见火痕。而同时期的“流金侧把壶”则因温度来到1280℃，所有落灰都化为天然釉色，笔触温润且多变化，深沉内敛的古雅与自然的质感，看来更加妩媚动人。
细看他的“流金侧把壶”或“红泥侧把壶”，无论侧把或壶嘴都细长且微微上扬，羽翼飞翔的简洁线条给人无限的遐思。不仅霸气十足，比起一般常见的直把，握持注水更符合人体工学，方便食指以莲花般伸出抵住壶盖，注水时完美的弧线特别能将茶汤的香气完整释放。
再看他近年常见的“神灯”系列，源于邻居小孩看了《阿拉丁神灯》电视卡通后，要求添福“阿公”创作，没想到做了第一把给小朋友后，自己也做出了兴趣，壶身下方的“台座”愈发明显，造型也越发浑圆生动，搭配他原本就较长的壶嘴，看来真是唯妙唯俏。
因此至今一大把岁数，添福师依然跟小朋友一样爱看卡通，看他以龙或蛇作为壶把，无论龙尾高翘衬托龙腾作为飞天意象的“三环龙把壶”，或龙头前倾守护壶盖的“神龙高把壶”、龙腾一跃而起的“银灰龙把壶”，甚至灵蛇舞动成就的“小龙壶”，看来都神灵活现。难得的是每一条龙的造型、鳞片、头角、眼神等都全然迥异，龙的造型简化，有如古代玉璧上的纹样，线条的勾勒与变化却都喜气洋洋，仿佛翱翔九天的祥龙兀自出走下凡，在茶席缤纷的舞台共享人间的喜乐，最让人爱不忍释。
在台湾少数残存的蛇窑中，保存最完整、至今还可以继续烧制的传统蛇窑“竹南蛇窑”，就是本名林添福的添福师，于1972年带领九位师傅与一头牛亲手打造，从造模、印土砖等，工作九天所完成的23公尺长蛇窑，至今依然虎虎生风地继续服役中。而且不同于其他耐火砖所构筑的窑炉，全由土角砖构筑而成，保存了变化丰富的质感与历史痕迹。
初次前往竹南拜访大家口中亲切的“阿公”，看他坐着轮椅来迎接，以为他年迈无法走动或身体不适，未料才半盏茶的功夫，就看见他忽地站了起来，快步走向传统的拉胚机，四平八稳地亲手拉了一只聚宝盆作为示范，十多分钟一气呵成而无须修胚，让我大感惊奇。其子林瑞华告诉我，母亲林东也好多年前病魔缠身，生活起居全靠添福师推着轮椅走动，六年间从不肯假手他人，直至过世为止。为怀念爱妻，阿公至今大部分时间喜欢端坐轮椅，仿佛要透过轮圈的不断转动，重返当年相扶相持的恩爱时空，令人动容。
添福师的儿媳妇邓淑慧搬出了一个个大纸箱，取出已完成编号待展的数十把壶，在我逐一拍照的同时详细解说，除了造型与拉胚的手感不同，烧制方式也从最早期的“釉烧”欣赏釉色造型；到瓦斯窑氧化、还原烧、蛇窑柴烧，到近年以高温柴烧氧化成就的宝矿玉壶等，每个年代都有不同的风格与趣味，几乎就是近百年来台湾壶艺发展的完整缩影。
上世纪70年代末期，工夫茶与老人茶的风气开始在台湾造成流行，茶艺馆如雨后春笋般兴盛，对茶器的讲究与需求应运而生。而渝茶用的小壶主要来自中国大陆的潮汕或宜兴，只是当时两岸尚处于严重对峙阶段，所有茶壶来源都经由香港或以渔船夹带的方式引进，供不应求自是难免。
1980年代初期，开始有业者透过转口贸易引进紫砂陶土，以灌浆或拉胚方式仿制型态神似的“台湾紫砂壶”，甚至仿潮汕壶的作法在外观喷上朱泥浆；也有陶艺家以陶土拉胚后上釉烧制“陶艺壶”，竹南蛇窑也在当时从“生活陶产业”转型为工艺品制作。
难能可贵的是：添福师巧妙地跳脱外来文化的影响，做出具有强烈个人风格与本土特色的茶壶，例如他的壶嘴都非常长，出水时抛物线特别完美有力，与当时陶艺师傅纷纷以拉胚方式模仿宜兴壶制作不同。他坚持自己的作法，将本土龙罐缩小并去除提梁，再注入个人的创作理念，逐一设计壶型，可说为传统陶的型制之美，赋予全新的文化精神与前卫色彩。
添福师颇为自得地告诉我：方型的手把不滑、不烫手；加厚的盖缘不容易缺角；加长的壶嘴出水性更佳；这些“设计”，都是他从“实用之美”的经验出发，所发展出来的创作意念。
特别的是：添福师壶内的出水处，既不同于传统紫砂壶必须再加上一层金属滤网，也迥异于“文革壶”或现代陶艺家惯用的“蜂巢”，而系以钢钉直接在胚内打出小孔，有如未修胚的粗糙面，出水时不仅茶叶不致堵塞，也不致黏贴在孔上，使得出水或断水更加顺畅利落。
话说在电力与瓦斯尚未问世的古代，唯一可以烧陶的“柴窑”，唯恐落灰造成器皿瑕疵，因此除了粗陶（如水缸、酒瓮等）外，所有陶瓷器都以匣钵包覆后再投窑，以呈现作品细腻无瑕的一面。
早年蛇窑尚作为“产业”烧制生活陶时，为免落灰造成产品瑕疵，烧制时也都先以匣钵包覆，转型为工艺后就不再使用匣钵，自然呈现落灰与火痕的美感。不过细看他后来以蛇窑裸烧所成就的茶壶，却少有落灰或火痕斑斑，在灯光下散发优雅的风采，引人好奇。
邓淑慧解释说，柴窑温度在1180～1230℃之间，才会有明显的火痕与落灰，超过此温度后，落灰会被高温融化为天然釉色，反而更显光泽亮丽。以九十年代烧制的“星夜神灯壶”为例，由于温度刚好达到1230℃，因此稍稍可见火痕。而同时期的“流金侧把壶”则因温度来到1280℃，所有落灰都化为天然釉色，笔触温润且多变化，深沉内敛的古雅与自然的质感，看来更加妩媚动人。
细看他的“流金侧把壶”或“红泥侧把壶”，无论侧把或壶嘴都细长且微微上扬，羽翼飞翔的简洁线条给人无限的遐思。不仅霸气十足，比起一般常见的直把，握持注水更符合人体工学，方便食指以莲花般伸出抵住壶盖，注水时完美的弧线特别能将茶汤的香气完整释放。
再看他近年常见的“神灯”系列，源于邻居小孩看了《阿拉丁神灯》电视卡通后，要求添福“阿公”创作，没想到做了第一把给小朋友后，自己也做出了兴趣，壶身下方的“台座”愈发明显，造型也越发浑圆生动，搭配他原本就较长的壶嘴，看来真是唯妙唯俏。
因此至今一大把岁数，添福师依然跟小朋友一样爱看卡通，看他以龙或蛇作为壶把，无论龙尾高翘衬托龙腾作为飞天意象的“三环龙把壶”，或龙头前倾守护壶盖的“神龙高把壶”、龙腾一跃而起的“银灰龙把壶”，甚至灵蛇舞动成就的“小龙壶”，看来都神灵活现。难得的是每一条龙的造型、鳞片、头角、眼神等都全然迥异，龙的造型简化，有如古代玉璧上的纹样，线条的勾勒与变化却都喜气洋洋，仿佛翱翔九天的祥龙兀自出走下凡，在茶席缤纷的舞台共享人间的喜乐，最让人爱不忍释。